Bumbu XO rum – ako chutí a koľko stojí 18 ročný blend z Panamy (recenzia)

Mám na stole fľašu rumu Bumbu XO, ale najprv by som objasnil jednu vec. Sú len 2 skupiny ľudí – tí, ktorí Bumbu Original milujú a tí, ktorí ho neznášajú. Posmievajú sa mu, že to nie je rum, sladký elixír. Prvá skupina je väčšia a je otázka, či sa jej bude páčiť druhá fľaša značky – Bumbu XO. Do obchodov sa dostala pomerne nedávno (2019) a ak by ste chceli hľadať medzi oboma podobnosti – nenájde ich. Tieto 2 fľaše sú totálne odlišné. O to zaujímavejšie bolo pripravovať na ne recenzie.

porovnanie cien

Bumbu XO Rum 40% je najlacnejší v Heureka.sk za 31,30 €. Je o 7,70 € lacnejší ako v RedBear.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

	⭐️ platba: kartou, prevodom, dobierka, online bankovníctvo, GoPay, CardPay ⭐️ priemerná doba dodania v dňoch: 1,5	39,00 €	Do obchodu RedBear.sk
	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	36,18 € 31,70 €	Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	31,30 €	Do obchodu Heureka.sk

Vlastnosti

	Bumbu XO Rum 40%
Cena	39,00 €
Cena za jednotku	55,71 €/l
Značka	Bumbu
Objem fľaše (l)	0,70
Balenie	Čistá fľaša
Pôvod rumu	Panama
Fľaškovaný	Panama
Štýl	Golden, Blend
Typ (hlavná zložka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0
Doba zrenia (rokov)	18
Štýl zrenia	Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon, Sherry Cask
Farba	Zlatá
Chuť	Vanilka, Karamel, Dub, Pomaranč, Korenie, Káva
Vôňa	Vanilka, Karamel, Pomaranč, Korenie

Bumbu XO Rum 40% - navigácia v článku

• Pôvod rumu
• Bumbu XO
• Fľaša
• Vôňa
• Farba a chuť
• Ako chutil iným
• Cena
• Môj záver

Pôvod rumu

Bumbu je originálna značka rumu z Barbadosu (Malé Antily), ktorá si zakladá na ručnej výrobe a tradičnej receptúre. Stojí za ňou domáca destilérka West Indies, ktorá na ostrove funguje už od roku 1893. Určite vás ne/prekvapí fakt, že sa tam produkujú aj ďalšie svetoznáme značky – Plantation a Dos Maderas. Inak, slovko „bumbu“ pochádza z indonézštiny a označuje zmes korenia. Ako názov pre rum naozaj perfektné – ľahko zapamätateľné, evokujúce exotické diaľky.

Druhú fľašu tejto značky, Bumbu XO, vyrába sesterská pálenica v Paname, ktorá má 120 ročnú tradíciu výroby rumu.

Bumbu XO

Tradičný column still, na ktorom je rum destilovaný, pálenica využíva už od roku 1912. Na výrobu je používaná lokálna panamská trstina a pramenitá voda. Master blender pripravuje blend z rumov rozličného veku, kde najstraší má až 18 rokov. Netreba si mýliť pojmy, nie všetky rumy z blendu zreli celých 18 rokov. To ale rumu na kvalite (vzhľadom k cene) samozrejme neuberá. Tieto rumy zreli v sudoch z bieleho amerického dubu po bourbone, dokončenie prebiehalo krátko v sudoch z Andalúzie po sherry. Výrobca uvádza, že pri výrobe neboli použité žiadne umelé farbivá, či arómy.

Fľaša

Z môjho subjektívneho pohľadu je to jedna z najkrajších dizajnových fliaš rumu, akú som kedy držal v ruke. Nemala by chýbať na žiadnej rumovej poličke, na mojej sa vyníma skvostne (ideálne hneď vedľa Bumbu Original a Bumbu Cream). Čierna matná farba a obrovský strieborný embosovaný kríž v strede, efektne rozšírené hrdlo s kontrasnou korkovou zátkou, na ktorej je taktiež kríž. Jedinou nevýhodou je, že cez nepriehľadnú fľašu nevidíte farbu resp. hladinu zostávajúceho rumu.

