A.H. Riise Non Plus Ultra verzia Very Rare – dobré sladké dánske rumové dielo (recenzia)

A.H. Riise Non Plus Ultra, konkrétne táto verzia Very Rare 25y (okrem toho sú v prémiovej edícii Non Plus Ultra aj ďalšie verzie: „Black Edition“ a „Ambre d’Or Excellence“), je rum známej dánskej značky, ktorý sa oplatí vyskúšať. Prečo? Pretože ak ste doteraz popíjali „iba“ niečo zo základného radu a chutilo, týmto sa posuniete do vyššieho levelu. Len pripomínam, platí pre priaznivcov sladkých prémiových rumov.

Čítať viac...

porovnanie cien

A.H. Riise Non Plus Ultra je najlacnejší v Heureka.sk za 81,90 €. Je o 1,40 € lacnejší ako v SvetNapojov.sk.

	⭐️ v ponuke viac ako 4000 druhov a 950 značiek alkoholu ⭐️ kamenné predajne po celom Slovensku ⭐️ doprava: DPD, GEIS, Alzabox, PACKETA, Expres Bratislava, Wolt, Osobne	83,30 €	Do obchodu SvetNapojov.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	81,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Vlastnosti

Vlastnosti A.H. Riise Non Plus Ultra v porovnaní s víťazmi testu rumov

	Náš TIP A.H. Riise Non Plus Ultra	Víťaz testu Doorly's 14y 48%	Dobrá voľba Plantation Barbados 5y 40%	Zlatá stredná cesta Plantation 20th Anniversary XO 40%	Pre náročných Ron Millonario XO 40%
Cena	83,30 €	69,60 €	24,75 €	40,90 €	109,10 €
Cena za jednotku	119,00 €/l	99,43 €/l	35,36 €/l	58,43 €/l	155,86 €/l
Značka	A.H. Riise	Doorly's	Plantation	Plantation	Ron Millonario
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70
Balenie	Kartón	Kartón	Čistá fľaša	Kartón	Kartón
Pôvod rumu	Americké Panenské ostrovy	Barbados	Barbados	Barbados	Peru
Fľaškovaný	Americké Panenské ostrovy	Barbados	Francúzsko	Francúzsko	Peru
Štýl	Golden, Blend	Golden, Aged	Golden, Reserve, Aged	Golden, Blend	Dark, Blend, Solera
Typ (hlavná zložka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	42,0	48,0	40,0	40,0	40,0
Doba zrenia (rokov)	25	14	5	10 až 15	20
Štýl zrenia	Tropické	Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Tropické
Zrenie-typ suda	Americký dub	Bourbon, Madeira Finish	Bourbon, Cognac	Bourbon, Cognac	Bourbon, Sherry Cask
Farba	Zlatá	Tmavo zlatá	Zlatá	Jantárovo zlatá	Tmavo zlatá
Chuť	Vanilka, Karamel, Dub, Pomaranč, Sherry, Korenie	Vanilka, Drevo, Čerešne, Zázvor, Korenie, Škorica, Dym, Ovocie	Čokoláda, Pečivo, Melasa, Dub, Korenie, Pomarančová kôra, Koža	Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán	Vanilka, Karamel, Javorový sirup, Melasa, Kandizované ovocie, Škorica, Káva, Kakao, Ovocie
Vôňa	Tabak, Melasa, Dub, Pomaranč, Korenie, Mäta, Pomarančová kôra	Vanilka, Drevo, Citrusy, Korenie, Škorica, Pomarančová kôra, Hruška, Lak, Lepidlo, Zelené jablká, Slaný karamel, Melón	Vanilka, Tabak, Kokos, Karamel, Sušienky, Banán, Červené ovocie, Škorica, Koža	Vanilka, Kokos, Med, Sušienky, Dub, Banán, Kakao, Kvetiny	Vanilka, Med, Kandizované ovocie, Korenie, Čierne korenie, Škorica, Káva, Koža, Kvetiny

A.H. Riise Non Plus Ultra 42% - navigácia v článku

• Pár slov o výrobe a histórii tohto rumu
  • Základný prehľad rumov A.H. Riise
• A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare 25y
  • „Non Plus Ultra“
• Ako chutí a vonia
  • Skúsenosti a hodnotenie ostatných
• Cena rumu A.H. Riise Non Plus Ultra (balenie a kde ho kúpiť)
  • Kde ho kúpiť?
  • Ako vyzerá A.H. Riise Non Plus Ultra 42%
  • A.H. Riise Non Plus Ultra (set 3 x 0,7l)
• Moje krátke zhodnotenie na záver

Pár slov o výrobe a histórii tohto rumu

Albert Heinrich Riise

Značka A.H. Riise sa spája s menom dánskeho lekárnika (celým menom Albert Heinrich Riise), ktorý už v roku 1840 získal monopol na výrobu alkoholu na oplátku za poskytovanie liekov a pomoci zadarmo obyvateľom maličkého karibského ostrova Svätý Tomáš (Panenské ostrovy). Od roku 1913 patrí pod rodinu Poulsenovcov, ktorí ju prevádzkujú pod pôvodným menom dodnes. Naozaj veľmi podrobne som sa venoval histórii Riise rumov v mnohých recenziách, ak chcete vedieť viac, pozrite si napríklad túto (A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal).

