Blue Lagoon miešaný drink je veľmi obľúbený, sladký a tropický kokteil ideálny na letné osvieženie, na popíjanie pri bazéne alebo na servírovanie počas grilovania a na rôznych oslavách. Alebo naopak, pripraviť si ho môžete aj uprostred zimy, kedy vás len pár dúškami v okamihu prenesie do vašej obľúbenej letnej destinácie. Blue Lagoon si môžete vychutnať v alko, ale aj nealko verzii. Vďaka vzrušujúcej modrej farbe a ešte osviežujúcejšej chuti je tento kokteil ťažké na prvý pohľad prehliadnuť (prejsť rovno na recept).
Tajomstvo chuti tohto nápoja spočíva v použitých ingredienciách. Základom je modrý likér Curaçao vyrábaný z pomarančových šupiek. Ďalej je jeho neodmysliteľnou súčasťou vodka a citrónová limonáda. Príprava drinku vám zaberie len pár minút a je naozaj jednoduchá. Blue Lagoon má za sebou samozrejme aj kúsok histórie, o ktorej si tiež čo-to povieme.
- typ nápoja: kokteil
- hlavný alkohol: vodka
- doplnkový alkohol: likér Curaçao
- ostatné ingrediencie: citrónová limonáda, ľad, citrón a kokteilová čerešnička na ozdobu
- typ pohára: Hurricane Glass
Recept na Blue Lagoon drink
Blue Lagoon miešaný drink vyzerá veľmi luxusne, avšak jeho ingrediencie sú úplne bežné a ľahko dostupné. Keďže sa tento drink skladá len z troch prísad, veľmi dôkladne vyberajte kvalitné produkty. Hlavne vodku, aby vám drink v konečnom dôsledku nespôsobil nepríjemný bolehlav. Chuť drinku je osviežujúca, citrónová s nádychom horkých pomarančov.
Na prvý pohľad vám Blue Lagoon môže pripomínať kokteil s názvom Blue Hawaii. Tieto dva nápoje sa však mierne líšia svojím zložením. Blue Hawaii obsahuje navyše aj biely rum, sirup Sweet and Sour Mix a ananásovú šťavu namiesto citrónovej. Na servírovanie drinku Blue Lagoon odporúčame použiť vyššie ozdobné poháre typu Hurricane.
Na prípravu drinku budete potrebovať:
- 30 ml kvalitnej vodky
- 30 ml likéru Curaçao
- 120 ml citrónovej limonády
- ľad
- plátok citrónu a kokteilovú čerešničku na ozdobu
Ingrediencie
Vodka
Ako sme už spomenuli, na výbere kvalitnej vodky si dajte v tomto prípade naozaj záležať. Vodky sa vyrábajú zo škrobu zo zemiakov, z cukru z bielej repy a z obilia. Medzi obilnými vodkami sa za najkvalitnejšie považujú vodky destilované z pšenice alebo raže. Pre výrobu vodky je dôležitý samotný proces destilácie, ktorý sa opakuje viackrát. Vodka patrí medzi najobľúbenejšie destiláty, ktoré sa pridávajú do drinkov a to vďaka svojej jednoduchosti a „čistote“. Medzi najznámejšie vodky u nás patrí napríklad Absolut vodka alebo Finlandia.
Absolut je švédska značka vodky, v meste Åhus v oblasti Scania ju vyrába skupina V&S Group. Je obilným destilátom, trikrát retrifikovaným, so 40 % alkoholu. Má veľmi jemnú, no zároveň bohatú chuť s obilným nádychom. Je čistá a v jej chuti cítiť náznaky vanilkového struku a čierneho korenia.
Je výborná na prípravu miešaných nápojov, pričom použiť ju môžete napríklad na Long Island, Appletini či Sex on the Beach a iné drinky s obsahom vodky.
Likér Curaçao
Likér Curaçao dodá drinku okúzľujúcu modrú farbu a zároveň miernu horkosť. Patrí medzi pomarančové likéry, avšak je podstatne menej sladký. Tento likér sa vyrába z pomarančových šupiek pomaranča Laraha, čo je horké pomarančové ovocie, ktoré sa pestuje na ostrove Curaçao, odtiaľ nesie svoj názov. Obsahuje tiež korenie, cukor a alkohol. Curaçao likér sám o sebe je bezfarebný, preto je umelo zafarbený modrým potravinárskym farbivom. Je to z toho dôvodu, aby zafarbil drinky, do ktorých sa pridáva a dodal im exotický nádych.
V určitom bode histórie likéru boli pridané farby, aby bol pútavejší a exotickejší. V skutočnosti existuje niekoľko farieb likéru Curaçao, ako je oranžová, červená a zelená. Pridaním modrej farby to jednoducho uľahčilo predaj nápojov. Vo všeobecnosti má obsah alkoholu okolo 15 – 40 % v závislosti od značky.
