Jogaila Reserva Dry je slovenský rum, ktorý zreje v sudoch po slovenskom brandy Zamoyski. To znie vcelku naozaj celkom zaujímavo, takže keď som mal tú možnosť a v rukách sa mi objavila táto fľaša, neváhal som a ochutnal.
Moje zhodnotenie nájdete práve v tejto recenzii, plus samozrejme aj množstvo doplnkových informácií – niečo o samotnej značke, ako sa rum vyrába, ako ho piť (len do miešaných drinkov? alebo sa dá aj samostatne či na ľade?) a komu by som tento rum odporúčal ochutnať. A komu nie… Poďme na to.
Jogaila Reserva Dry 38% je najlacnejší v VALACHshop.sk za 15,99 €. Je o 1,81 € lacnejší ako v RedBear.sk.
 | ⭐️ platba: kartou, dobierka, osobne v predajni, prevodom ⭐️ pri objednávke nad 80 € doprava zdarma ⭐️ doručenie tovaru do 2-3 dní | 15,99 € | Do obchodu VALACHshop.sk |
 | ⭐️ platba: kartou, prevodom, dobierka, online bankovníctvo, GoPay, CardPay ⭐️ priemerná doba dodania v dňoch: 1,5 | 17,80 € | Do obchodu RedBear.sk |
 | ⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom" | 17,80 € | Do obchodu Heureka.sk |
Vlastnosti
 Jogaila Reserva Dry 38% | |
|---|---|
| Cena | 15,99 € |
| Cena za jednotku | 22,84 €/l |
| Značka | Jogaila |
| Objem fľaše (l) | 0,70 |
| Balenie | Čistá fľaša |
| Pôvod rumu | - |
| Fľaškovaný | Slovensko |
| Štýl | Dark, Blend |
| Typ (hlavná zložka) | Melasa |
| Obsah alkoholu (%) | 38,0 |
| Doba zrenia (rokov) | - |
| Štýl zrenia | - |
| Zrenie-typ suda | Dubový sud, Brandy |
| Farba | Mahagónová |
| Chuť | Drevo, Karamel, Brandy |
| Vôňa | Dub, Brandy |
Najprv niečo málo o značke a výrobcovi
Jogaila je značka rumu, ktorá patrí do širokého portfólia známej liehovarníckej spoločnosti GAS Familia zo Starej Ľubovne (najznámejšie sú ovocné pálenky Spiš Original či Goral vodka). Konkrétne z produktového radu Noblemen Collection, kde okrem rumu nájdete aj brandy či originálny gin. Všetky sú spojené s príbehmi historických osobností, ktoré robili dobré meno v dejinách Spišského regiónu.
Pri rume je to kráľ Vladislav Jagelovský*, pri gine panovník Ján II. Kazimierz Waza a jeho manželka Ludwika Maria Gonzaga de Nevers (špeciálny ružový gin). Brandy je zase pomenované po grófovi Andrzejovi Przemyslavovi Zamoyskom, ktorý bol posledným majiteľom Ľubovnianskeho zámku a kúpeľov Vyšné Ružbachy. Inak, všetky fľaše z tejto kolekcie Noblemen spája Spišská Pálenica.
*Vladislav II. Jagelo (poľsky Władysław II Jagiełło), pôvodným menom Jogaila, bol litovské veľkoknieža a poľský kráľ (1386 – 1434) a vlastne zakladateľ dynastie Jagelovských. V roku 1412 sa Ľubovnianskom hrade stretol s uhorským kráľom Žigmundom Luxemburským aby podpísali mierovú zmluvu medzi Uhorskom a Poľskom.
Ako sa Jogaila Reserva Dry vlastne vyrába?
To je tajomstvo. Teda aspoň čo sa týka vlastností a pôvodu použitých rumov a ich veku. Výrobca to totiž nijako nešpecifikuje a uvádza, že, citujem: „sa jedná o pravý karibský rum, ktorý vyniká vďaka procesu spojitej, niekoľkonásobnej destilácie 100 % pravej cukrovej trstiny“.
Veľa sme sa teda nedozvedeli. To je ale „choroba“ všetkých našich tuzemských výrobcov (nápodobne aj Professore rum). Ale zas taký Božkov aspoň uvádza, že v zmesi rumov zo 4 karibských krajín nájdete aj nejaký 8 ročný (Božkov Republica Exclusive), či 12 ročný (Božkov Republica Reserva) rum. Ďalej sa z popisu dozvieme, že následne prebieha zrenie v 300 litrových dubových sudoch po ušľachtilom 5 ročnom Zamoyski Brandy (čo je inak pravdupovediac iba veľmi základné brandy).
Jogaila Reserva Dry je suchší rum, ale to je tak asi všetko…
Označenie Dry rum znamená, že sa môžete rátať s menej sladkým rumom. To je síce pravda, no tá trochu viac „umelá“ sladkosť tam stále zostáva. Má síce len 38%, ale je viac alkoholový na podnebí ako niektoré silnejšie rumy. Vôňa spočiatku prekvapí, no veľmi rýchlo slabne i so zaujímavými stopami dubu.
