Sex on the Beach (v preklade sex na pláži) je populárny miešaný drink s provokatívnym názvom, ktorý v sebe ukrýva atmosféru horúceho leta na slnečnej pláži. Sladký ovocný drink s vodkou si vás získa svojou ovocnou chuťou a tiež pekným vzhľadom. Jeho príprava je jednoduchá, jednotlivé ingrediencie sú dostupné a efekt, ktorý vyčaríte je lahodiaci oku aj chuťovým pohárikom (🍹 prejsť rovno recept).
Hlavným alkoholom v drinku Sex on the Beach je čistá neochutená vodka, ktorá je doplnená lahodným broskyňovým likérom a sviežim pomarančovým a brusnicovým džúsom. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí Sex on the Beach, ste na správnom mieste. V našom článku vám prinášame recept aj návod na prípravu nápoja a pozrieme sa aj na to, aká je história tohto obľúbeného koktailu.
- typ nápoja: koktail
- hlavný alkohol: vodka
- doplnkový alkohol: broskyňový likér
- ostatné ingrediencie: pomarančový džús, brusnicový džús, ľad
- typ pohára: Highball Glass, prípadne Hurricane Glass
Recept na Sex on the Beach
Nápoj Sex on the Beach patrí medzi najznámejšie drinky s vodkou a dobrou správou je, že nie je náročný na suroviny ani na prípravu. Recepty na Sex on the Beach sa môžu od seba v niečom líšiť, no rozdiely sú minimálne. Niektoré uvádzajú namiesto čistej vodky broskyňovú vodku, no a odlišovať sa môžu aj pomerom jednotlivých surovín.
Okrem vodky budete na drink Sex on the Beach potrebovať aj broskyňový likér, pomarančový a brusnicový džús a tiež ľad. Sladký osviežujúci drink odporúčame podávať vo vysokom poháre typu Highball glass. Niektorí barmani preferujú ozdobnejší pohár Hurricane. Drink môžete doplniť slamkou, ideálne sklenenou alebo kovovou a ozdobiť mesiačikom pomaranča či koktailovou čerešňou.
Budeme potrebovať:
- 4 cl vodky
- 2 cl broskyňového likéru
- 2 cl pomarančového džúsu
- 4 cl brusnicového džúsu
- plátok pomaranča na ozdobu, koktailová čerešňa, ľad
Ingrediencie
Vodka
Hlavnou alkoholickou zložkou drinku Sex on the Beach je vodka. V originálnom recepte sa uvádza čistá vodka bez príchute, no natrafiť môžete aj na recepty s ochutenou broskyňovou vodkou. Ak sa rozhodnete použiť čistú vodku, určite investujte do kvalitnejšej značky. V opačnom prípade hrozí, že chuť celého drinku stroskotá na lacnej vôni a chuti nekvalitného alkoholu.
Ak neviete, po akej vodke siahnuť, určite nič nepokazíte obľúbenou švédskou Absolut vodkou, prípadne vodkou Finlandia. V prípade, že sa rozhodnete siahnuť po broskyňovej vodke, ktorá ešte viac umocní ovocnú chuť drinku Sex on the Beach, opäť môžeme odporučiť kvalitnú značku Absolut. Tá má vo svojej ponuke aj Absolut Peach.
Obľúbená švédska vodka, ktorá je typická svojou jemnou chuťou a príjemnou vôňou s náznakmi vanilky. Keďže chuť tejto vodky je skutočne jemná, je výborná aj do miešaných nápojov, kde neprebije chuť ostatných ingrediencií.
Samozrejme, výborne chutí aj samotná, ideálne dobre vychladená.
Broskyňový likér
Broskyňový likér dodáva drinku sladkosť, zaujímavú chuť a tiež ešte pár percent alkoholu naviac. Likér by mal mať od 15 do 21% percent alkoholu. Kvalitný broskyňový likér má vo svojej ponuke značka Bols. Ak by ste náhodou broskyňový likér nezohnali, môžete ho nahradiť broskyňovým sirupom Monin. Drink tak bude obsahovať o čosi menej alkoholu. Druhou možnosťou je nahradiť likér broskyňovou vodkou, avšak v tom prípade bude drink silnejší.
Bols Peach je kombináciou kvalitného alkoholu a jemnej chuti šťavnatých broskýň. Jeho chuť je vyvážená a vôňa typicky broskyňová. Tento kvalitný likér využijete pri príprave rôznych miešaných drinkov, prípadne ho môžete použiť aj na ozvláštnenie zmrzliny a podobne.
