Jack Daniel’s Gentleman Jack – komplexnejšia a jemnejšia whiskey ako Old N°. 7? Takto to vidím ja

Jack Daniel’s Gentleman Jack je tennessee whiskey, ktorá sa od základnej verzie Old N°. 7 pravdupovediac až tak veľmi nelíši. Teda až na jednu vec. Táto whisky prechádza cez drevené javorové uhlie nie raz, ale rovno dvakrát. Prvý raz po destilácii a druhý po dozretí pred samotným fľašovaním. Ako to vplýva na výslednú chuť a vôňu whisky? Teoreticky by mala byť preto jemnejšia a komplexnejšia, ale je to naozaj tak? To vám prezradím práve v tejto recenzii.

porovnanie cien

Jack Daniel's Gentleman Jack je najlacnejší v Heureka.sk za 24,60 €. Je o 7,70 € lacnejší ako v RedBear.sk.

	⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní ⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti ⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma)	30,90 €	Do obchodu Alko90.sk
	⭐️ platba: kartou, prevodom, dobierka, online bankovníctvo, GoPay, CardPay ⭐️ priemerná doba dodania v dňoch: 1,5	32,30 €	Do obchodu RedBear.sk
	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	25,00 €	Do obchodu Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	24,60 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Parametre

Parametre Jack Daniel's Gentleman Jack v porovnaní s víťazmi testu

	Jack Daniel's Gentleman Jack	Víťaz testu Bulleit Bourbon 10y	Ľudová voľba Jim Beam Black Label	Zlatá stredná cesta Woodford Reserve	Pre náročných Jack Daniel's Sinatra Select
Cena	30,90 €	39,00 €	21,50 €	34,70 €	148,45 €
Cena za jednotku	44,14 €/l	55,71 €/l	30,71 €/l	49,57 €/l	148,45 €/l
Značka	Jack Daniel's	Bulleit	Jim Beam	Woodford	Jack Daniel's
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	1,00
Balenie	Čistá fľaša	Čistá fľaša	Čistá fľaša	Čistá fľaša	Kartón
Pôvod whisky	USA	USA	USA	USA	USA
Oblasť	Tennessee	Kentucky	Kentucky	Kentucky	Tennessee
Typ whisky	Double Mellowed	Straight Bourbon Whiskey	Straight Bourbon Whiskey	Straight Bourbon Whiskey	Blended
Obsah alkoholu (%)	40,0	45,6	43,0	43,2	45,0
Doba zrenia (rokov)	4 až 6	10	-	-	-
Zrenie-typ suda	Americký dub	Americký dub	Americký dub, Biely dub	Americký dub	Americký dub, Sud s hlbokými drážkami
Farba	Zlatá	Od jantárovej po temne bronzovú	Jantárová	Od jantárovej po temne bronzovú	Od jantárovej po temne bronzovú
Vôňa	Karamel, Korenie, Dub	Vanilka, Dub, Pomarančová kôra, Škorica	Karamel, Vanilka, Škorica	Med, Korenie, Vanilka, Dub, Kakao, Koža	Med, Dub, Jablko
Chuť	Vanilka, Jablko, Sušené ovocie, Med	Vanilka, Dym, Korenie, Sušené ovocie	Vanilka, Karamel, Dub	Dub, Korenie, Káva, Zázvor, Jačmeň, Mandle, Rum	Karamel, Dym, Pomaranč

Jack Daniel's Gentleman Jack - navigácia v článku

• Pôvod whiskey (značka a výrobca)
• Jack Daniel’s Gentleman Jack
  • Ako vyzerá fľaša
• Jack Daniel’s Gentleman Jack – ako chutí
  • Ako Gentleman Jack chutí ostatným
• Jack Daniel’s Gentleman Jack – keď, tak asi s ľadom
  • Aká je dobrá cena?
• Jack Daniels whiskey – ktoré treba ochutnať
  • Whiskey likéry Jack Daniel’s
  • Darčekové balenia Jack Daniels
  • Výročné vydania Jack Daniel’s

Pôvod whiskey (značka a výrobca)

Jack Daniel’s je značka, ktorú pozná asi každý na svete. A to ani nemusí byť nejaký extra fanúšik whisky, či dokonca alkoholu všeobecne. Stojí za ňou destilérka Jack Daniels Distillery, sídliaca v malom mestečku Lynchburg v americkom štáte Tennessee. Objem produkcie je inak naozaj neuveriteľný. Brány liehovaru totiž každoročne opúšťa viac ako 120 miliónov!!! fliaš s tekutým zlatom.

