Plantation Guatemala & Belize – skvelý rum za prekvapivo nízku cenu (recenzia)

Plantation Guatemala & Belize je blend 10-15 guatemalských a belizských rumov, ktoré zreli oddelene 3 až 6 rokov v dubových sudoch po bourbone, aby napokon ešte spolu finišovali 1-2 roky sudoch po koňaku Ferrand (ako inak). A že je to naozaj kumšt, takto vyladiť jeden rum a ponúknuť ho potom so všetkou pompou rumovým fanúšikom. Klobúk dolu. A k tomu za viac než priaznivú cenu. Tu sú moje postrehy z degustácie ďalšieho naozaj veľmi zaujímavého počinu z dielne rumového mága Alexandre Gabriela.

Čítať viac...

porovnanie cien

Plantation Guatemala & Belize je najlacnejší v Alko90.sk za 29,90 €. Je o 1,90 € lacnejší ako v RedBear.sk.

	⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní ⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti ⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma)	29,90 €	Do obchodu Alko90.sk
	⭐️ platba: kartou, prevodom, dobierka, online bankovníctvo, GoPay, CardPay ⭐️ priemerná doba dodania v dňoch: 1,5	31,80 €	Do obchodu RedBear.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	29,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Vlastnosti

Vlastnosti Plantation Guatemala & Belize v porovnaní s víťazmi testu Plantation

	Pre náročných Plantation Guatemala & Belize	Víťaz testu Plantation 20th Anniversary XO 40%	Ľudová voľba Plantation Original Dark Rum	Zlatá stredná cesta Plantation Pineapple
Cena	29,90 €	52,90 €	18,90 €	29,90 €
Cena za jednotku	42,71 €/l	75,57 €/l	27,00 €/l	42,71 €/l
Značka	Plantation	Plantation	Plantation	Plantation
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70
Balenie	Kartón	Kartón	Čistá fľaša	Čistá fľaša
Pôvod rumu	Guatemala, Belize	Barbados	Barbados, Jamajka	Barbados, Jamajka, Trinidad
Fľaškovaný	Francúzsko	Francúzsko	Francúzsko	Francúzsko
Štýl	Golden, Blend	Golden, Blend	Dark, Blend	Golden, Infused
Typ (hlavná zložka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	42,0	40,0	40,0	40,0
Doba zrenia (rokov)	3 až 6	10 až 15	1 až 15	1 až 11
Štýl zrenia	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon, Cognac, Dubový sud	Bourbon, Cognac	Americký dub, Bourbon, Cognac	Bourbon
Farba	Zlatá	Jantárovo zlatá	Tmavo mahagónová	Zlatá
Chuť	Vanilka, Drevo, Tabak, Orechy, Marhuľa, Lieskový orech	Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán	Vanilka, Klinček, Sušené ovocie, Slivka, Banán	Klinček, Ananás, Banán, Korenie, Dym, Jemná
Vôňa	Vanilka, Sherry, Korenie, Dym, Sladké drievko	Vanilka, Kokos, Med, Sušienky, Dub, Banán, Kakao, Kvetiny	Klinček, Pepper, Korenie, Škorica, Dym, Pomarančová kôra	Exotické ovocie, Ananás, Citrusy

Plantation Guatemala & Belize - navigácia v článku

• Pôvod rumu
• Rum Plantation Guatemala & Belize
• Ako vyzerá fľaša a kartón
• Ako teda chutí rum Plantation Guatemala & Belize
• Ako sa rum zapísal u ostatných?
• Cena
• Moje hodnotenie

Pôvod rumu

Plantation Gran Añejo (Guatemala & Belize) je jeden z rumov známej značky Plantation – karibských rumov, ktoré sa na trhu a medzi fanúšikmi dobrého pitia výraznejšie presadili už v roku 1999. Zastrešuje ju spoločnosť Maison Ferrand, ktorej hlavnou tvárou a zároveň aj majiteľom je pán Alexandre Gabriel. Ten ešte v roku 1989 zachránil jednu tradičnú značku koňakov Pierre Ferrand a neskôr vďaka tomu, že mu takto „na konto“ pribudlo množstvo špeciálnych sudov po vzácnom moku, zameral svoju pozornosť aj na rum. Vďakabohu. Pre Plantation rumy inak typický znak – rumy z celého sveta nakoniec finišujú vo Francúzsku a v sudoch po koňaku.

