Konečne som ochutnal „náš“ päťročný Heffron rum. A môžem pokojne povedať že… (recenzia)

Heffron rum je „náš“ panamský rum. Teda aby som to upresnil. Z Panamy pochádza blend 5 ročných rumov, ktorý sa fľašuje v Čechách. Patrí medzi silnú trojku našich lacných „tuzemských“ trstinových rumov Heffron, Republica a Professore. Ako si v tejto konkurencii bývalý Legionář rum (lebo takto znie jeho pôvodný názov) teda počína? Podľa mňa výborne, hoci sa stále jedná o niečo, čo pravý rumový nadšenec asi vyhľadávať veľmi nebude, i keď…

Palírna u Zeleného stromu z Prostějova rozšírila svoje portfólio trstinových rumov a k základnej verzii (teraz je to po novom Heffron rum Original) pribudli ďalšie zaujímavé produkty. Aj o nich bude reč v mojej recenzii, kde sa však najviac budem venovať nášmu 5 ročnému rumu – ako chutí mne a ako ostatným? Príbeh rumu je takisto veľmi zaujímavý, a aj takéto veci totiž podľa mňa posúvajú popíjanie rumu na vyšší level. Na druhú stranu, aj senzoricky by však mal stáť samozrejme za to (apropo, ak sa vám náhodou nechce čítať viac o značke a jej príbehu, môžete rovno preskočiť na moje hodnotenie).

Čítať viac...

porovnanie cien

Heffron rum 38% 5y je najlacnejší v Heureka.sk za 12,40 €. Je o 0,20 € lacnejší ako v Drinkcentrum.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	13,53 € 12,60 €	Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	12,40 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Vlastnosti

Vlastnosti Heffron rum 38% 5y v porovnaní s víťazmi testu rumov

	Heffron rum 38% 5y	Víťaz testu Doorly's 14y 48%	Dobrá voľba Plantation Barbados 5y 40%	Zlatá stredná cesta Mount Gay X.O. 43%	Pre náročných Ron Millonario XO 40%
Cena	12,60 €	61,90 €	26,90 €	54,60 €	94,70 €
Cena za jednotku	18,00 €/l	88,43 €/l	38,43 €/l	78,00 €/l	135,29 €/l
Značka	Heffron	Doorly's	Plantation	Mount Gay	Ron Millonario
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70
Balenie	Čistá fľaša	Kartón	Čistá fľaša	Kartón	Kartón
Pôvod rumu	Panama	Barbados	Barbados	Barbados	Peru
Fľaškovaný	Česko	Barbados	Francúzsko	Barbados	Peru
Štýl	Golden, Blend	Golden, Aged	Golden, Reserve, Aged	Golden, Blend	Dark, Blend, Solera
Typ (hlavná zložka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	38,0	48,0	40,0	43,0	40,0
Doba zrenia (rokov)	5	14	5	8 až 15	20
Štýl zrenia	Tropické	Tropické	Kontinentálne, Tropické	Tropické	Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon	Bourbon, Madeira Finish	Bourbon, Cognac	Bourbon	Bourbon, Sherry Cask
Farba	Zlatá	Tmavo zlatá	Zlatá	Jantárová	Tmavo zlatá
Chuť	Drevo, Exotické ovocie, Dub	Vanilka, Drevo, Čerešne, Zázvor, Korenie, Škorica, Dym, Ovocie	Čokoláda, Pečivo, Melasa, Dub, Korenie, Pomarančová kôra, Koža	Vanilka, Drevo, Tabak, Exotické ovocie, Jemná	Vanilka, Karamel, Javorový sirup, Melasa, Kandizované ovocie, Škorica, Káva, Kakao, Ovocie
Vôňa	Drevo, Exotické ovocie, Dub	Vanilka, Drevo, Citrusy, Korenie, Škorica, Pomarančová kôra, Hruška, Lak, Lepidlo, Zelené jablká, Slaný karamel, Melón	Vanilka, Tabak, Kokos, Karamel, Sušienky, Banán, Červené ovocie, Škorica, Koža	Vanilka, Exotické ovocie, Dub, Banán, Korenie, Orechy, Dym	Vanilka, Med, Kandizované ovocie, Korenie, Čierne korenie, Škorica, Káva, Koža, Kvetiny

