Laphroaig 10y – extra zadymená škótska whisky pre fanúšikov, poviem vám ako chutí (recenzia)

Laphroaig 10 y.o je jednosladová 10 ročná whisky z dielne veľmi známej značky zo škótskeho ostrova Islay. Čo ju odlišuje od ostatných a prečo má množstvo fanúšikov po celom svete? Nuž, určite to bude pre jej výraznú dymovú rašelinovú chuť v kombinácii s morskými riasami a náznakom sladkosti.

Whisky som pred časom ochutnal a v tejto recenzii sa chcem teraz podeliť o svoje dojmy. Naozaj ju môžete milovať alebo nenávidieť a nič medzi tým? Asi to už tak bude, každopádne však táto fľaša by nemala minúť žiadneho milovníka whisky.

Čítať viac...

porovnanie cien

Laphroaig 10y je najlacnejší v Drinkcentrum.sk za 41,10 €. Je o 7,90 € lacnejší ako v RedBear.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

	⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní ⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti ⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma)	46,90 €	Do obchodu Alko90.sk
	⭐️ platba: kartou, prevodom, dobierka, online bankovníctvo, GoPay, CardPay ⭐️ priemerná doba dodania v dňoch: 1,5	49,00 €	Do obchodu RedBear.sk
	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	45,68 € 41,10 €	Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	44,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Parametre

Parametre Laphroaig 10y v porovnaní s víťazmi testu

	Laphroaig 10y	Víťaz testu Talisker 10y	Ľudová voľba Four Roses Bourbon 40%	Zlatá stredná cesta Johnnie Walker Green Label 15y	Pre náročných Lagavulin 16y
Cena	46,90 €	40,90 €	18,25 €	48,90 €	90,90 €
Cena za jednotku	67,00 €/l	58,43 €/l	26,07 €/l	69,86 €/l	129,86 €/l
Značka	Laphroaig	Talisker	Four Roses	Johnnie Walker	Lagavulin
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70
Balenie	Tuba	Kartón	Čistá fľaša	Kartón	Čistá fľaša
Pôvod whisky	Škótsko	Škótsko	USA	Škótsko	Škótsko
Oblasť	Islay	Skye	Kentucky	nešpecifikované (blend)	Islay
Typ whisky	Peated Single Malt	Peated Single Malt	Straight Bourbon Whiskey	Blended Malt	Peated Single Malt
Obsah alkoholu (%)	40,0	45,8	40,0	43,0	43,0
Doba zrenia (rokov)	10	10	5	15	16
Zrenie-typ suda	Americký dub, Bourbon	Americký dub	Americký dub	-	Bourbon
Farba	Zlatá s bronzovými odleskami	Jantárová	Zlatá	Jantárová	Jantárovo zlatá
Vôňa	Morské riasy, Dym, Medicínska, Fenolová, Korenie	Korenie, Morská voda, Rašelina, Hustý dym	Med, Vanilka, Kvetiny, Ovocie	Dym, Vanilka, Kvetiny, Slad, Ovocie, Dub, Kakao, Orechy, Drevo	Korenie, Vanilka, Rašelina, Hustý dym
Chuť	Vanilka, Morské riasy, Soľ, Olej, Chilli	Soľ, Dym, Morská voda, Vres, Biele korenie, Sušené ovocie	Vanilka, Korenie, Jablko, Hruška, Med	Drevo, Rašelina, Dym, Dub, Ovocie	Vanilka, Rašelina, Dym, Dub, Korenie, Sušené ovocie

Laphroaig 10 - navigácia v článku

• Pár slov o značke
• Ako vzniká Laphroaig 10 Year Old
• Laphroaig 10 y chutí a vonia inak ako čokoľvek čo som doteraz ochutnal…
  • A čo hovoria na 10 ročnú whisky Laphroaig ostatní (vrátane fajnšmekrov)?
• Laphroaig 10y podľa mňa určite treba vyskúšať

Pár slov o značke

Laphroaig je jedna z deviatich páleníc nachádzajúcich sa na škótskom ostrove Islay (zvyšné sú Lagavulin, Ardbeg, Kilchoman, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila a Ardnahoe). Laphroaig dokonca patrí v Škótsku medzi najstaršie vôbec (oficiálne založená už v roku 1815).

Whisky sa vyrába z vody z priehrady Kilbride a jačmenného sladu, ktorý je najprv údený za studena a potom sušený nad rašelinovým ohňom.

