Kokteil Moscow Mule je klasický drink na báze vodky. Príjemne ho dopĺňa zázvorové pivo a limetková šťava. Je to proste ideálny nápoj na horúce letné dni, je osviežujúci a lahodný. Na zahodenie nie je ale ani v zime, čomu dopomáha jemná štipľavá chuť zázvoru, ktorá zahreje. K tomuto dojmu prispieva aj servírovanie kokteilu v medenom hrnčeku. Ten sa využíva viac menej pre všetky drinky so zázvorovým pivom.
Príprava nápoja pritom vôbec nie je ťažká. Ako sme už spomenuli, potrebujete len tri suroviny, ľad a máte hotovo. Ak si teda chcete vychutnať príjemný kokteil nielen počas letných večerov, nechajte sa inšpirovať naším receptom. Zároveň sa dočítate aj pár zaujímavostí nielen z jeho histórie (🍹 prejsť rovno na recept).
- typ nápoja: koktail
- hlavný alkohol: vodka
- doplnkový alkohol: nie
- ostatné ingrediencie: zázvorové pivo, limetková šťava, ľad, plátok limetky a vetvička mäty na ozdobu
- typ pohára: medený hrnček alebo Highball glass
Recept na Moscow Mule
Na prípravu tohto ikonického drinku budete potrebovať len tri ingrediencie. Základom je samozrejme kvalitná jemná vodka. Citrusový podtón mu zase dodá čerstvá limetková šťava. Jedinečnosť tomuto drinku dodáva ale zázvorové pivo, ktoré mu dáva štipľavú chuť. Ochladiť ho môžete ľadom a ako ozdoba poslúži limetka, prípadne vetvička mäty. Moscow Mule je zaujímavé aj tým, že sa podáva v medenom hrnčeku. Môžete ho ale podávať aj vo vysokom pohári Highball glass.
Budeme potrebovať:
- vodka (50 ml)
- zázvorové pivo (cca 125 ml)
- limetková šťava (15 ml)
- ľad, plátok limetky a vetvička mäty na ozdobu
Ingrediencie
Vodka
Základom drinku Moscow mule je vodka. Je to aj jediný alkohol v tomto kokteile. Je preto dôležité, aby ste si vybrali naozaj kvalitnú jemnú vodku. Na výber máte viacero značiek. Veľmi obľúbená je u nás predovšetkým vodka Absolut alebo Finlandia. V pôvodnom recepte a taktiež v recepte od IBA nájdete vodku Smirnoff.
Tradičná švédska vodka s jemným obilným nádychom a jemnou príchuťou vanilky a karamelu. Na trh bola uvedená roku 1979 a to v meste New York, odvtedy je veľmi populárna a obľúbená po celom svete. Švédska firma dbá nielen na chuť, ale aj na dizajn svojich fliaš a aj to má podiel na úspechu tejto vodky.
Čistú a jemnú chuť Absolut vodky si skvelo vychutnáte nielen ako drink s ľadom, ale úžasne sa hodí do rôznych kokteilov. Obľúbené do miešaných drinkov sú aj ochutené verzie Absolut vodky.
Zázvorové pivo
V pôvodnom recepte sa používa zázvorové pivo, ale ak ho nezoženiete, môžete použiť aj zázvorovú limonádu. Tento tradičný nápoj je nealkoholický a pripravoval sa zo zázvorového korenia, kvasníc a cukru. Zázvorové pivo je sýtené oxidom uhličitým. Využiť ho môžete nielen do kokteilu Moscow Mule, ale v Británii sa často mieša s pivom, čím vznikne tzv. shandy.
Limetková šťava
Limetka dodá nápoju príjemnú citrusovú chuť. Najlepšie je samozrejme použiť čerstvú šťavu, limetku môžete priamo vylisovať do nápoja.
Príprava nápoja
Na prípravu kokteilu Moscow Mule nepotrebujete žiadne špeciálne náradie. Do hrnčeka na drink, prípadne pohára Highball dajte ľad, potom pridajte vodku a limetkovú šťavu. Premiešajte. Na záver dolejte zázvorovým pivom a ozdobte plátkom limetky, prípadne vetvičkou mäty.
*Poháre na Moscow Mule – mule hrnček alebo Highball glass
Na podávanie drinku Moscow Mule slúži špeciálny medený hrnček, zväčša s vyrytou mulicou. Takéto servírovanie pôsobí naozaj efektne a je veľmi príjemné. Bežne však tieto hrnčeky väčšina ľudí nemá doma a tak sa nič nestane, ak na podávanie Moscow Mule použijete povedzme poháre Highball.
Highball glass sú bežné vysoké poháre s hrubším dnom. Majú obsah cca 240 až 350 ml. Tieto poháre sa často používajú na rôzne kokteily, ako napr. Mojito, Cuba Libre či Bloody Mary.
*Pár tipov na poháre Highball glass
Zíde sa vedieť- 1 cl = 10 ml
- zázvorové pivo je alkoholické alebo nealko? – zázvorové pivo môžete nájsť s obsahom alkoholu, ale aj bez, pričom do rôznych mule kokteilov sa využíva práve nealko verzia, ktorá je sýtená oxidom uhličitým
- medené hrnčeky sú prospešné zdraviu – meď je známa antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami, voda, ktorá sa lúhuje v medenom pohári pár hodín, napomáha k lepšiemu fungovaniu tráviaceho traktu, medené hrnčeky sú obľúbené napr. v ajurvéde
Obsah alkoholu v Moscow Mule
Jediným alkoholom v drinku Moscow Mule je vodka. Obsah alkoholu teda oproti iným kokteilom nie je až taký vysoký, no jeho podiel je aj tak cca 13 %. Napriek tomu si dávajte pozor pri jeho konzumácii, aby ste to neprehnali.