Jack Daniels Tennessee whiskey sa vyrába už od roku 1875, kedy bola pálenica oficiálne zaregistrovaná. Spoločnosť však za čas svojho vzniku považuje rok 1866, kedy Jack Daniels ešte len kúpil pozemky so starou pálenicou „Eaton“. Takto sa z nej razom stala najstaršia pálenica whisky v Štátoch.

Čo by vás mohlo ešte zaujímať

Je toho celkom dosť, čo by vás na histórii tohto „obra“ vo svete whisky mohlo zaujať. Trochu viac som sa tomu venoval v recenzii základného Black Label Jacka (Jack Daniel’s Old N°. 7), takže teraz už len pár zaujímavostí:

• za whiskey nestojí Jackov mentor kazateľ Dan Call, ako sa to dlho prezentovalo, ale bývalý afroamerický otrok Nathan „Nearest“ Green, ktorý preňho v pálenici Louse Creek pracoval ako master distiller
• ikonická hranatá fľaša je na svete už od roku 1897!
• pálenica a značka prežila prohibíciu aj druhú svetovú vojnu
• v povojnovom období ju na výslnie dostáva napríklad aj taký Frank Sinatra (ktorý sa s ňou dal vraj aj pochovať)
• od roku 1956 až dodnes patrí pod krídla nadnárodnej spoločnosti Brown-Forman Corporation (okrem nej je tam aj Old Forester, Woodford Reserve, GlenDronach, BenRiach, Glenglassaugh, vodka Finlandia, tequila Herradura a mnohé ďalšie)

Jack Daniel’s Gentleman Jack

Whiskey Jack Daniel’s Gentleman Jack je v podstate svojim zložením rovnaká ako Jack Daniel’s Old No.7. To znamená, že základný mashbill tvorí tradične 80% kukurice, 12% sladového jačmeňa a 8% raže. Postup výroby vlastne takisto, avšak s jedným rozdielom, ktorý tieto dve whisky od seba aspoň trochu odlišuje. Lincoln County Process (alias charcoal mellowing), čo je filtrácia cez vrstvu dreveného uhlia z javora, neprebieha raz, ale rovno dvakrát.

Whiskey potom zreje minimálne štyri roky v čerstvo opálených sudoch z amerického duba (úroveň Barrel Char 3) a pred stáčaním do fliaš riedi na 40% alkoholu.

Inak, Jack Daniel’s Gentleman Jack je tu s nami už od roku 1988 – s dnešnou receptúrou od roku 1990.

Ako vyzerá fľaša

Dobre. Oproti Jack Daniels Old No.7 nie je taká štíhla. Štvorhranná áno, ale so širšou základňou – za mňa celkom výrazný a elegantný dizajn, ktorý podčiarkuje striedma a seriózna etiketa. Mne sa fľaše Jack Daniels naozaj páčia, ako je to však s ich obsahom? Poďme si povedať viac o tom, ako chutí práve Gentleman Jack.

Jack Daniel’s Gentleman Jack – ako chutí

Oplatí sa ho v bare vypýtať namiesto black label klasiky? Áno, i nie. Áno aj preto, že ten posun vpred tam zrejmý naozaj je (trošku jemnejšia chuť kvôli tej dvojitej filtrácii). Nie zase preto, že nasledujúci variant – Single Barrel je z našej trojice ešte lepší (ale zase i najdrahší).

Začnem samozrejme s vôňou. Tá je ozaj jemnejšia a aj menej výrazná (stále to budem porovnávať so základným variantom Jacka). Ale tak vanilka, vanilka a ešte raz vanilka je tu a nikdy to nebude inak. Chuť – pokojne očakávajte ako pri vôni hlavne sladkosť a vanilku, maslové a orechové tóny + náznak korenistej raže. Je to stále také na môj vkus viac horkastejšie – v dozvuku to však už celkom ide, ruka v ruke s korenistým dubom a trochou „uhlia“…

Ako Gentleman Jack chutí ostatným

Čo človek, to priaznivec inej whisky. Nepochybujem o tom, že Jack Daniels svojich oddaných fanúšikov má – a po celom svete. Ale určite nie každý milovník whisky je z neho extra nadšený. Aby ste si spravili vlastný obraz, pridávam teda aj niekoľko zaujímavých recenzií a hodnotení Jack Daniels Gentleman Jack zo špecializovaných alko webov (whiskybase.com a distiller.com):

Zaujímavé recenzie z distiller.com

 ryan_h / distiller (3,00/5)