Základný prehľad rumov A.H. Riise

Je toho celkom dosť, čo ide von pod značkou A.H.Riise – napríklad sú to až 4 hlavné kolekcie. Ak by ste z nich chceli ochutnať čo najviac , mnoho z nich nájdete aj v aktuálnom degustačnom kalendári A.H. Riise.

• XO Reserve Collection – prémiové zmesi starené v starých dubových sudoch (ex-bourbon, ex sherry PX/Pedro Ximenéz a Oloroso), v kolekcii očakávajte rumy so sladkým, balzamovým a aromatickým záverom
• Royal Danish Navy Collection – kolekcia rumov vytvorená na počesť námorníkov dánskeho kráľovského námorníctva, tvoria ju rumy s elegantným, hlbokým a sladkým záverom (Black Barrel Navy Spiced, Naval Cadet, Navy Frogman, Navy Strength, Navy Bitter, The Original Navy, The Frigate Jylland)
• Ultra Premium Collection – v tejto kolekcii sú rumy z našej edície „Non Plus Ultra“, ale aj „Signature“ a „Family Reserve“, všetko prémiové a veľmi staré…
• XO Rum Cream Liqueurs – rumové likéry A.H. Riise sa vyrábajú z aged XO rumu a čerstvej smotany, ABV 17%.

A.H. Riise v eshope

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare 25y

Rum je prezentovaný ako 25 ročný. Čo môže byť buď vekový priemer melasových rumov použitých v blende (niekde som zachytil, že by tam mohli byť aj 30 ročné rumy), alebo je to vek najstaršieho rumu v blende. Z popisu rumu sa to nedozvieme a pátral som naozaj veľmi dlho, aby som sa k tomu dopracoval – nepodarilo sa (zatiaľ). Každopádne platí, že použité starené rumy pochádzajú z dubových sudov, ktoré sú viac vypálené (charakteristické pre celú edíciu Non Plus Ultra). Rum tak ľahšie preniká do hĺbky štruktúry dreva a intenzívnejšie preberá jeho vlastnosti a charakter.

„Non Plus Ultra“

Svoj názov preberá tento rum z latinčiny. Latinské označenie „non plus ultra“ znamená po slovensky „ďalej to už nejde“. Toto vetné spojenie odkazuje na údajný nápis na Herkulových stĺpoch v Gibraltárskej úžine. Tie v tých časoch znamenali koniec známeho sveta (podľa Platóna). Slúžil ako varovanie pre námorníkov a navigátorov aby nešli ďalej. Tento nápis podľa španielskeho spisovateľa Agustína de Horozco a jeho knihy Dejiny Cádizu (1598) napísal na stĺpy samotný Herakles. Vtedy samozrejme po grécky (malo by to znieť nejako takto: úketu prosó), ale v stredoveku, kedy táto kniha vyšla, bola na prvom mieste latinčina.

Súsošie Herkulove stĺpy nachádzajúce sa v Ceute (španielskej enkláve v severnej Afrike), kde vraj stál jeden zo stĺpov

Heslo non plus ultra sa inak objavuje aj na starých španielskych koloniálnych minciach, kde bol nápis umiestnený na nejakej stuhe či transparente ovinutom medzi stĺpmi (alebo priamo na nich). Verte či nie, ale toto zobrazenie bolo predchodcom symbolu dolára 💲. Takže to nie je len obyčajné prečiarknuté „S“, ale štylizovaný obrázok dvoch stĺpov.

https://numisarchives.blogspot.com/

Ako chutí a vonia

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare je v pohári pekne svetlojantárový/alebo zlatý ak chcete. Trochu ho nechajte vydýchnuť a máte šancu zacítiť pomerne výrazné slivky, marhule a sušené ovocie (najmä pomaranč). Chuť je už podľa arómy dosť sladká, kombinácia medu, sliviek, hrozna a marhúľ, kvetov a trocha štipľavého zázvoru je ale celkom vyvážená a určite poteší chuťové bunky muža i ženy. Naozaj veľmi jemná a krémová. Záver je takisto výrazný a alkoholový len minimálne.

