Name: Suntory Hakushu 12y
Brand: Hakushu

Suntory Hakushu 12y je originálna single malt z dielne známej spoločnosti Suntory. Whisky zreje/zrela 12 rokov v amerických dubových sudoch (momentálne sa už určitý čas nevyrába). Produkuje sa mladšia (vekovo nešpecifikovaná) Hakushu Distiller´s Reserve.

Vlastnosti whisky a skúsenosti s ňou

Whisky má plnú a sviežu ovocnú chuť a pekné drevité tóny s celkom dlhým záverom, pri ktorom sa do popredia dostávajú aj jemné tóny rašeliny, citrusov a korenia. Vôňa ne/prekvapivo takisto svieža, evokuje les (machy, lišaje, borovica), z horskej pálenice to ani inak byť nemôže…, plus čakajte ovocie a decentnú zadymenosť.

Krátke zhodnotenie

Určite lepšia a vyváženejšia ako jej mladšia sestra, celkom špecifický prejav japonskej whisky. V tejto cene už skôr fľaša na investíciu, na bežné popíjanie sa vám do toho zmestí aj 4-5 kvalitných singlemalt zo Škótska.

Výhody

svieža single malt z horskej pálenice
jemná ovocná chuť s bylinkami a drevom
investičný potenciál

Záver recenzie: Podobne ako všetky ročníkové whisky zo Sumtory je naozaj to naozaj zaujímavá single malt, ktorá sa momentálne nevyrába (ideálna na investíciu).

Parametre

	Suntory Hakushu 12y
Cena	230,00 €
Cena za jednotku	328,57 €/l
Značka	Hakushu
Objem fľaše (l)	0,70
Balenie	Kartón
Pôvod whisky	Japonsko
Oblasť	Jamanaši
Typ whisky	Single Malt
Obsah alkoholu (%)	43,0
Doba zrenia (rokov)	12
Zrenie-typ suda	Americký dub, Bourbon
Farba	Zlatá
Vôňa	Dym, Korenie, Ovocie, Exotické ovocie, Bylinky, Borovicové ihličie, Tráva
Chuť	Drevo, Rašelina, Korenie, Ovocie, Bylinky, Citrusy

Čo o Suntory Hakushu 12y píše eshop

Suntory HAKUSHU 12 years 0,7l 43%

Hakushu sa pôvodne objavil v roku 1994 a bol druhým single maltom Suntory po vydaní ich vlajkovej lode Yamazaki. Ale kvôli zvýšenému dopytu po japonskej whisky pred niekoľkými rokmi spoločnosť prestala vyrábať Hakushu. Táto úžasná rašelinová japonská single malt whisky pochádza z liehovaru Hakushu.

Liehovar sa nachádza v lesoch pohoria Kaikomagatake, pôvodný liehovar Hakushu bol postavený v roku 1973. Druhá budova bola postavená v roku 1981 pod názvom Hakushu Higashi. Môže sa pochváliť sviežim a drevitým chuťovým profilom.