Pomarančový džús
Ďalšou ingredienciou potrebnou na prípravu drinku Sex on the Beach je pomarančový džús. Úplne najlepší je čerstvý doma odšťavený pomarančový džús, prípadne kupovaná za studena lisovaná pomarančová šťava.
Brusnicový džús
Poslednou ingredienciou je brusnicový džús. Ten dodá drinku ešte viac sviežosti a tiež zaujímavú farbu.
Príprava nápoja
Ak už máte nakúpené všetky potrebné ingrediencie, môžeme sa pustiť do prípravy drinku. Existujú v podstate dva spôsoby, akými môžete nápoj Sex on the Beach pripravovať. Prvý z nich spočíva v tom, že si pripravíte poháre, buď Hurricane alebo Highball glass a dáte do nich ľad. Potom do pohára nalejete vodku, pridáte broskyňový likér a pomarančovú šťavu a do pohára ešte doplníte ľad. Následne pomaly prilievajte brusnicový džús. Vďaka ľadu by sa mali jednotlivé vrstvy drinku pekne farebne oddeliť. Drink potom už len ozdobte koktailovovu čerešňou a plátkom pomaranča.
Tu je video zobrazujúce, ako vyzerá príprava Sex on the Beach cocktailu:
Druhý spôsob prípravy vyžaduje použitie šejkru. Vložíte doň ľad a všetky prísady, pretrepete a môžete naliať do pohára s ľadom. Ozdobte podľa vašej fantázie a vychutnávajte.
Poháre na Sex on the Beach – Highball Glass alebo Hurricane Glass
Sex on the Beach nápoj môžete podávať buď v pohároch typu Highball alebo Hurricane. Poháre Highball majú objem od 250 do 350 ml a majú masívnejšie dno. Tento typ pohára sa používa na podávanie drinkov, ako je Mojito, Bloody Mary, Long Island Iced Tea, Tequila Sunrise – teda na všetky long drinky, ktoré sa majú piť pomaly.
Pár tipov na poháre na Highball:
Nápoj je možné podávať aj v ozdobnejších vysokých pohároch na krátkej stopke so širokým dnom, ktorého tvar sa zužuje a následne rozširuje. Ide o Hurricane Glass, ktorý je obľúbený na podávanie párty drinkov, ako je Piňa Colada, Blue Hawaiian či Hurricane.
Niekoľko tipov na poháre Hurricane:
Zíde sa vedieť- 1 cl = 10 ml
- originál Highball pohár je vyšší ako „Old Fashioned“ pohár (lowball) a kratší a širší ako pohár typu Collins
- koľko kalórií má Sex on the Beach? – keďže drink obsahuje dosť sladkých ingrediencií v podobe dvoch džúsov a broskyňového likéru, ide o kalorickejší nápoj. Počet kalórií v jednej porcii sa môže vyšplhať až na 270 kcal. Viac o tom, koľko kalórií obsahujú rôzne alkoholické nápoje, nájdete v našom článku Koľko kalórií má alkohol.
- kúpim niekde hotový Sex on the Beach? – hoci dnes už viete zohnať aj hotový drink Sex on the Beach napríklad v predajniach Tesco, takéto nápoje majú od originálneho drinku veľmi ďaleko. K známym drinkom, ktoré sa chcú slávnemu koktailu podobať, je napríklad Le Coq Sex on the Beach. Ak si však prečítate zloženie, zistíte, že ide v podstate len o ovocné víno s cukrom a rôznymi arómami.
Obsah alkoholu v Sex on the Beach
Sex on the Beach cocktail patrí k miešaným drinkom, ktoré obsahujú menší podiel alkoholu, a tak si môžete dopriať aj viac ako jeden. Tento long drink obsahuje 11,6 % alkoholu, za čo môžeme vďačiť dvom džúsom použitým do tohto drinku. Obsah alkoholu je porovnateľný s Mojitom, ktoré obsahuje maximálne 10 až 15 % alkoholu.
Ďalšie recepty na Sex on the Beach
Virgin Sex on the Beach
V prípade, že sa chcete vyhnúť konzumácii alkoholu, no chcete si dopriať príjemné letné osvieženie, môžete skúsiť Sex on the Beach nealko.
Budete potrebovať:
- pol hrnčeka pomarančového džúsu
- pol hrnčeka brusnicového džúsu
- 2 polievkové lyžice broskyňového nektáru
- 1 polievková lyžica Grenadiny
- plátky ananásu, koktailová čerešňa, ľad
Pohár typu Highball naplňte ľadom a nalejte doň najskôr pomarančový a potom brusnicový džús. Potom pridajte broskyňový nektár a sirup Grenadina. Ozdobte plátkom ananásu a koktailovou čerešňou.