Heffron rum - navigácia v článku

• Heffron rum je produkt najstaršej pálenice u nás
  • Značka Heffron má síce krátku, no takisto veľmi zaujímavú históriu (pôvodne sa rum volal Legionář)
• Heffron rum panamský na počesť legionárov
• Základná charakteristika Heffron Rum ORIGINAL
  • Heffron – to ale už nie je iba základný 5 ročný panamský rum
• Heffron rum Original Panama 5 Years Old – a takto to vidím ja…
  • Aké sú skúsenosti ostatných rumových nadšencov?
• Nakoniec ešte pár informácií o cene a kde ho pohodlne kúpiť… (a nie sú aj nejaké limitky?)
  • Limitky Heffron – počkajte si na ďalšiu

Heffron rum je produkt najstaršej pálenice u nás

Je to tak, za značkou Heffron stojí naša najstaršia pálenica (vlastne v celom stredoeurópskom priestore, domáci vravia, že je dokonca najstaršia v celej Európe – založená v roku 1518) – Palírna U Zeleného stromu z Prostějova. A takisto je to druhý najväčší výrobca liehovín v ČR (tým prvým je ako už správne tušíte Stock Božkov).

Inak v novodobej histórii sa vlastne jedná o spojenie Granette a Starorežná do jednej spoločnosti (Granette & Starorežná Distilleries), ktorá sa potom od januára 2017 premenovala na Palírnu U Zeleného stromu. Tým vlastne firma chcela viac nadviazať na úctyhodnú históriu pálenia destilátov v regióne. Tá prostějovská by to mala robiť už viac ako 500 rokov.

Likérka má naozaj široké portfólio produktov, okrem rumov značky Heffron sú veľmi známe napríklad aj Hanácka vodka, Stará myslivecká… (celkom viac ako 100 produktov). Jej produkty nájdete v predaji minimálne v 20 krajinách 5 svetových kontinentov.

Značka Heffron má síce krátku, no takisto veľmi zaujímavú históriu (pôvodne sa rum volal Legionář)

Heffron rum má už za ten krátky čas čo je na svete (2019), za sebou pár nemilých peripetií. A všetky sa vlastne týkajú jeho názvu. Po tom, čo s veľkou slávou prišiel na náš trh nový panamský rum Legionář, ho totiž v krátkej dobe museli premenovať. Prečo? Pretože nápoj s označením Legionář už na trhu existoval a disponoval ním malý pražský pivovar Kolčavka so svojim pivom (12 stupňový svetlý ležiak Legionář). Namiesto naťahovania sa po súdoch sa výrobca napokon rozhodol vymeniť pôvodnú značku za zbrusu novú a to ešte v predvianočnom období, ktoré je inak pre alkoholové značky dosť kľúčové.

Legionář rum sa podľa mojich informácií predával od leta do decembra 2019. Presný počet vyskladnených fliaš som nezistil, ale ak sa vám niektorú z nich podarí zadovážiť do vašej zbierky, tak ju berte všetkými piatimi. Je to raritka, ktorej cena bude len stúpať… (minulý rok som ho videl v inzerátoch za nejakých 1500 Kč, prednedávnom (august 2022) sa ho niekto pokúšal predať už za 15 000 Kč na aukru, síce neúspešne, ale predsa…).

Pôvodný Legionář rum (zdroj: bazos.cz/inzerat/158313928/)

Heffron rum panamský na počesť legionárov

Už som to vyššie nadškrtol, tak len zopakujem, že rum sa pôvodne volal Legionář. Aj takto vlastne mala značka vyjadrovať hold pôsobeniu československých legionárov v Rusku. No dopadlo to ako dopadlo a nový názov Heffron bol zrazu na svete. Čo inak vlastne znamená to slovko?

Heffron bola prosím pekne americká vojenská transportná loď, ktorá našich legionárov doviezla z Vladivostoku cez Panamu späť do Európy a domov k rodinám (8. a 36. transport Čs. legionárov z Ruska). Motív lode (nie je to totiž originálna podoba lode Heffron) sa potom nesie celým brandom a nájdete ho na každej etikete všetkých rumov v portfóliu.

foto: rumheffron.cz

Základná charakteristika Heffron Rum ORIGINAL

Rum Heffron Original je blend panamských rumov, ktoré tam zreli 5 rokov v sudoch z amerického dubu. Výsledkom je decentne sladkastá chuť (vanilka, karamel) s jemným nádychom drevitosti. Toľko základná informácia, ktorú sa dozviete v každom eshope kde tento rum predávajú. Aký je presný postup výroby?

