Shirley Temple drink – recept na legendárny nealko nápoj (aj alko verziu)

Shirley Temple drink je populárny nealkoholický kokteil, ktorý bol pomenovaný po slávnej americkej detskej herečke Shirley Temple. Tento nápoj je známy svojou sladkou chuťou a atraktívnou červenou farbou. V článku vám prezradím nielen recept na klasickú Shirley, ale aj jej alko verziu „Dirty Shirley“.

• chuť: sladká a osviežujúca s nádychom citrónovej alebo limetkovej šťavy a jemnou pikantnosťou zázvorového piva, grenadína pridáva charakteristickú sladkosť a červenú farbu
• doba prípravy: 1-2 minúty
• obťažnosť: nízka – nepotrebuje žiadne špeciálne zručnosti, ide len o jednoduché zmiešanie ingrediencií
• hlavný alkohol: klasická verzia je nealko nápoj, základ tvorí grenadína a zázvorové pivo (alebo obyčajná sóda)
• typ pohára: vysoké Highball poháre, ktoré umožňujú dostatočný priestor pre ľad a správne zmiešanie nápoja

Zaujímavosti a pár slov z histórie drinku Shirley Temple

Shirley Temple drink je jeden z najznámejších nealkoholických kokteilov. Bol pomenovaný po slávnej americkej detskej herečke Shirley Temple. Hoci existujú rôzne príbehy o jeho pôvode, najrozšírenejší hovorí, že nápoj vznikol v 30. rokoch minulého storočia v Hollywoodskej reštaurácii Chasen’s. Podľa tejto verzie bol nápoj vytvorený pre malú Shirley, ktorá vtedy nemohla piť alkoholické nápoje spolu s dospelými. Zaujímavosťou je, že sama Shirley Temple priznala, že nikdy nebola veľkou fanynkou tohto nápoja. Vo svojich neskorších rokoch dokonca údajne zažalovala niekoľko spoločností za využívanie jej mena bez povolenia.

Shirley Temple sa skladá z mixu grenadíny, sódovej vody alebo zázvorového piva a je ozdobený čerešňou. Je známy svojou charakteristickou červenou farbou a sladkou, ovocnou chuťou. Pôvodne bol tento kokteil určený ako atraktívny nápoj pre deti v reštauráciách, aby sa cítili zapojené do spoločenskej atmosféry. Shirley Temple kokteil si zachoval svoju popularitu po desaťročia a stále je obľúbeným výberom v mnohých reštauráciách a baroch po celom svete. Jeho jednoduchosť a nealkoholický charakter ho robia vhodným pre všetky vekové skupiny a príležitosti. Mimochodom, drink Shirley Temple je jedným z mála nealkoholických miešaných nápojov uznávaných Medzinárodnou barmanskou asociáciou (IBA).

Ingrediencie

• 1-2 lyžičky (5-10 ml) grenadíny (napríklad Monin sirup Grenadine)
• šťava z polovice limetky alebo citróna (približne 15 ml)
• 180 až 240 ml (6 až 8 oz) sódy alebo zázvorového piva
• ľad podľa potreby
• čerešňa na ozdobu

Postup prípravy

• do vysokého pohára vložte ľad
• pridajte grenadínu a čerstvú limetkovú/citrónovú šťavu
• doplňte sódou alebo zázvorovým pivom
• premiešajte a ozdobte čerešňou

ALKO verzia drinku: Dirty Shirley

Ingrediencie:

• Vodka (napríklad Belvedere): 1 až 2 oz (30 až 60 ml)
• Grenadína: 1 až 2 lyžičky (5 až 10 ml)
• Sóda alebo zázvorové pivo: 120 až 180 ml (4 až 6 oz)
• Ľad: podľa potreby
• Čerešňa na ozdobu

Postup:

• do šejkra pridajte ľad a vodku
• pridajte grenadínu a dobre premiešajte
• preceďte do vysokého pohára naplneného ľadom
• doplňte sódou alebo zázvorovým pivom
• ozdobte čerešňou

V oboch spomínaných receptoch je možné mierne variovať množstvo grenadíny a sódy/zázvorového piva podľa osobnej preferencie chuti a sladkosti nápoja. V alko verzii to zase nemusí byť len vodka, pokojne môžete vyskúšať aj nejaký kvalitný biely rum.

Video

Shirley Temple drink sa stal v USA a ďalších krajinách ozajstnou kultúrnou ikonou, symbolizujúc nevinnosť a detskú radosť. Ak vás zaujíma ako sa pripravuje, tu je názorná video ukážka:

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.