Kraken Black Spiced Ceramic Rum - krátka recenzia

Kraken Black Spiced Rum patrí medzi najpredávanejšie v rámci svojej kategórie. Ako spiced/korenený rum osloví fanúšikov výraznejšej chute. Ide o blend karibských rumov destilovaných metódou pot still, do ktorého sa pridáva tajná zmes korenia (ako inak). Rum inak zreje maximálne 2 roky v dubových sudoch.

Vlastnosti rumu a skúsenosti s ním

Aj „obyčajný“ Kraken zaujme už na prvý pohľad fľašou – viktoriánsky štýl s dvoma uškami je naozaj očarujúci, podobne ako „kraken“ na etikete. Táto keramická verzia však dvojnásobne (dvojnásobná je však aj jeho cena).

Tmavý rum v pohári má jemne červenkastý odtieň, komu nevadí dofarbovanie karamelom, čierny obsah fľaše má naozaj svoje čaro. Vôňa je typicky intenzívna – korenená s výraznými tónmi vanilky v kombinácii s klinčekmi, novým korením a melasou. Chuťovo takisto veľmi výrazný, vanilka s tmavým ovocím na úvod poteší, no extra neprekvapí. Skôr poteší suchší priebeh s tmavou čokoládou, karamelom, klinčekmi a škoricou a tiež drevitejší záver.

Krátke zhodnotenie

Do miešaných nápojov, kde sa vyžaduje tmavý rum, vďaka svojej korenistej chuti Kraken určite „zapasuje“. Ale snáď aj samostatne, či s kockou ľadu. V domácom bare si svoje miesto podľa nás iste zaslúži. A nielen pre svoj štýlový dizajn. Táto verzia sa ale najskôr bude hodiť do zbierky.