A perfektná mahagónová farba rumu (hoci je podľa mňa evidentne dofarbovaný), či tóny brandy na jazyku v závere to už veľmi nezachránia. Inak fľaša z hrubého skla zaujme hneď na prvý pohľad, dokonca má i korkový uzáver, etiketa po výtvarnej stránke takisto pekná, prepracovaná, názov a príbeh značky zaujímavý, cena je takisto solídna.
Osobne si myslím, že rumu by prospelo dlhšie zrenie, respektíve blend zo starších rumov, na druhú stranu by asi takáto nízka cena potom nebola veľmi udržateľná. Na občasné pitie fajn, dokonca aj samostatne ak chcete ochutnať niečo viac špecifické (nebojte sa, až tak vás pri tom nestrasie, ja si zvyknem podobné kúsky nalievať po tom, čo sa dlhší čas „vytešujem“ z naozaj sladkých rumov ako je Bumbu či A.H. Riise)… Rumovým nadšencom teda skôr nie, možno ešte tak v rámci „slepej“ degustácie 🙂
V hlavnej úlohe slovenský rum Jogaila Reserva Dry… (v krátkom degustačnom videu)
Dajú sa na nete nájsť reakcie ostatných? Zatiaľ ani veľmi nie
Jogaila Reserva Dry je popravde nový produkt. Rum vznikol na základe zvýšenej popularity Jogaila Black rumu, ktorý zreje v sudoch po Nestville whisky. Tak prečo nevyskúšať aj zrenie v sudoch od brandy, hlavne keď ich máte rovno doma pod nosom? Späť k téme. Na internete k tomuto rumu zatiaľ nenájdete žiadne recenzie, skúsenosti či hodnotenia.
Na jednu stranu škoda… No na druhej strane, čo môže byť lepšie ako sa stať ozajstným rumovým objaviteľom a nechať sa pri tom prekvapiť (vo viac či menej pozitívnom svetle). A následne svoj názor môcť vyjadriť nielen u nás v diskusii pod recenziou, ale aj na špecializovaných fórach ako je distiller.com či rumratings.com ako prvý!
Pár slov na záver
Hm, rum Jogaila Reserva Dry, čo k nemu dodať na záver? Snáď len to, že ak by bol aspoň trochu jemnejší (jednoducho je tam viac menej vyzretých rumov ako zvládam…), možno by som sa dal nahovoriť aj na ďalšiu jazdu. Takto mi nezostáva nič iné, ako ho odložiť späť do baru a ponúknuť kamarátom, ktorí budú chcieť ochutnať niečo iné a k tomu ešte aj slovenské… Prípadne ho vymíňať pri menšej párty do miešaných drinkov (s kolou bude určite fajn).
Zdroje a zaujímavé odkazy
- https://spisskapalenica.sk/produkt/jogaila-rum-reserva-dry/
- https://spisskapalenica.sk/historia/
- http://www.gasfamilia.com/produkty/noblemen-collection/detail/281/jogaila-rum-reserva-dry-38
Upozornenie:Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.
Výhody
- zaujímavý rum tuzemskej výroby
- veľmi pekné spracovanie fľaše
- primeraná cena
Záver recenzie: Slovenský rum, ktorý sa pýta na vyskúšanie. Nečakajte síce žiaden extra zázrak, ale piť sa určite dá. Navyše, tým, že ešte pred fľašovaním zreje v sudoch po brandy, získava celkom zaujímavé chuťové rysy.
Hodnotenie autora
- Chuť
- Vôňa
- Farba
- Dizajn
- Cena
Vývoj ceny Jogaila Reserva Dry 38%
Mohlo by vás zaujímať
-
Patridom XO Oloroso Cask Finish - ako chutí dominikánska limitka s finišom v ex-sherry sudoch? -
Coconut Cartel Special - čo sa stane, keď guatemalský rum v sudovej sile nariedite kokosovou vodou zo Salvádora? -
Kaniché Réserve - jemný rum z Barbadosu, ktorý finišuje vo Francúzsku (recenzia) -
Carúpano Reserva Limitada 18 y - ako chutí pravý Ron de Venezuela z najstaršieho „rumového domu“ v krajine? -
Matusalem Insolito Wine Cask - ochutnal som prvý „ružový“ rum na svete. Aký je? -
Worthy Park Single Estate 12 Y.O. - ako chutí dvanásťročný rum z Jamajky? -
Bristol Classic Rum Trinidad 8yo TDL - zaujímavý rum z Trinidadu od známeho britského nezávislého bottlera -
Chairman's Reserve Vintage 2009 - ako chutí ročníkový rum zo Svätej Lucie? -
Plantation Single Vintage Barbados 2007 - ako chutí v poradí už tretia limitka z kolekcie Terravera -
Jogaila Black Rum 38%
Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Usporadúvam verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.