Tak základ je samozrejme melasa z cukrovej trstiny, ktorá potom fermentuje pri teplote 32 °C a pH 4,0 až 4,5. Destilácia prebieha v kontinuálnej destilačnej kolóne (stĺpcová destilácia column still). Následne rum zreje už spomínaných 5 rokov v dubových sudoch. Tak ako je potom smeruje do ČR – rovno do Palírny U Zeleného stromu. Tu ešte stále nejaký čas dozrieva (teda sa jedná o kombináciu tropického a kontinentálneho zrenia, ktorá rumu prepožičiava trochu iné vlastnosti akoby zrel iba čisto v Paname). Rum je v sudovej sile 74%, takže ešte pred stáčaním do fliaš sa samozrejme riedi na 38% (pri tomto základnom rume značky).

Inak, korene tohto rumu, by podľa oficiálnej stránky mali siahať k panamskej destilérke Las Cabras de Pesé a k legendárnemu master blenderovi Franciscovi José Fernández Perézovi (alias Don Pancho). Čo to znamená konkrétne, som sa ale už nedozvedel.

Ako vyzerá fľaša?

Ešte pridám pár slov o fľaši. Tá je pekná okrúhla – bucľatá a celkom sa aj hodí k naratívu (námorná loď, vojaci, atď.). Etiketa zaujímavá vpredu i vzadu a to ako po dizajnovej, tak i obsahovej stránke (nájdete tam napríklad aj príbeh legionárov). Uzáver je obyčajný skrutkovací, modrý. Škoda, že sa nepodarilo „naškrabať“ na korok, ale v tejto kategórii je to viacmenej norma.

Aj nejaké ocenenia?

Sú, nie veľa, ale sú. Na stránke výrobcu sa konkrétne spomína španielska súťaž (11. ročník Catavinum World Wine & Spirits Competition), na ktorej sa zúčastnilo 3 500 prihlásených produktov z viac ako dvadsiatich krajín. Heffron rum 5YO tam získal v kategórii Spirits rovno zlatú medailu. Predtým to ešte bola aj zlatá medaila z Warsaw Spirits Competition 2020.

Heffron rum Original na facebooku

https://www.facebook.com/HeffronPanamaRum/

Heffron rum v krátkom reklamnom videu

Heffron – to ale už nie je iba základný 5 ročný panamský rum

Portfólio značky sa ku dnešnému dňu totiž utešene rozrástlo (keď môže mať Republica, prečo nie aj Heffron, pravda). K základnému 5 ročnému rumu Heffron Original 5yo teda pribudli aj ďalšie varianty. Za mňa vyzerá zaujímavo hlavne ten 10 ročný, zvedavý som ale aj na to, ako sa im vydarili ochutené rumové elixíry.

Heffron Panama Heritage Rum 5yo

Hlavný rozdiel medzi týmto a Original Heffron rumom je ten, že v základnej verzii rum zreje v bielych dubových sudoch, kdežto Heritage v sudoch po bourbone (Bourbon Cask), ktorý samozrejme dodáva rumu celkom iné vlastnosti.

Heffron Panama Premium Rum 10yo

Tento 10 ročný rum zase zrel v sudoch po sherry, bourbone a koňaku. Takisto môžete očakávať iné vlastnosti, ktoré takto dokázal získať. A desať rokov je desať rokov. Viac o Heffron 10y.

Heffron Panama Elixír Coconut

Tak toto je ochutený rum, ktorý sa vezie na vlne zvýšenej popularity elixír rumov s nižším obsahom alkoholu. Mix kokos + panamský rum vyzerá zaujímavo, a podľa všetkého aj tak chutí… Viac o tomto rumovom elixíre.

Heffron Panama Elixír Coffee

Ďalší ochutený rum, ktorý tentoraz vznikol s použitím výberovej čerstvo praženej kávy. Pozri rum v našom katalógu.

Heffron rum Original Panama 5 Years Old – a takto to vidím ja…

Je to naozaj veľmi obľúbený rum. Z tých lacnejších karibských a z domácej produkcie. Je pravda, že naň natrafíte v podstate v každom supermarkete či v každom druhom pohostinstve, no niekomu doteraz i tak nepadol do oka. A to je možno chyba, hlavne u tých, ktorí ešte doteraz do seba ládujú starý známy tuzemáček. Nastal čas ochutnať aj pravý trstinový rum. Heffron môže byť na začiatok výpravcom (pri ktorom by ale vlak nemal dlho postáť). Prečo? Pretože podľa môjho názoru je to totiž momentálne najšikovnejší lacný rum z domácej produkcie.

Nejde zase ale o nejaký zázrak, rum sa bezpečne dosladzuje a farbí, skrutkovací uzáver maximálne pobaví fajnšmekrov… Na druhú stranu sa ale jedná o značku, kde sa o pôvode rumu a jeho výrobe asi dozviete najviac (spomedzi SK/CZ rumov). Rum nie je pre bežného užívateľa zbytočne komplikovaný, nie je ani prisilný, na pohodové popíjanie s priateľmi pri grile prosto ideálny.

