Jack Daniel’s Single Barrel – ako chutí pokročilý „Jack“ s vyššou voltážou? (recenzia)

Vladimír Rejholec Recenzie
19. novembra 2024 0
Jack Daniel's Single Barrel detail
  • Objem fľaše: 0,70 l
  • Balenie: Čistá fľaša
  • Pôvod whisky: USA
  • Oblasť: Tennessee
  • Typ whisky: Single Barrel
  • Obsah alkoholu: 45,0 %
  • Doba zrenia: 4 až 7 rokov
  • Chuť: Vanilka, Drevo, Karamel, Korenie, Škorica, Jablko, Med, Klinček
  • Dostupnosť: Skladom
  • Ďalšie parametre...
45,90 € 42,23 € s DPH Zľavnená cena
Alko90.sk

Jack Daniel’s Single Barrel Select je whiskey, ktorá sa v podstate vyrába rovnako ako základné plnenie Jack Old No. 7, „len“ s tým rozdielom, že má vyššie percento alkoholu a sudy sa naň špeciálne vyberajú. A vďaka tomu je pre mňa trochu inde a v rámci základného radu Jackov mi je asi najbližšie. Prečo? Whisky už nie je tak jednoduchá, ale je viac vyvážená a bohatšia v chuti. Prečítajte si celú recenziu.

Čítať viac...

porovnanie cien

Jack Daniel's Single Barrel je najlacnejší v Drinkcentrum.sk za 34,50 €. Je o 7,73 € lacnejší ako v Alko90.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

Alko90.sk ⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní
⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti
⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma)
45,90 € 42,23 € Zľavnená cena Alko90.sk
SvetNapojov.sk ⭐️ v ponuke viac ako 4000 druhov a 950 značiek alkoholu
⭐️ kamenné predajne po celom Slovensku
⭐️ doprava: DPD, GEIS, Alzabox, PACKETA, Expres Bratislava, Wolt, Osobne
41,60 € Do obchodu SvetNapojov.sk
Drinkcentrum.sk ⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania
⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni)
⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma
40,90 € 34,50 € Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
Heureka.sk ⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch
⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"
36,99 € Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Parametre

Parametre Jack Daniel's Single Barrel v porovnaní s víťazmi testu

Jack Daniel's Single Barrel detail
Jack Daniel's Single Barrel
Víťaz testu Bulleit Bourbon 10 y
Bulleit Bourbon 10y
Ľudová voľba Jim Beam Black Label 43% 0,7 l (čistá fľaša)
Jim Beam Black Label
Zlatá stredná cesta Woodford reserve 43,2% 0,7 l (čistá fľaša)
Woodford Reserve
Pre náročných Jack Daniel’s Sinatra Select 45% 1 l (kazeta)
Jack Daniel's Sinatra Select
Cena42,23 €40,20 €21,50 €30,27 €148,90 €
Cena za jednotku60,33 €/l57,43 €/l30,71 €/l43,24 €/l148,90 €/l
ZnačkaJack Daniel'sBulleitJim BeamWoodfordJack Daniel's
Objem fľaše (l)0,700,700,700,701,00
BalenieČistá fľašaČistá fľašaČistá fľašaČistá fľašaKartón
Pôvod whiskyUSAUSAUSAUSAUSA
OblasťTennesseeKentuckyKentuckyKentuckyTennessee
Typ whiskySingle BarrelStraight Bourbon WhiskeyStraight Bourbon WhiskeyStraight Bourbon WhiskeyBlended
Obsah alkoholu (%)45,045,643,043,245,0
Doba zrenia (rokov)4 až 710---
Zrenie-typ sudaAmerický dubAmerický dubAmerický dub, Biely dubAmerický dubAmerický dub, Sud s hlbokými drážkami
FarbaZlatá s bronzovými odleskamiOd jantárovej po temne bronzovúJantárováOd jantárovej po temne bronzovúOd jantárovej po temne bronzovú
VôňaMed, Karamel, Korenie, Vanilka, Kukurica, Obilie, DrevoVanilka, Dub, Pomarančová kôra, ŠkoricaKaramel, Vanilka, ŠkoricaMed, Korenie, Vanilka, Dub, Kakao, KožaMed, Dub, Jablko
ChuťVanilka, Drevo, Karamel, Korenie, Škorica, Jablko, Med, KlinčekVanilka, Dym, Korenie, Sušené ovocieVanilka, Karamel, DubDub, Korenie, Káva, Zázvor, Jačmeň, Mandle, RumKaramel, Dym, Pomaranč