Mimochodom, medzi najslávnejších priaznivcov tejto značky treba zarátať aj jeho kráľovskú výsosť Charlesa, princa z Walesu, ktorý pálenicu prvýkrát navštívil už v roku 1994. Odvtedy na každej fľaši Laphroaig nájdete aj kráľovský erb.

Ako vzniká Laphroaig 10 Year Old

Ako som už spomínal, destilérka Laphroaig sa nachádza na ostrove Islay a tak jednou z najtypickejších charakteristík je slaný morský vzduch, ktorý sa premieta do vône i chuti tejto whisky. Ďalším dôležitým znakom je veľmi silná dymová aróma. Je to preto, lebo jačmenný slad používaný pri jej výrobe sa suší v dyme z horiacej rašeliny. Dokonca sa vraví, že žiadna iná škótska whisky nie je tak zadymená ako Laphroaig.

No a po vypálení sa ešte 10 rokov necháva vyzrieť v dubových sudoch po bourbone (najmladšia z celého portfólia značky), aby získala ideálnu farbu, vôňu i chuť.

Ako vyzerá?

Fľaša má pomerne strohý dizajn – je vysoká a štíhla, z tmavozeleného skla s peknou striebornou etiketou. Kvalitný korkový uzáver je v tomto prípade samozrejmosť. A keďže je k dispozícii aj tuba, pokojne môže ísť o perfektný darček pri mnohých príležitostiach.

Laphroaig 10 y chutí a vonia inak ako čokoľvek čo som doteraz ochutnal…

Desaťročná Laphroaig whisky naozaj vonia a chutí celkom špecificky. Ako prvé musíte „prekonať“ jej vôňu, ktorá je dosť zvláštna. Nejde len o to, že je naozaj silne dymová, ale pod tým všetkým je aj niečo, čo pripomína až nemocničné prostredie – ako jód, alebo možno práve otvorená lekárnička. Fakt neviem.

Toto vás samozrejme nesmie odradiť, pretože sa dostaví odmena – chuť tejto whisky je prekvapujúco jemná a nie až tak zadúšajúco intenzívna ako jej aróma. Striedajú sa v nej sladké a slané tóny (podľa toho, ktorá časť vašich chuťových buniek sa práve zapája). I tak však dosť dominuje typický rašelinový dym s náznakom ovocia a slanej morskej vody a rias.

Ešte pár slov k farbe. Pekná zlatá s bronzovými odleskami je síce výsledkom dofarbenia karamelom (a nie teda zrenia v sude), ale v podstate je to dosť častý a bežný postup, ktorým lepšiu farbu získavajú mnohé destiláty, vrátane whisky či rumu.

A čo hovoria na 10 ročnú whisky Laphroaig ostatní (vrátane fajnšmekrov)?

Je pozoruhodné, že tí ktorí ochutnali túto základnú whisky značky sa delia striktne na dva tábory. Jedni Laphroaig 10 y velebia a odporúčajú, druhá skupina jej zase doslova ani nevedia prísť na meno. Mám tu preto pre vás aj niekoľko zaujímavých recenzií a postrehov zo známych hodnotiacich webov (whiskybase.com a distiller.com). Sami si tak spravíte lepší obraz.

Zaujímavé recenzie z whiskybase

 Archer / whiskybase (87/100)

„Je príjemné sa občas vrátiť k tejto klasike. Niekedy si želám, aby sa vrátila stará 43% alebo si predstavujem, aké by to bolo so 48% (ktoré má Laphroaig sú veľmi dobré), ale potom sa vráti 40% tak akurát. Veľmi uzemňujúce…“

 serejja / whiskybase (88/100)

„Vôňa (90): pomerne intenzívna. Dym, rašelina, popol, morské tóny, jód, trochu ovocia. Chuť (88): popol, morské riasy a rašelina na prvom mieste. Jemné ovocné tóny. Záver (87): trochu príliš krátky. Stále je to však skvelé…“

 authentic_drunk / whiskybase (65/100)

„Dymová vôňa. Známy, ale nedefinovateľný dymový nádych. V ústach veľmi okrúhla, mastná, dymová. Dlhý záver, dym zostáva naozaj výrazne dlho…“

 danny1968 / whiskybase (84/100)

„Dym z tejto rašeliny (ktorá sa vyskytuje len na ostrove Islay) dodáva tejto Laphroaig naozaj zvláštnu chuť. S množstvom dymu, morských rias a nádychom sladkosti…“

 schengel10 / whiskybase (77/100)