„Vôňa: z vône cítiť karamelizovaný banán a drevený lak, ale nie nijako rušivo. Chuť: olejnaté telo, sladký karamel a banán vystupujú do popredia s nádychom dubového dreva a vanilky. Záver: v závere výrazný tón zuhoľnateného dreva, pravdepodobne javora, s jemným korením zo suda. Ešte dlho po dopití cítim pretrvávajúcu chuť banánového chleba. Celkom príjemné. Určite dosť mierne a to sa mi páči. Je to super nenáročná whiskey, ktorá sa dá popíjať kedykoľvek. Pár kvapiek vody urobí to, čo zvyčajne zisťujem pri bourbone (pardon, Tennessee whiskey); zintenzívni etanol v nose a drevené korenie v závere a zbaví sa sladkosti. Čo vlastne možno niektorí uprednostňujú, ale ja ju mám rád skôr čistú…“

 TamesShanahan / distiller (4,00/5)

„Veľmi silný sudový uhoľ, počiatočná vôňa silného liečivého alkoholu. Hlbšia chuť, na ľade sa pridáva dub a sladkosť, ale trochu ju prekrýva sudový uhoľ. S ďalším riedením sa uhoľ vytráca, čo z nej robí silného kandidáta na takmer každodenné pitie. Prekvapuje ma, že barrel char nie je príznakom chuti! Je to dôvod, prečo zvyčajne nemám rád bourbony, ale tento má dostatok sladkosti a trochu ovocia a bohatosti, ktoré to kompenzujú. Možno figová, karamelová a vanilková…“

 PopeWhiskeyJack / distiller (3,00/5)

„Pohár: Glencairn, v ktorom najprv odpočívala 15 minút
Farba: svetlý stredný jantár
Vôňa: sladká s vanilkou a chlebovými tónmi
Chuť: chlieb, karamel a náznak banánu
Záver: stredne krátky s minimálnou „horúčosťou“.

Celkovo 6/10 – podľa mňa nie je vhodný na každodenné pitie, pravdepodobne ho budem používať najskôr na koktaily...“

 Mota1970 / distiller (2,75/5)

„Vo vôni explózia vanilky, karamelu a kašovitých banánov s náznakmi ražného korenia a ľahkým korením. Nikdy som nedokázal zachytiť typický banánový tón, ktorý sa spája s Jack Daniels, ale v tomto prípade vás naozaj udrie do tváre. V ústach prevládajú spálený karamel a ražné korenie, pričom banánové tóny z nosa sa úplne strácajú. Prísľub nádherného dúšku zo všetkých tých krásnych tónov z nosa sa úplne stratí, pričom banán a vanilka nie sú vôbec viditeľné. Karamelový tón zjavný v nose sa mení na spálenú príchuť, ktorá nie je nepríjemná, ale je prekvapujúca, pretože vo vôni nie je prítomný žiadny dym ani stopy po zuhoľnatení. Celkový dojem – nos 3,5/5; chuť 2/5; celkovo 2,75/5. Chuť a záver sklamali, v chuti sa objavuje len málo komplexnosti a nič, čo by pretrvávalo, čo je pravdepodobne spôsobené aj nízkym obsahom alkoholu…“

Recenzie a tasting notes z whiskybase

 AdamsB / whiskybase (72/100)

„Vôňa: jablká, škorica, vanilka, kukurica
Chuť: med, vanilka, korenie, dub
Záver: kukurica, dub, vanilka…“

 hsmithjr / whiskybase (67/100)

„Čo na to povedať, je to Jack Daniel’s. Vôňa je typický JD. Sladký hnedý cukor. Vanilkové čerešne. Drevené uhlie.
Chuť je suchá. Opekané marshmallow (takmer spálené). Sladká, potom čierne korenie. Ku koncu horká.
Záver? Pálené škoricové tyčinky. Au!..“

Jack Daniel’s Gentleman Jack – keď, tak asi s ľadom

Môžete ma za to aj ukameňovať, ale pravda je taká, že Jack Daniels v niektorých základných radoch sa ani inak piť nedá. Takže pokojne si do svojho pohára s Gentleman Jackom pridajte poriadnu dávku ľadu (vystúpia viac korenisté a bylinné tóny), alebo whisky zalejte až k jeho okraju kolou. A keď sa z párty vrátite domov, otvorte si niečo lahodne dobré, čo si vychutnáte aj samostatne (nejakú fajnovú škótsku, írsku trikrát destilovanú…).

Aká je dobrá cena?

Jack Daniel’s Gentleman Jack je o voľačo drahší ako Jack Daniel’s No.7, rádovo o niekoľko eur. Takže pokiaľ dnes (v čase písania recenzie a ideálne v špecializovanom obchode/eshope) natrafíte na cenovku do 25 € je to v poriadku (za 0,7 litrovú fľašu) – pozri náš cenový porovnávač. Zohnať sa samozrejme dá aj väčšie 1 litrové balenie a tiež miniatúrka 0,05 l. Občas aj v rámci darčekového balenia s pohárikmi či inými reklamnými predmetmi.