Pár slov o značke a výrobcovi

Jack Daniels - logo značkyJack Daniel’s určite pozná každý fanúšik americkej whisky. Za značkou stojí destilérka Jack Daniels Distillery, sídliaca v malom mestečku Lynchburg v americkom štáte Tennessee. Ako jedna z najžiadanejších na svete ročne opustí brány tejto pálenice neuveriteľných 120 miliónov fliaš.

Jack Daniels Tennessee whiskey sa inak reálne vyrába už od roku 1875, kedy bola oficiálne zaregistrovaná pálenica. Spoločnosť však za čas svojho vzniku považuje rok 1866, kedy Jack Daniels ešte len kúpil pozemky so starou pálenicou „Eaton“. Ak jej to uznáme, tak je potom najstaršia v celých Spojených štátoch.

O „Jackovi“ sa toho dá porozprávať naozaj veľa. A v mojej recenzii k základnému Black Label Jackovi (Jack Daniel’s Old N°. 7) som sa značke venoval oveľa podrobnejšie. Stačí si ju už len otvoriť a prečítať.

 

Jack Daniel’s Single Barrel

Poďme preto rovno na charakteristiku našej whiskey. Ako som už spomínal v úvode, Jack Daniel’s Single Barrel Select sa vyrába takmer úplne presne ako Old No. 7. Až na pár rozdielov. A tu potom vidíte, čo dokáže s whisky spraviť vyššie % ABV a starostlivý výber sudov.

  • mashbill: 80% kukurica, 12% sladový jačmeň, 8% raž
  • charcoal mellowing (filtrácia cez drevené uhlie z javora)
  • starenie: minimálne 4 roky v sudoch z amerického duba, vypálených na úrovni Barrel Char 3
  • whisky je vždy len z jedného suda, ktorý osobne vyberá hlavný Master Distiller Jeff Arnett – takto je to už od roku 1997, keď Jack Daniels uviedol Single Barrel na trh
  • dátum fľaškovania a číslo suda, v ktorom whisky zrela, sú uvedené na hrdle každej fľaše
  • pred stáčaním do fliaš sa riedi na 45% ABV

 

Ako vyzerá fľaša

Ak čakáte tradičného Jacka, ktorý na vás pozerá z políc každého baru a supermarketov, tak v tomto prípade je to trochu inak. Typicky hranatý tvar fľaše je pri Jack Daniel’s Single Barrel síce stále prítomný, no z vyššieho dna sa smerom k hrdlu dvíha širšie telo. A má viac ozdobných prvkov. Je tak trochu luxusnejšia ako sme boli doteraz zvyknutí :-), aj s tým svojim „obrovským“ uzáverom.

 

Jack Daniel’s Single Barrel – ako chutí a vonia?

Keďže sa jedná o unikátne vydanie z jediného suda, tak je jasné, že žiadna šarža nebude úplne rovnaká. Ale netreba sa báť – ten rozdiel medzi nimi je naozaj iba minimálny a bežný konzument naň ani nepríde. Vrátane mňa.

Vôňa je pre mňa už príjemnejšia ako pri predošlých vydaniach Jacka (Black Label aj Gentleman). Sladkasto vanilkovo medová s ľahkými drevitými tónmi a trochou karamelu a korenia/byliniek.

