Talisker 18y - krátka recenzia

Talisker je vo svete jednou z najpredávanejších značiek single malt whisky. V produktovom rade tejto pálenice sa nájde niekoľko naozaj výstavných kúskov a medzi ne určite patrí Talisker 18y! Whisky sa vyrába z mierne zadymeného sladu a pramenitej vody, ktorá prechádza ostrovnými rašeliniskami. Následne zreje v sudoch po bourbone a sherry až 18 rokov, farbí a filtruje za studena, no a fľašuje sa pri alkoholovej sile 45,8%.

Vlastnosti whisky a skúsenosti s ňou

Krásna zlatá farba whisky v pohári dáva tušiť, že máte v ruke ozajstný skvost. K tomu sa pripája intenzívna a plná vôňa s ovocnými tónmi a typickým dymom. Keď sa posnažíte tak zacítite aj náznaky vresu, nugátu či sladšieho tabaku. Chuť je trochu sladká za sladom s výraznými tónmi dreva, do toho trochu slanej ryby a samozrejme nechýba korenie. To vynikne v pomerne dlhom závere spolu s náznakom dreveného uhlia.

Krátke zhodnotenie

Najlepšia jednosladová whisky na svete (toto ocenenie získala v roku 2007) Talisker 18 yo je veľmi komplexná, a hlavne veľmi dobrá osemnásťročná škótska whisky. S ňou sa teda posuniete o hodný kus cesty v porovnaní s mladšou 10 ročnou verziou Talisker 10 yo (čo je mimochodom takisto veľmi hodnotná whisky, len viac dymovejšia a drsnejšia). Síce treba rátať s pomerne vysokou cenou, ale podľa nášho názoru to naozaj stojí za to.