Jack Daniels whiskey – ktoré treba ochutnať

Aby ste si spravili lepší obraz o čom vlastne Jack Daniels vlastne je, tak by to mali byť všetky zásadné whiskey zo základného radu. Ale pekne poporiadku. Pevne verím, že klasického Jacka (No.7) máte za sebou, a možno už aj tohto „Gentlemana“ a porovnali rozdiely. Je lepší? Alebo? Nasledovať by mal Jack Daniel’s Single Barrel…

Jack Daniel’s Old No. 7

Základná whisky z ponuky značky – Jack Daniel’s Old No. 7 je najtypickejšie a najznámejšie plnenie. Hranatú fľašu s čiernou etiketou si určite s ničím iným nepomýlite. Dôležitým znakom výroby je filtrácia cez drevené uhlie z cukrového javora. Whisky následne dozrieva v opálených sudoch z bieleho duba minimálne 4 roky. Mashbill: 80% kukurica, 12% sladový jačmeň a 8% raž.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

Gentleman Jack je whiskey, ktorá dozrieva 4-6 rokov, takisto ako No.7 má 40%. Rozdiel je vlastne „iba“ v tom, že cez drevené uhlie prechádza 2 krát. Prvý raz hneď po destilácii a druhý po zrení pred samotným fľašovaním.

Jack Daniel’s Single Barrel

Single Barrel má už 45% alkoholu, pričom whisky pochádza z obmedzeného množstva sudov. Je pomerne robustná a výraznejšia v porovnaní s ostatnými a celkom sa bude hodiť aj na samostatné popíjanie.

Jack Daniel’s Bonded

Jedna z noviniek v základnom rade značky má až 50% alkoholu (rovnako ako Triple Mash) a vyberá sa zo sudov, ktoré produkujú whisky s väčším farebným, aromatickým i chuťovým potenciálom.

Jack Daniel’s Triple Mash

Táto whisky je už vlastne blend niekoľkých straight whiskey. Konkrétne je to ražná „rye“ whisky (70% raž, 18% kukurica, 12% sladový jačmeň), klasická tennessee whiskey (80% kukurica, 12% sladový jačmeň, 8% raž) a american malt whiskey (100% sladový jačmeň) v pomere 60% – 20% – 20%. Mimochodom, tak na toto sa už naozaj teším…

NÁZOV	CENA	ESHOP
Jack Daniel's Old N°. 7	24,50 €	Zobraziť ponuku
Jack Daniel's Single Barrel	45,90 €	Zobraziť ponuku
Jack Daniel's Gentleman Jack	30,90 €	Zobraziť ponuku
Jack Daniel's Bonded	36,90 €	Zobraziť ponuku
Jack Daniel's Triple Mash	44,90 €	Zobraziť ponuku

Whiskey likéry Jack Daniel’s

Ak chcete, aby Jacka Danielsa skúsila aj vaša priateľka, partnerka, manželka (v ľubovoľnom poradí…), tak jej skúste ponúknuť niektorý z celosvetovo známych whisky likérov značky (Jack Daniels Honey, Fire, Apple, Winter Jack).

NÁZOV	HODNOTENIE	CENA
Jack Daniel's Honey		Zobraziť ponuku
Jack Daniel's Fire		Zobraziť ponuku
Jack Daniel’s Apple		Zobraziť ponuku

Darčekové balenia Jack Daniels

K tomuto len toľko: veľa vám v tomto smere napovie náš článok: Vyberáme najkrajšie darčekové balenia Jack Daniels.

Výročné vydania Jack Daniel’s

No a do tretice, ak by ste sa chceli poobzerať v rámci značky po niečom exkluzívnejšom, čo by časom dokonca mohlo nadobudnúť aj celkom zaujímavú trhovú hodnotu (ako investičná whisky), tak jedným očkom by ste mali sledovať napríklad aj výročné vydania whisky. Napríklad minulý rok bola takým prvá singlemalt whisky značky, ktorá za pár mesiacov cenou „stučnela“ o viac ako 500% – prečítajte si náš AlkoTip magazín 5/2023 o Jack Daniel’s American Single Malt.

Tu sú doterajšie výročné vydania značky:

• Jack Daniel’s Single Barrel Special Release Heritage Barrel (Crafted Heavy-Toast) (2018)
• Heritage Barrel (2019)
• Rye whiskey (2020)
• COY HILL High Proof (2021)
• Jack Daniel’s Twice Barreled Special Release American Single Malt (2022)

Zdroje a zaujímavé odkazy

• https://www.jackdaniels.com
• https://en.wikipedia.org/wiki/Jack_Daniel%27s
• https://distiller.com/spirits/gentleman-jack
• https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15864/jack-daniels-gentleman-jack
• https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?t=654

 Upozornenie:

Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.