Vôňa

V nose je XO pomerne ostré, korenisté. Nemám pocit, že by jasne prevládala nejaká špecifická vôňa. Cítim vanilku, karamel, možno trochu tmavej čokolády. Po tomto začínam tušiť, že XO je niečo absolútne iné, ako pôvodný Bumbu Original.

Farba a chuť

Rum zlatej farby a nijak extra výraznej vône je čas ochutnať. Už je jasné, že XO nebude favoritom milovníkov sladkých elixírov. Suché drevité telo, korenená chuť s jasnými tónmi kávy a nepatrným náznakom banánov. Výrobca v chuti uvádza aj pomaranč, ja som ho tam nenašiel. Dozvuk mohol byť aj dlhší, opäť je značne korenený, hrejivý s náznakom kávy.

Ako chutil iným

• RumRatings.com – 7/10
• RumX.com – 70/100
• Distiller – 3.84/5

Pozrel som sa aj na hodnotenie z najznámejších „odchytávačov hodnotení“ a vybral a preložil niektoré zaujímavé.

 Earl / rumratings (7/10) Je to lepší rum ako Original. Original pripomína skôr likér ako rum. Tento má v sebe stále trochu banánovej chuti a vône, ale je v pozadí. Celkovo je to pomerne dobre vyvážený rum s banánom, dubom, trochou dymu, trochou karamelu a vanilky s trochou korenia. Chuťovo jemný rum s trochou štipľavosti.

 Blaž / rumx (80/100) Veľmi sa mi páči. Vôňa: Veľmi jasne káva, oriešky a nejaké korenisté tóny. Čakal som toho vo vôni trochu viac. Chuť: Pekne vyvážená medzi korenistými a karamelovými tónmi. Páči sa mi najmä kávová časť a tiež ovocnosť. Záver: Príjemný, ale nie príliš dlhý. Jednoznačne najlepší Bumbu rum.

 RailroadBill / distiller (3.5/5) Nie je ani zďaleka taký sladký ako väčšina starených rumov a vyzerá skôr ako bourbon. V nose je tmavé ovocie a lieskový orech; s trochou karamelovej sladkosti na podnebí. Nečakal som, že sa bude podobať viac na whisky (myslené v dobrom). Cena nie je nízka, skôr primeraná vzhľadom na 18-ročný blend. Na popíjanie mám radšej Appleton Estate Rare Blend. Určite sa k nemu z času na čas vrátim.

Cena

Nakoľko si Bumbu XO pobudol v sudoch (v priemere) dlhšie ako Bumbu Original, tak si zaň o niečo málo priplatíte. Suma +- 35€ nie je zlá, no ja v nej už mám svojich favoritov (Dictador 12, El Dorado 12, Diplomático Reserva Exclusiva, Mount Gay Black Barrel). Našťastie na Bumbu rumy bývajú často zľavy a akcie, takže ho viete kúpiť aj lacnejšie. Aktuálne ceny vidíte v našom cenovom porovnávači.

Môj záver

Bumbu XO je solídny silný suchý rum, so záverom po sherry. Pil som ho pri izbovej teplote, ľad v rume nemusím. Rozhodne ho však odporúčam po naliatí do pohára nechať postáť niekoľko minút, tak lepšie chutí. Prevláda vo mne pocit, že som ochutnal o niektoré chute a vône osekaný El Dorado 12. Možno je to tým, že som v poslednej dobe pil skôr sladšie rumy. Určite však tento rum stojí za vyskúšanie.

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Pravidelne sa zúčastňujem rumových degustácií vo všetkých formách: offline, online aj súkromných. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.