Bulleit Barrel Strength 62,7% - krátka recenzia

Bulleit Bourbon Barrel Strength sa vyrába z rovnakého sladu s vysokým obsahom raže ako má pôvodná verzia. Len vybrané sudy boli spojené do jednej šarže na plnenie do fliaš. Ako napovedá už jeho názov – táto verzia je nefiltrovaná priamo zo suda. Obsah alkoholu v jednotlivých šaržiach sa tak trochu líši a pohybuje sa v rozmedzí od 59 do 62,5%.

Vlastnosti whiskey a skúsenosti s ňou

Vôňa tohto bourbonu je vanilkovo karamelová s výraznými korenitými tónmi a škoricou. Je ešte o niečo bohatšia a plnšia ako pri 10 ročnej variante (Bulleit Bourbon 10y), neznamená to však. že je aj nevyhnutne lepšia. Ak máte radi chuť tohto bourbonu v základnej verzii, tak tu je to podobné – dosť korenia a dubu s ovocnými tónmi. Záver je hrejivý, vďaka sudovej sile sa o niečo viac prejavujú ďalšie chute a posilňujú korenisté tóny.

Krátke zhodnotenie

Ešte donedávna sa táto whiskey predávala akurát „doma“ v Kentucky s obmedzeným fľašovaním 6000 ks na šaržu. Dnes sa vďakabohu táto verzia predáva na celom svete a teda aj u nás. Trochu si za Bulleit Bourbon Barrel Strength síce priplatíte, ale podľa nás to stojí zato.

Ocenenia

Len tak pre zaujímavosť, Bulleit Barrel Strength získal ocenenie „Best Straight Bourbon“ a dvojitú zlatú medailu na súťaži San Francisco World Spirits Competition 2018 a v súťaži Ultimate Spirits Challenge 2017 zase získal vysoké hodnotenie 92 bodov.