Bahama Mama koktail – príprava skvelého tropického „tiki“ drinku vám zaberie len pár minút (recept)

Bahama Mama je populárny tropický kokteil, ktorý je známy svojou sladkou, ovocnou chuťou a výraznými karibskými tónmi. Nechajte sa inšpirovať a na svojej párty budete za hviezdu. Príprava nie je vôbec náročná, základ je, aby ste mali k dispozícii tie pravé „karibské“ ingrediencie. Aké? Tak to sa dozviete v našom článku – aj s podrobným návodom ako tento skvelý koktejl pripraviť.

• chuť: sladká a tropická, ktorá je kombináciou chutí tmavého a kokosového rumu, grenadíny, a ovocných štiav (pomarančovej a ananásovej), pár kvapiek citrusovej šťavy pridáva sviežu kyslosť, čím vyváži sladkosť ostatných ingrediencií
• doba prípravy: približne 3 až 5 minút, vrátane miešania a servírovania
• obťažnosť: nízka – vyžaduje len zmiešanie niekoľkých ingrediencií a potom ich pretrepanie
• hlavný alkohol: kvalitný tmavý rum + kokosový rum
• typ pohára: zvyčajne sa podáva v Hurricane glass, prípadne klasickom Highball, teda vo vyšších pohároch, ktoré majú dostatočný priestor pre ľad a všetky ingrediencie

Bahama Mama koktail – zaujímavosti a pár slov z jeho histórie

Tiki koktail Bahama Mama, s jeho živou kombináciou tropických chutí a farebným vzhľadom, vlastne perfektne reprezentuje karibskú a plážovú barovú kultúru. História tohto nápoja je trochu zahmlená, ale všeobecne sa uznáva, že jeho pôvod siahať až k Bahamám, kde sa po prvýkrát objavil ako súčasť miestnej kokteilovej scény.

Kokteil sa stal populárny v 20. storočí, najmä v 60. a 70. rokoch, keď popularita karibských destinácií medzi turistami výrazne vzrástla. Jeho sladká, osviežujúca chuť ho takmer okamžite urobila hitom na plážových párty a v letoviskách.

Recepty na Bahama Mama sa môžu od seba mierne líšiť v závislosti od miesta, kde si ho dáte a barmana, ktorý ho pripravuje. V niektorých verziách sa tak v ňom môže pokojne ocitnúť aj kávový likér alebo rôzne druhy rumu. My si ale teraz predstavme ingrediencie z tradičného receptu.

Ingrediencie

• 30 ml tmavý rum, napríklad Plantation Original Dark
• 30 ml kokosový rum, napríklad Malibu
• 15 ml grenadína
• 60 ml čerstvej pomarančovej šťavy
• 60 ml čerstvej ananásovej šťavy
• pár kvapiek šťavy z citróna alebo limetky
• ľad
• ovocie na ozdobu

Postup prípravy

• do šejkra naplneného ľadom pridajte tmavý rum, kokosový rum, grenadínu, pomarančovú a ananásovú šťavu, a citrónovú šťavu
• dobre pretrepte
• preceďte do pohára naplneného ľadom
• nakoniec už len pohár ozdobte nejakým kúskom ovocia (čerešňa alebo plátok pomaranča)

Videorecept

Bahama Mama koktejl je vnímaný ako symbol dovolenkovej pohody, vďaka svojmu spojeniu so slnečnými plážami a bezstarostnou atmosférou. Recept som vám už predstavil, nakoniec ešte pridám jeden krátky videonávod:

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.