Chuť je na 45% ABV trochu menej výrazná ako by som očakával ale celkom príjemná a zaoblená. Sladká za vanilkou, trochu vypáleného dreva do toho a korenie (najskôr tie klinčeky). Záver je síce o niečo dlhší ako pri „nižších“ Jackoch, stále však na môj vkus dosť krátky. Suchší, ale ešte vždy dosť sladký, s trochou korenia a pripáleného karamelu.

 

Ako chutí ostatným

Zaujímavé recenzie z distiller.com

‼️ Morgan_Freeman / distiller (3,25/5) Čo sa mi na tejto whiskey páčilo najviac, je dizajn fľaše a etikety. Ak hovoríme o samotnom nápoji, potom je to najbežnejšia whisky/bourbon, možno trochu nadpriemerný v kvalite. Nie som profesionál, ale podľa mňa by bolo lepšie urobiť 43 ABV alebo možno aj 40 ABV, alebo zvýšiť starnutie na 8-9 rokov. Myslím, že sud tu pôsobí priemerne a alkohol páli na podnebí dosť silno.
‼️ Infestiss / distiller (3,75/5) Prekvapivo hladké vzhľadom na jeho alkoholovú silu. Vôňa a chuť je veľmi dubová a korenistá. Žiadna z týchto vlastností však nie je príliš dominantná a stále z nej môžete získať arómu karamelu, vanilky, banánu a kukurice. Páčilo sa mi.
‼️ Mota1970 / distiller (3,75/5) Vôňa je korenistá, bohatá na klinčekové a škoricové korenie. Nechýbajú tóny banánov a hnedého cukru. V ústach je korenie zjavné, ale nie zase ohromujúce, dávajú o sebe vedieť, ale nedominujú. O sebe dáva vedieť aj karamel a ľahká medová nôta. Chuť pretrváva na pažeráku a znecitlivuje jazyk. Celkovo veľmi pekná ponuka a pomerne komplexná. Celkový dojem: Vôňa 3,5/5; Chuť 3,75/7 Koniec 4/5 Celkovo 3,75/5.

Recenzie a tasting notes z whiskybase

‼️ Jabarkas / whiskybase (65/100) Prekvapivo vôbec nie je dymový. Napriek tomu by mal byť silnejší. Alkoholová chuť č. 7 je preč. A za to som vďačný.
‼️ dandan798 / whiskybase (86/100) Jednoduchý, ale chutný bourbon! Vôňa: sladká, vanilka, med, karamel, lepidlo, nové drevo, škorica, hruška, červené jablko (84 b). Chuť: sladká, jablká, hruška, vanilka, med, karamel, škorica, zelené jablko, hrozno, lesné plody, čerešne, citrusy (87). Záver: sladký, vanilka, med, karamel, škorica, klinček, mliečna čokoláda, karamel (87).
‼️ jodeenow / whiskybase (74/100) Veľmi výrazná prítomnosť vanilky a karamelu. Sladká a trochu odporná. Rozoznávam typický mashbill Jack Daniel`s. Trochu som sklamaný, pretože som čakal niečo lepšie.

 

Cena

Jack Daniel’s Single Barrel už patrí medzi drahšie fľaše značky, no stále to podľa mňa nie je nič hrozné. Na druhú stranu, v tejto cene 40 – 45 € sa už dajú nájsť aj viac zapamätateľné americké whisky či bourbony.

 

Jack Daniel’s – malý prehľad dostupných základných vydaní značky

Na záver som si pre vás aspoň heslovite pripravil malý prehľad dostupných vydaní whisky zo základného radu Jack Daniel’s whisky:

  • Jack Daniel’s Old No. 7 – najtypickejšie a najznámejšie plnenie, hranatú fľašu Jack Daniel’s Old No. 7 s čiernou etiketou si určite s ničím iným nepomýlite, charakteristickým znakom výroby je filtrácia cez drevené uhlie z cukrového javora
  • Jack Daniel’s Gentleman Jack – Gentleman Jack je whiskey, ktorá dozrieva 4-6 rokov, takisto ako No.7 má 40%., rozdiel je vlastne „iba“ v tom, že cez drevené uhlie prechádza 2 krát. Prvý raz hneď po destilácii a druhý po zrení pred samotným fľašovaním
  • Jack Daniel’s Single Barrel – táto whisky má už 45% ABV, pričom pochádza z obmedzeného množstva sudov, je už o niečo robustnejšia a výraznejšia v porovnaní s predošlými vydaniami
  • Jack Daniel’s Bonded – novinka v základnom rade značky má až 50% alkoholu (rovnako ako Triple Mash) a vyberá sa zo sudov, ktoré majú pre starenú whisky väčší farebný, aromatický i chuťový potenciál
  • Jack Daniel’s Triple Mash – je blend niekoľkých straight whiskey, konkrétne ražnej „rye“ whisky (70% raž, 18% kukurica, 12% sladový jačmeň), klasickej tennessee whiskey (80% kukurica, 12% sladový jačmeň, 8% raž) a american malt whiskey (100% sladový jačmeň) v pomere 60% – 20% – 20%

 

Whiskey likéry Jack Daniel’s

Ak chcete, aby Jacka Danielsa skúsila aj vaša priateľka, partnerka, manželka (v ľubovoľnom poradí…), tak jej skúste ponúknuť niektorý z celosvetovo známych whisky likérov značky ako je Jack Daniels Honey, Fire, Apple, alebo Winter Jack.

 

Darčekové balenia Jack Daniels

Darčekových balení Jack Daniel’s na trhu nájdete asi najviac zo všetkých druhov a značiek alkoholu. Je až neskutočné ako funguje marketing tejto svetoznámej whisky. Len „námatkovo“ spomeniem Jack Daniel’s Jukebox a Jack Daniel’s Gitara, ktoré patria medzi najvyhľadávanejšie. Viac si prečítajte v našom článku Vyberáme najkrajšie darčekové balenia Jack Daniels.

 

Výročné vydania Jack Daniel’s

No a do tretice, ak by ste sa chceli poobzerať v rámci značky po niečom exkluzívnejšom, čo by časom dokonca mohlo nadobudnúť aj celkom zaujímavú trhovú hodnotu (ako investičná whisky), tak jedným očkom by ste mali sledovať aj výročné vydania whisky. Napríklad minulý rok bola takým prvá singlemalt whisky značky, ktorá za pár mesiacov cenou „stučnela“ o viac ako 500% – prečítajte si náš AlkoTip magazín 5/2023 o Jack Daniel’s American Single Malt.

Tu sú doterajšie výročné vydania značky:

  • Jack Daniel’s Single Barrel Special Release Heritage Barrel (Crafted Heavy-Toast) (2018)
  • Heritage Barrel (2019)
  • Rye whiskey (2020)
  • COY HILL High Proof (2021)
  • Jack Daniel’s Twice Barreled Special Release American Single Malt (2022)

 

Moje krátke zhodnotenie

Výhody

  • chuť i vôňa už nie sú také jednoduché ako pri základnej Black Label verzii
  • výrazný dizajn fľaše
  • stále dobrá cena

Záver recenzie: Svetoznámy Jack Daniel's a jeho whiskey z jediného suda môže presvedčiť mnohých fanúšikov whisky. Nič náročné, no prekvapivo celkom bohaté aj vďaka vyššiemu percentu ABV (45%) a trochu dlhším starením v stredne vypálených sudoch. Z mojej strany naozaj solídne pitie, ale nezabudnuteľný zážitok to určite nie je.

Hodnotenie autora
  • Chuť
  • Vôňa
  • Dizajn
  • Cena
75%

Jack Daniel's Single Barrel detail

✅ Cena: 42,23 €

Chcem Jack Daniel’s Single Barrel Alko90.sk
Please wait...
Please wait...
Vývoj ceny Jack Daniel's Single Barrel


Autor článku
Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Organizujem verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.

Hodnotenia
Zatiaľ sa tu nenachádza žiadny komentár.
Pridaj hodnotenie

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Jack Daniel's Single Barrel detail
Jack Daniel's Single Barrel
Hodnotenie 4 hviezd
Cena 42,23 €