„Skutočný vstup do sveta dymovej whisky, naozaj veľmi dymové – mierne korenisté v ústach (40%) – zaujímavý, čistý, lacný Islay Malt! Vôňa: silný, fenolový dym; sladké hrušky, citróny, jemná vanilka; Chuť:
intenzívny nástup, dym výrazne narastá, v ústach takmer vodová, jemná, mäkká, ovocná, sladová, sladká, vanilková; Záver: dlhý, olejovitý…, mierna korenistosť a dym sa vytrácajú…“

Zaujímavé recenzie z distiller.com

 Whisky-Vibe / distiller (5,00/5)

„Túto whisky mám veľmi rád a mohol som ju mať vedľa Ardbeg 10. Jeho liečivá rašelinová a dymová chuť je niečo, čo by sa dalo prirovnať k jedeniu pneumatiky F1! Ak je niečo intenzívnejšie ako Laphroaig 10, dajte mi prosím vedieť!…“

 fordest / distiller (5,00/5)

„Vôňa je taká dymová. Rašelinový a drevný dym. V zadnej časti cítim aj jasný pomaranč. Trochu vanilky. Trochu broskyne. Chute sú presne v súlade. Najskôr sa dostaví dym, po ňom drevo a v závere veľmi jemné ovocie. Dochuť je sviežejšia, novšia chuť dymu a rašeliny, ktorá pekne pretrváva…“

 LogicalParadox / distiller (5,00/5)

„Myslím, že som prvýkrát ochutnal poriadnu škótsku whisky. Najskôr ma zaujala vôňa. Najprv som si myslel, že som za túto fľašu vyhodil kopec peňazí. Bola intenzívna, pripomínala mi niektoré náročné údené ležiaky z Nemecka, ktoré si, ako je známe, vychutnávam, ale len ak mám na ne naozaj náladu. Dymovosť bola očakávaná, ale možno nie až taká hĺbka a komplexnosť zvyšku chuťového profilu. Slaná soľanka, silná prítomnosť podobná umami a hádam aj tá -medicinal- vlastnosť, ktorú som videl spomínať.

Ale deje sa tu toho naozaj veľa a je to zvláštne návykové. Moja prvotná reakcia bola plná sklamania a skepsy, ale stále som sa k nej vracal, aby som si dal ešte jeden dúšok, len aby som odhalil viac. Zatiaľ ju neviem správne zaradiť do spektra konkurentov v rovnakom štýle, ale zatiaľ sa radí k tomu najzaujímavejšiemu, čo som vyskúšal, a možno bude pre mňa míľnikom na mojej whisky ceste…“

 Steve-Alexander / distiller (0,50/5)

„Nie som fanúšikom tejto whisky. Chýba jej hĺbka, páchne terpentínom. Som si celkom istý, že ju vylejem do odtoku vane, aby som odstránil upchatie…“

 bigbuttmcgee / distiller (0,50/5)

„Som si celkom istý, že to nie je bezpečné na pitie. Lacnejšie by bolo zobrať si v miestnej lekárni jód, naliať ho na ľad a ozdobiť špinavou náplasťou z odpadkového koša…“

 mdeverso / distiller (1,00/5)

„Nie som si istý, ako to, že to s touto whisky tak dobre dopadlo v odborných recenziách. Vôňa je ťažký dym. Chuť je dym z pekanových orechov, rašelina a chloraseptikum s náplasťami. Vôbec sa to nedalo piť…“

Hodnotenie Laphroaig 10 y na Heureke

Laphroaig 10y podľa mňa určite treba vyskúšať

Možno sa práve táto whisky stane vašou obľúbenou. Tak 50 na 50 🙂 Buď sa stanete členom fanklubu, alebo ju úplne zavrhnete – takáto je to rezolútna whisky. Otázka tiež je, že či práve najmladšia 10 ročná whisky je tým pravým začiatkom zo širokého portfólia značky. Mnohí však vravia, že áno… Piť určite bez ľadu pri izbovej teplote.

Inak, z ostrova Islay by ste nemali vynechať ani ďalšiu dobrotu – Ardbeg 10 y, podľa viacerých fanúšikov i expertov je zo všetkých najkomplexnejšia. Radšej vám ale vopred hovorím, že by ste mali prejsť všetkých 9 páleníc na ostrove, Laphroaig a Ardbeg by to určite skončiť nemalo.

Zdroje a zaujímavé odkazy

• https://www.laphroaig.com/en/
• https://www.laphroaig.com/en/10-year-old
• https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/70892/laphroaig-10-year-old
• https://distiller.com/spirits/laphroaig-10

 Upozornenie:

Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.