Aby som veľmi nezdržiaval, poďme sa pozrieť na jeho vlastnosti. Na úvod som pocítil celkom ľahkú vôňu klasicky za karamelom a vanilkou (možno aj s trochou pomaranča). Čo sa týka jeho chute, tak rum je samozrejme sladký, ale pozor, nie až tak výrazne a umelo ako Republica Exclusiva. Nechýba obligátna vanilka a karamel, neskôr príde na rad aj závan pomarančov a kávy, záver je na spôsob horkej čokolády a len trochu drevitý. Pomerne krátky a dosť slabší.

Aké sú skúsenosti ostatných rumových nadšencov?

Dosť častý názor je, že Heffron na „chlastačku“ na chalupe bude ozaj fajn, do hociktorého miešaného drinku (s colou napríklad) detto, ak však môžete, máte vyberať hocijaký iný karibský rum, hoci aj z tých lacnejších (Pampero…). A bude lepší ako tento. Takisto však podľa mnohých platí, že Heffron je najlepší spomedzi domácich rumov – lepší ako Republica Exclusiva, lepší ako Professore, lepší ako Jogaila. A to nielen pri chuti a vôni, ale aj s dobre zvládnutou marketingovou stratégiou- vidno, že ich to tam naozaj baví. Plus, mnohých, vrátane mňa, bavia aj Heffron limitky. Škoda len, že na na trhu sa len mihnú a už ich niet (na úplný záver recenzie vám o nich poviem viac).

Hodnotenia a zaujímavé postrehy k rumu Heffron nájdete na viacerých internetových fórach a špecializovaných portáloch. Ja som sa bližšie pozrel na komentáre na známom rumratings.com, alebo i rum-x.com, fóre whisky.nethar.cz, ale aj na takej Heureke pre istotu…

Zaujímavé recenzie z rumratings

 Czaloun / rumratings (7/10)

„Jemný rum s sladkastou chuťou vanilky. Krátky chvost, nepálčivý. Celkom chutí. Nedokážem posúdiť aditíva, ale asi tam nejaké sú, pretože kocovina bola nič moc…“

 Lada / rumratings (6/10)

„Rum s chuťou vanilky a karamelu. Cenovo výborný pomer chuti oproti „piteľnosti“. Nestáva sa často,  že by sa medzi priateľmi tento rum zatváral na ďalšie dni…“

 VA_krtek / rumratings (6/10)

„Čo čakať od Heffronu. Fľašu som dostal a tak som ochutnal. Vo vôni aj chuti trochu plochý a nevýrazný. Nič extra pre samotné upíjanie, ale za cenu ľahko cez 300 Kč sa dá akceptovať. V hrubosti alkoholu mi trochu vzdialene pripomenul Pussers British Navy…“

 Krejca / rumratings (4/10)

„Počnúc vzhľadom, fľaša nie je obzvlášť príťažlivá. Ako by povedal pán Dyatlov – “nie je to skvelé, ale ani hrozné”. Samotný rum má peknú zlatistú farbu. Ak prejdeme k vôni, je veľmi sladká, s výrazným alkoholovým pálením a typickými tónmi vanilky. Objavujú sa aj tóny lyofilizovaných banánov. Prekvapujúco žiadne drevité tóny. Chuťovo je rum sladký presne tak, ako naznačovala vôňa, a alkoholová horúčosť zostáva tiež zachovaná. Hlavnú úlohu hrajú pomaranče, po ktorých nasleduje vanilka a drobné kúsky karamelu. Na druhej strane je rum maslový a pomaranče sú príliš výrazné. Dochuť netrvá príliš dlho, pomaranč je stále veľmi výrazný s miernou horkosťou. Spočiatku mi tento rum nevadil, ale čím viac som ho pil, tým viac som nachádzal nedostatkov. Pomaranče sa môžu iným ľuďom páčiť, zatiaľ čo maslová chuť a pálenie alkoholu sú jednoducho zlé. Napriek tomu je za tú cenu prijateľný, takže ak máte radi pomaranče, prečo nie?..“

Zaujímavé hodnotenia z rum-x

 Tomáš Šárocký / rumratings (78/100)