Ďalšie recepty
Moscow Mule podľa IBA
Podľa IBA, teda podľa Medzinárodnej barmanskej asociácie (International Bartenders Association) je recept na Moscow Mule* takýto:
- 45 ml vodky Smirnoff
- 120 ml zázvorového piva
- 10 ml čerstvej limetkovej šťavy
- ľad, plátok limetky na ozdobu
Postup prípravy je jednoduchý. V medenom pohári alebo inom vhodnom zmiešajte vodku a zázvorové pivo. Pridajte limetkovú šťavu a premiešajte. Ozdobte plátkom limetky.
*Oficiálny zoznam koktailov IBA uznáva najžiadanejšie recepty, ktoré v priebehu rokov používajú barmani obsluhujúci najvýznamnejšie bary po celom svete. Zoznam oficiálnych koktailov IBA.
Ďalšie variácie Moscow Mule
Tak ako aj pri iných miešaných drinkoch, aj pri tomto môžete receptúru o niečo pozmeniť a získate tak novú chuť. V tomto prípade môžete použiť napríklad ochutenú vodku, zameniť vodku za iný alkohol alebo namiesto zázvorového piva použiť zázvorovú limonádu.
New Orleans Mule
Obdobou klasického Moscow Mule je napr. New Orleans Mule, ktoré obsahuje okrem zázvorového piva aj whisky, kávový likér, ananásovú a limetkovú šťavu.
- 6 cl bourbon whisky
- 3 cl kávový likér
- 3 cl čerstvá ananásová šťava
- 1,5 cl limetková šťava
- zázvorové pivo
Najprv spolu pretrepte whisky, likér, ananásovú a limetkovú šťavu spolu s ľadom a preceďte do pohára s ľadom, doplňte zázvorovým pivom, ozdobte limetkou a môžete podávať.
Mule mŕtveho muža
Zaujímavou variáciou Moscow mule je drink s názvom Dead man’s mule (Mulica mŕtveho muža). V tomto prípade použijeme namiesto vodky absinth, pridáme škoricový likér, mandľový likér a klasicky limetkovú šťavu a samozrejme zázvorové pivo. Určite vyskúšajte aj takúto zaujímavú verziu tohto nápoja.
Mexický Mule
Ak nahradíte vodku tequilou, získa drink Moscow Mule nový nádych. V tom prípade tento kokteil nazývame mexický mule.
Vianočná verzia Moscow Mule s brusnicami
Moscow Mule a pár zaujímavostí z jeho histórie
Ako sme to už videli aj pri iných drinkoch, aj v tomto prípade existuje viacero hypotéz o jeho vzniku. Prvá hovorí o tom, že drink vznikol pri stretnutí výrobcu zázvorového piva Jacka Morgana a distribútora vodky Smirnoff Johna Martina. Obaja sa snažili zvýšiť predaj svojich výrobkov a tak vraj jedného dňa roku 1941 v bare v New Yorku zmiešali vodku a zázvorové pivo, pridali k tomu limetkovú šťavu. Drink dostal názov Moscow Mule a podával sa v medenom hrnčeku.
Pravdepodobnejšou sa však javí hypotéza, že drink Moscow Mule namiešal barman menom Wes Price, ktorý pracoval v bare spomínaného Jacka Morgana. Kokteil namiešal, keď sa vraj snažil zbaviť prebytočných zásob vodky a zázvorového piva. V každom prípade sa kokteil rýchlo ujal a je populárny ešte aj dnes.
Zdroje a zaujímavé odkazy
- recept na drink Moscow Mule – https://hillstreetgrocer.com/recipes/drinks/moscow-mule
- história Moscow Mule – https://en.wikipedia.org/wiki/Moscow_mule
Upozornenie:Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.
Článok je zaradený do kategórie: Drinky z piva, Drinky z vodky, Miešané nápoje
Mohlo by vás zaujímať
-
Bahama Mama koktail - príprava skvelého tropického „tiki“ drinku vám zaberie len pár minút (recept) -
Jungle Bird - recept na exotický drink, kde nechýba rum, campari a samozrejme ananás -
Frosé (Frozen Rosé) - recept na osviežujúci mrazený koktejl z ružového vína -
Casino koktail - recept na klasický staromódny ginový drink (do 3 minút hotovo) -
Sidecar je excelentný koktail s koňakom - pozrite si recept na klasiku miešaných nápojov -
Rob Roy koktail - škótska verzia Manhattanu, recept (do 5 minút máte hotovo) -
Grasshopper - recept na očarujúci zelený likérový koktail so smotanou -
Godfather - recept na elegantný drink z whisky a amaretta (1 minúta) -
Beton, alias becher-tonic - recept na originálny český drink, ktorý je za minútku hotový -
Death in the Afternoon - recept na drsný Hemingwayov koktail (1 minúta)
Som Anna Safanovičová a pripravujem pre vás obsah Alko Tip-u. Experimentovanie v kuchyni patrí k mojim obľúbeným činnostiam a takto som sa dostala aj k príprave rôznych drinkov. Nielen k jedlu totiž patrí ten správny nápoj.