Wayne Gretzky No. 99 Red Cask - krátka recenzia

Ak chcete ochutnať niečo z kanadských whisky, tak u nás natrafíte na niečo málo z kolekcie značiek Crown Royal, Black Velvet, či Pendleton. A čo tak zabrúsiť niekam inam a vyskúšať radšej whisky, ktorá je plne v réžii kanadskej hokejovej legendy Wayne Gretzkého – ten má totiž svoje vlastné vinárstvo a liehovar a svoju parádnu kanadskú whisky sa mu podarilo dostať do celého sveta, teda aj k nám.

Variant je viac, väčšina z nich je určených pre kanadský a americký trh, u nás sa zatiaľ objavila len táto – jeho prvá: Wayne Gretzky No. 99 Red Cask. Je to inak vlastne whisky pálená zo zmesi raže, sladovej raže a kukurice, ktorá zrela najmenej 3 roky v dubových sudoch (presnejšie nešpecifikované) a finišovala v sudoch po víne z vlastného vinárstva Wayne Gretzky Estates.

Vlastnosti whisky a skúsenosti s ňou

Whisky má celkom výrazný „buket“, jemne maslový s korenistou ražou a drevom. Nechýba náznak škorice, sladké drievko a vanilka. Po čase sa pridáva pomarančová kôra a celým sa nesie trochu zbytočne trpká alkoholová stopa. Chuť je na začiatok príjemne maslová až krémová pričom po chvíli sa v ústach rozlieva výraznejšia korenitosť, dub, raž ale i pomarančová kôra. Vplyv vínových sudov je celkom zrejmý v kombinácii s vanilkou celkom fajn záležitosť. Alkoholový odér je ale inak stále pomerne výrazný. Po rozriedení sa dá zacítiť aj ľahká čokoládová príchuť. Záver je kratší a solídne hrejivý.

Krátke zhodnotenie

Pre fanúšikov hokejovej legendy to bude vec cti – ochutnať tento ďalší „kanadský vývozný artikel“. Pre ostatných to zase bude niečo nové. Nie je to asi tá práve najhlbšia whisky, ktorá vás dopracuje k riešeniu nejakých filozofických problémov, ale skôr taká, ktorá vás prinúti v skrini hľadať korčule. Na začiatok celkom fajn – teda na mladšiu a menej vyzretú whisky.