„Veľmi príjemná a jemná vôňa s vôňou ovocia. Chuť je veľmi podobná vôni, ovocná a trochu medová. Celkovo je to dobrý rum za skvelú cenu! Odporúčam na štandardné večery na popíjanie, keď nechcete vyťahovať to najlepšie, ale napriek tomu si vychutnáte príjemnú chuť za rozumnú cenu…“

 Old Pirate / rumratings (50/100)

„Zmes niektorých neznámych panamských rumov. Nie je zlý, ale nie je to nič, čo by ste si vychutnali, skôr ho použite do lacných miešaných nápojov…“

Niekoľko hodnotení zo známeho diskusného fóra whisky.nethar.cz

Naproti tomu „bežní“ ľudia na Heureke to vidia takto…

Nakoniec ešte pár informácií o cene a kde ho pohodlne kúpiť… (a nie sú aj nejaké limitky?)

Spočiatku bol tento rum dostupný v podstate iba výhradne v sieťach niektorých supermarketov – Albert, Billa, Lidl v ČR. Dnes ho samozrejme bez problémov nájdete aj v ostatných predajniach v Čechách i na Slovensku (Tesco, Kaufland atď., atď.). Ak ho chcete kúpiť výhodnejšie v zľave počkajte si akciu, alebo, a to je podľa mňa ešte výhodnejšia možnosť, si ho zadovážte na internete v overenom alko eshope. A koľkokrát je to aj výhodnejšie. Tak napríklad momentálne (koniec septembra 2022) je Heffron Rum 5YO na drinkcentrum.sk za 11 €, v Tescu bez jedného centa za 14 €. No je to rozdiel.

V ČR je to podobné… v niektorých eshopoch to býva aj pod 300 Kč, v Albertu je napríklad momentálne bez jednej koruny za 340 Kč. Bavíme sa o sedmičkách – len pre istotu, aby som vás nechtiac neuviedol do omylu. Pol litrové balenia sa potom niekde v akcii dajú kúpiť aj do 200 Kč (na Slovensku ale veľmi nie). Okrem klasických 0,7 a 0,5 litrových čistých fliaš môžete ešte natrafiť aj na darčekové balenie, v rámci ktorého dostanete pekné poháriky Heffron.

Limitky Heffron – počkajte si na ďalšiu

Dnes (v čase písania recenzie september 2022) si žiaľ žiadnu limitovanú edíciu Heffron rumu v obchodoch nezaobstaráte. Budete si musieť počkať na ďalšiu. Alebo sa môžete poobzerať po nejakých serióznych aukciách (posledne som jednu z kolekcií videl dražiť napríklad na Alkohol.cz), či pohľadať v inzerátoch na e-bazároch. Takže ak by ste ich niekde zháňali, tu je krátky popis všetkých troch, ktoré boli vypustené na náš trh.

Prvá – Československí legionári

Zberateľskú edíciu tvorí 12 fliaš s motívom čs. legionárov, Na každej z nich sa nachádza jeden, ktorý sa významným spôsobom zapísal do dejín viažucich sa k vzniku Československa. Do obehu šlo celkom iba 6000 fliaš, po 500 z každej.

• počet fliaš v edícii: 12
• na každej z nich je vyobrazený jeden legionár
• menoslov: Milan Rastislav Štefánik, Stanislav Čeček, Antonín Mikuláš Číla, Vladimír Haering, Otakar Husák, Karel Janoušek, Hynek Koptík, Karel Kutlvašr, Vojtěch Boris Luža, Alois Liška, Jan Syrový, Karel Vašátko

Druhá – Masaryk

• počet fliaš v edícii: 1
• zaujímavosť: Heffron Rum Masaryk prišiel na trh symbolicky v roku, keď Československá obec legionárska (ČsOL) oslavovala 100. výročie svojho vzniku (22. februára 1921), no a Tomáš Garrigue Masaryk bol jej formálnym členom s poradovým číslom 1 na členskej legitimácii

Tretia – parašutisti z akcie Anthropoid

• počet fliaš v edícii: 7
• na každej z nich je vyobrazený jeden výsadkár, účastník akcie Anthropoid
• menoslov: Jozef Gabčík, Josef Bublík, Jan Hrubý, Jan Kubiš, Adolf Opálka, Jaroslav Švarc, Josef Valčík

Zdroje a zaujímavé odkazy

• https://rumheffron.cz/
• https://palirnauzelenehostromu.cz/znacky/heffron/
• https://rumratings.com/rum/11750-heffron-2015-5-year
• https://distiller.com/spirits/heffron
• https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?t=4445
• https://www.rum-x.com/rums/6939/palirna-u-zeleneho-stromu-heffron-panama-5yo-original

 Upozornenie:

Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.