Ešte treba zdôrazniť jeden fakt. A to, že sortiment rumov Plantation je ozaj veľmi bohatý. A to ako základná rada (kde patrí aj tento Plantation Guatemala & Belize, či nedávno recenzovaný Plantation Isle of Fiji), tak aj pri limitovaných edíciách. Z tých momentálne najviac ohuruje limitovaná edícia Single Vintage rumov zo série Under the Sea („pod hladinou morí“). Pred ňou to zase bola veľmi krásna edícia „rajských vtákov“ Birds of Paradise.

Rum Plantation Guatemala & Belize

Plantation Gran Añejo je blend melasových rumov, ktoré vznikali pri kolónovej destilácii (Column Still) v Guatemale a v Belize. Celkom ich tam nájdete 10 až 15. Tie guatemalské dozrievali minimálne 3 roky v dubových sudoch po bourbone. Tie z Belize zase 4 až 6 rokov a takisto v sudoch po bourbone.

Nakoniec, ako je dobrým zvykom u Plantation, extra namiešaná zmes dozrievala ešte približne 1 rok vo Francúzsku v sudoch po prémiovom koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Rum sa napokon stáča do fliaš s nariedeným obsahom alkoholu 42 %. Len pre vašu informáciu, rum nie je úplne suchý, pridáva sa doň totiž 16 g cukru na liter. Vo výsledku to preto môže vyhovovať celkom širokému okruhu rumových priaznivcov.

Ako vyzerá fľaša a kartón

Hneď na začiatok jedna zaujímavosť. Tento Plantation Guatemala & Belize by mal byť podľa všetkého najlacnejší rum značky, ktorý dostanete v darčekovom balení – alias efektne stvárnenom kartóne. Určite mi dáte za pravdu, že sa to medzi kvalitnými rumami v tejto cene často nevidí.

Pár slov k samotnej fľaši – tak tá je typicky „plantation“. To znamená, že má úzke hrdlo, pod ním embosovaný symbol značky, na dne s jej názvom. Etiketa je úplne jednoduchá s veľkým nápisom Plantation vpredu, vzadu nájdete zase okrem základných aj množstvo ďalších zaujímavých informácií. Nechýba ani „sieťka“ – čo je inak forma lyka z vlákien z cukrovej trstiny. Vrátim sa ešte k tomu kartónu – ten je zdobený typickými znakmi mayskej kultúry v Strednej Amerike.

Ako teda chutí rum Plantation Guatemala & Belize

Tak na toto som bol naozaj zvedavý – ako sa podarilo blenderom značky skĺbiť také množstvo relatívne rozdielnych rumov. A podľa mňa to teda dopadlo viac než fantasticky.

Vôňa rumu je veľmi hladká a vláčna, sladká hlavne za vanilkou a sladkým drievkom (čo mi okamžite evokovalo čierne pelendreky z detstva) a naozaj len jemne zadymená.

Chuť je potom krásne zaguľatená, plná sladkej vanilky ale aj dreva. Na pozadí cítim marhuľu či lieskový oriešok. Za mňa výborná kombinácia chutí a vôní a hlavne objavujete stále nové pri ďalšom a ďalšom dúšku. Dozvuk je potom takisto celkom príjemný, trochu nasladlý. Keby bol trochu dlhší, tak tomuto rumu by nebolo fakt veľmi čo vyčítať.

Ako sa rum zapísal u ostatných?

• RumRatings.com – 7,2/10
• rum-x.com – 7,3/10
• distiller.com – 3,76/5,00

Plantation rumy sa väčšinou vedia medzi fanúšikmi a znalcami dobre zapísať. Platí to celkom aj pre tento Plantation Guatemala & Belize. Na to, že sa jedná o trochu mladší destilát, ktorý je zložený z celkom až 15 rumov sú recenzie a skúsenosti s ním veľmi priaznivé. Pár z tých najzaujímavejších si teraz budete mať možnosť prečítať aj sami (zdroj špecializované rumové a alko weby):

Recenzia z Distiller

 cascode / distiller (4,00/5,00)

Vôňa: dub, pomarančová kôra, klinčeky, škorica, vanilka, jablko, kokos. Veľmi slabý náznak hogo. V suchom pohári výrazne vonia po sladkom drievku a pôde.