Sex on the Beach podľa IBA
Recept na Sex on the Beach podľa IBA, čiže podľa Medzinárodnej barmanskej asociácie (International Bartenders Association)* vyzerá takto:
- 4 cl vodky
- 2 cl broskyňového likéru
- 4 cl čerstvej pomarančovej šťavy
- 4 cl brusnicovej šťavy
- ľad, plátok pomaranča na ozdobu
Príprava Sex on the Beach drinku podľa IBA je veľmi jednoduchá a spočíva v tom, že jednotlivé ingrediencie nalejeme do Highball pohára s ľadom a jemne premiešame. Potom už len ozdobíme pomarančom a môžeme podávať.
Sex on the Beach s ananásom
Zaujímavou obmenou drinku Sex on the Beach je drink, v ktorom nahradíte pomarančový džús džúsom ananásovým.
Budete potrebovať:
- 3 cl vodky
- 3 cl broskyňového likéru
- 9 cl ananásovej šťavy
- 9 cl brusnicovej šťavy
- ľad a koktailové čerešne na ozdobu
Postup je rovnaký ako v prípade predchádzajúceho receptu.
Pôvod drinku Sex on the Beach
Podobne, ako to je pri mnohých iných miešaných drinkoch, ani pri nápoji Sex on the Beach nie je presne jasný jeho pôvod. Ide však o vcelku mladý drink, ktorý mal údajne vzniknúť niekedy okolo roku 1987, kedy potrebovala spoločnosť Nation Distribution zvýšiť predaj nového broskyňového alkoholu Peach Schnapps. O tento alkohol ľudia veľmi nejavili záujem, a tak jeden z distribútorov zavítal na Floridu do Fort Lauderdale. Tam usporiadal súťaž s hlavnou cenou tisíc dolárov, ktorej víťazom sa mal stať ten barman, ktorý predá najviac Peach Schnappsu.
Sex on the Beach si stal takmer okamžite populárny
Šikovný barman Ted Pizio z Confetti baru sa rozhodol, že vymyslí nový chutný drink, ktorý bude obsahovať práve tento broskyňový alkohol. Jeho recept obsahoval okrem Peach Schnappsu aj vodku, pomarančový džús a sirup Grenadina. Keď vymýšľal tomuto sladkému drinku názov, inšpirovala ho prázdninová atmosféra. Miešaný nápoj, ktorý sa takmer hneď stal populárnym, dostal meno Sex on the Beach.
Zdroje informácií a zaujímavé odkazy:
- recept na Sex on the Beach podľa IBA – iba-world.com
- recept na nealko Sex on the Beach – https://mocktail.net/sex-on-the-beach-virgin-recipe/
- história drinku – https://www.huffpost.com/entry/sex-on-the-beach-cocktail_n_596f74dfe4b0a03aba86b779
Upozornenie:Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.
Článok je zaradený do kategórie: Drinky z likérov, Drinky z vodky, Miešané nápoje
Mohlo by vás zaujímať
-
Jungle Bird - recept na exotický drink, kde nechýba rum, campari a samozrejme ananás -
Casino koktail - recept na klasický staromódny ginový drink (do 3 minút hotovo) -
Sidecar je excelentný koktail s koňakom - pozrite si recept na klasiku miešaných nápojov -
Grasshopper - recept na očarujúci zelený likérový koktail so smotanou -
Godfather - recept na elegantný drink z whisky a amaretta (1 minúta) -
Beton, alias becher-tonic - recept na originálny český drink, ktorý je za minútku hotový -
Singapore Sling - recept na tradičný koktejl s exotickým nádychom (5 minút) -
Alžírska káva - naša obľúbená kávová maškrta s vaječným likérom a šľahačkou (kompletný recept) -
Bavorák drink - rýchly recept na obľúbený ČR & SR nápoj (2 minúty) -
Bramble je ikonický kokteil z ginu a černicového likéru - recept a jeho príprava (5 minút)
Pripravujem pre vás obsah AlkoTip-u. Baví ma príprava miešaných nápojov, hľadanie tipov na kvalitný alkohol a spoznávanie nových zaujímavých chutí. Rada experimentujem s chuťami, mám rada pestrosť a nebránim sa ani netradičným kombináciám. Najčastejšie testujem sladší alkohol a likéry.