Skúsenosti a hodnotenie ostatných

A.H. Riise Non Plus Ultra je podľa mnohých najlepší rum aký kedy pili – bežný užívateľ je jednoducho ohúrený komplexnou chuťou a povedzme si pravdu, aj výraznou sladkosťou, čo zas na druhú stranu niektorí odborníci a fajnšmekri naozaj nemusia. Pokiaľ teda patríte medzi fanúšikov presladených rumov/elixírov (myslené v dobrom), tak tento patrí medzi TOP produkty.

Čo sa týka reálnych skúseností, tak v drvivej väčšine prípadov má tento rum výborné hodnotenia. Známy portál rumových fanúšikov rumratings.com mu priznáva známku až 7,9 (z 10, pri celkom 167 hodnoteniach).

Zaujímavé recenzie z rumratings:

 Gerald (9,5/10)

„Skvelý rum, skvelá fľaša – jedna z mojich obľúbených. (9,5/10). Je to trochu sladké, s kockou ľadu je to trochu menej sladké. Vôňa – skvelá: sladká, tmavá, ovocie, sherry, dym. Chuť – skvelá: veľmi sladká, veľmi bohatá, dlhá a ovocná, sherry, karamel, vanilka, dym, tabak. Veľmi dlhé doznievanie. Ak máte radi sladký rum, musíte vyskúšať tento…“

 Mat a jeho konkštruktívne hodnotenie (67/100)

„Kvôli cene a prezentácii fľaše som očakával aspoň perfektnú kvalitu quorhum30. Prvá vec, ktorú si všimnete, je veľmi silná vôňa po sušenom pomaranči. Potom urobíte prvý záber a čo cítite, je veľmi výrazná chuť a dopálenie, áno, sušeného pomaranča. Vôňa a chuť sú veľmi odlišné od všetkých ostatných rumov v mojej zbierke. Jeden recenzent tu písal, že toto ani nie je rum a ja som tomu nerozumel. Teraz už chápem, je to výrazná a špecifická vôňa a chuť, ktorá vás núti premýšľať o tom, že to nie je rum.

Na druhej strane je naozaj hladká a je z nej cítiť vek. Je dosť sladký (milovníci sladkých rumov to musia vyskúšať, pre iných je presladený) a áno, fľaša vyzerá ako z televízneho seriálu Dallas, vyzerá perfektne, dokonca aj uzáver je sklenený. 67/100…“

 Adrian Adame - okázalý rum, ale... (6/10)

„Okázalý. Jedna z najkrajších fliaš v mojej zbierke. A vo vnútri tiež veľmi pekný rum. Ako popíjanie hustej sladkej karamelovej a pomarančovej marmelády so zábleskom korenistej pikantnosti, ktorá to završuje. Za túto cenu však chcem trochu viac zložitosti a oveľa menej cukru…“

Cena rumu A.H. Riise Non Plus Ultra (balenie a kde ho kúpiť)

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare nie je práve najlacnejšia záležitosť, v obchode ho nájdete orientačne za 83,30 € za klasickú sedmičku. Rátajte totiž s tým, že platíte aj za značku a vskutku elegantné vyhotovenie fľaše. Na oplátku však milovník sladkých rumov získa ojedinelý zážitok.

Kde ho kúpiť?

Keďže sa už jedná o trochu drahší alkohol, v klasickom supermarkete tento rum veľmi nehľadajte. Takže najskôr v špecializovanom obchode s alkoholom. A možno to nevyhnutne ani nemusí byť kamenná predajňa. Má ho v ponuke totiž aj každý kvalitný eshop na internete. Podľa mňa je takýto nákup oveľa pohodlnejší, nikde sa pri ňom nemusíte ponáhľať, často je tam fľaša aj vo výhodnejšej cene, doručenie je tiež už dnes veľmi rýchle, vo väčších mestách aj do pár hodín.

Ako vyzerá A.H. Riise Non Plus Ultra 42%

Tak dizajn tejto fľaše je naozaj prémiový. Karafa z brúseného skla a sklenenou zátkou je jednoducho zjav a vo vitríne sa bude naozaj vynímať. Objem 0,7 litra je „klasika“, menšie ani väčšie objemy nie sú dostupné.

A.H. Riise Non Plus Ultra (set 3 x 0,7l)

Z edície Non Plus Ultra sú dostupné aj ďalšie verzie. Okrem práve recenzovaného rumu A.H. Riise Non Plus Ultra 42% Very Rare je to aj Non Plus Ultra Black Edition 42% a Non Plus Ultra Ambre D´or 42%. V jednom eshope som dokonca natrafil na skvelú ponuku – všetky tri v jednom za zvýhodnenú cenu. Ak ich plánujete ochutnať komplet, nie je veľmi nad čím váhať.

224,78 €

A.H. Riise Non Plus Ultra (set 3 x 0,7l) v eshope

Detail

SvetNapojov.sk

Moje krátke zhodnotenie na záver

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Organizujem verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.