Chuť: Odvážny, ale hladký príchod s lahodne vyváženou textúrou. Med, korenie, pomaranč, dub, mandle, horká čokoláda. V chuti je cítiť tabak a kožu, bez veľkého množstva prídavného cukru.

Záver: Dlhý, sladké korenisté tóny prechádzajú do drevnatosti.

Toto bola posledná vzorka z balenia šiestich 100 ml vzorkovníc Plantation, ktoré som nedávno kúpil. Zo šiestich rumov v balení boli tri dobré (XO 20th anniversary, barbadoský 5-ročný a biely 3 stars) a tri veľmi dobré (tento, trinidadský ročník 2003 a jamajský ročník 2002). Je to skvelý rum – chuťovo zaujímavý a so skutočným charakterom. Je tiež veľmi hladký a prístupný s celkovo bohatým profilom a len trochu vyzývavý.

“Veľmi dobrý” : 85/100 (4 hviezdičky)

Hodnotenia z RumX

 Kevin Sorensen / rumX (7,0/10) Veľmi príjemné prekvapenie pri ochutnávke tohto pekného rumu. Vôňa je dobre vyvážená a má v sebe trochu komplexnosti. Drevo pokračuje z nosa až do dobre vyváženého dlhého a sladkého záveru. Podľa mňa rozhodne stojí za tú cenu.

 Rumpalumpa / rumX (7,6/10) Tento rum ma udivuje. Je prekvapujúce, ako môže byť taký mladý a cenovo dostupný rum taký chutný, keď sa pije čistý. Je veľmi ovocný, najmä ananásový, s výraznými estermi a dosť sladký (vďaka pridanému cukru). Trochu ostrý, ale veľmi príjemný.

Skúsenosti z Rum Ratings

 Michal Ernest / rumratings (7/10) Podobne ako Xaymaca som tento rum musel ochutnať po tom, čo som dostal na Vianoce ochutnávkový set Plantation. Rum ma veľmi milo prekvapil. Z ochutnávkového setu mi okrem XO, ktorý je ale cenovo trochu inde, chutí tento najviac. Môžem ho odporučiť a rád sa k nemu budem vracať.

 J. E. Clapham / rumratings (7/10) Je to veľmi príjemný rum na popíjanie. Chuť je komplexná, hoci musím súhlasiť s ostatnými recenzentmi: sudy po bourbone nenechali veľa priestoru pre jemnejšie tropické rumové chute. Vlastne plánujem dať niektorým mojim priateľom, ktorí pijú Jacka Danielsa, ochutnať túto vec naslepo, povedať im, že je to Tennessee whiskey, a uvidíme, či ucítia krysu. Po tom všetkom sa zdá, že fľaša nevydrží až tak dlho, čo sa vždy stáva s rumami Plantation v mojej skrinke…

Cena

Už len zmiešať v rovnakom pomere počas rokov 10 až 15 rumov z Guatemaly a Belize tak, aby chutili viacmenej rovnako, si zaslúži ozajstný obdiv. Zaplatiť za to 29,90 € (aktuálna cena v Alko90.sk) je preto podľa mňa doslova ako krádež.

Moje hodnotenie

Ja netvrdím, že som ešte nepil lepšie rumy, ale napriek tomu je Plantation Gran Añejo natoľko zaujímavý svojou vôňou, plnou chuťou a skvelou cenou, že si ho rád kedykoľvek nalejem. Ďalší z Plantation rumov, ktorý proste musíte ochutnať. 7,5/10.

Mimochodom, ak si chcete ešte viac rozšíriť „Plantation obzory“, skúste aj podobne sladký Isle of Fiji, alebo aj Plantation Barbados 5 ročný. Pre milovníkov suchých rumov je tu zase Plantation Xaymaca.

Pozrite si aj kompletný prehľad Plantation rumov.

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Usporadúvam verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.