Bols Blue Curacao je najpredávanejšie modré curacao na svete. Obľúbeným sa stalo hlavne vďaka kombinácie veľmi jemného alkoholu s macerátom kôry horkých plodov laraha a sladkých pomarančov z ostrova Curaçao. Toto modré Curaçao je dofarbené modrám farbivom prírodného pôvodu.
Chuť toho likéru by sme charakterizovali ako citrusovú s vyváženou sladkosťou a príjemnou vôňou. Môžete ho použiť do rôznych miešaných drinkov – okrem Blue Hawaii je vhodný aj do Blue Lagoon či Blue Moon.
Citronová limonáda
Citrónová limonáda je treťou dôležitou ingredienciou drinku Blue Lagoon. Je bežne dostupná v obchodoch a v rôznych značkách. Ak si však chcete dať na príprave tohto kokteilu naozaj záležať, vyrobte si domácu limonádu. Postup je úplne jednoduchý, vytlačte šťavu z pár citrónov, nechajte v nej rozpustiť cukor a zalejte perlivou vodou. Limonádu nechajte poriadne zachladiť, dôležité je však, aby sa v nej cukor úplne rozpustil.
Príprava nápoja
Ľahšie to snáď ani nemôže byť. Do pohára Hurricane pridajte ľad. Nalejte likér Curaçao a následne kvalitnú vodku. Zvyšok pohára zalejte obľúbenou citrónovou limonádou. Pohár ozdobte kolieskom citróna alebo plátkom pomaranča a kokteilovou čerešničkou. K dokonalosti chýba už len malý kokteilový dáždnik a neodolateľný drink je na svete.
Niekoľko tipov na poháre Hurricane:
Nealko verzia Blue Lagoon a iné variácie
Ako pri iných miešaných alkoholických drinkoch, aj v tomto prípade si viete pripraviť verziu nealko. Stačí, ak v pôvodnom zložení vynecháte vodku a likér Curaçao nahradíte modrým sirupom Curaçao, ktorý je taktiež bežne dostupný v obchodoch alebo na internete. Pridajte citrónovú limonádu, kokteil ozdobte plátkom citrónu alebo pomaranču a nakoniec kokteilovou čerešničkou.
Nealko Blue Lagoon:
- nealko sirup Blue Curaçao
- citrónová limonáda
- ľad
- plátok citróna alebo pomaranča a kokteilová čerešnička
Ďalšie drinky s obsahom likéru Curaçao
Likér Curaçao patrí k tým najobľúbenejším pomarančovým likérom, preto sa pridáva aj do iných miešaných nápojov. Pripraviť si môžete napríklad aj:
Blue Hawai – obsahuje biely rum, vodku, likér Curaçao, sirup Sweet and Sour Mix, ananásovú šťavu
Blue Margarita – tequila, likér Curacao, limetková šťava
Blue Bird – gin, likér Curaçao, ľubovolný horký bylinný likér
Chameleon – vodka, likér Curaçao, pomarančový džús
Tip 1:
Ak je chuť drinku pre vás príliš horká, je ideálne doňho pridať kvapku pomarančového džúsu. Zmierňuje horkú chuť a dokonale sa spája s pomarančovým likérom. Dokonca aj s pridaním pomarančového džúsu je nápoj Blue Lagoon stále živým modrým nápojom. Takže sa nebojte, krásu nápoja nestratíte.
Tip 2:
Ak nemáte po ruke klasickú citrónovú limonádu, môžete použiť čerstvú citrónovú šťavu a jednoduchý sirup. Čerstvá citrónová šťava dodáva nápoju viac kyslosti a dodáva kokteilu extra šmrnc. Namiesto citrónu môžete pridať aj limetkovú šťavu.
História Blue Lagoon drinku
Za vytvorenie tohto kokteilu sa zvyčajne pripisuje Andy MacElhone, ktorý bol synom slávneho barmana Harryho MacElhona z Harry’s New York Bar. Nápoj vznikol začiatkom 70. rokov v Paríži a odvtedy sa stal klasickým kokteilom. Samozrejme, Andy nedokázal prekonať slávneho otca v popularite, ale stále zanechal svoju výraznú stopu v kokteilovom priemysle. Nápoj nemá okrem názvu nič spoločného s rovnomenným filmom Modrá lagúna z roku 1980.
Zdroje informácií a zaujímavé odkazy:
- zaujímavosti o likéri Curaçao: https://www.thekitchenmagpie.com/blue-curacao-what-is-it-what-does-it-taste-like-and-more/
- príprava drinku Blue Lagoon: https://www.troprockin.com/blue-lagoon-cocktail/
- alternatívy drinku Blue Lagoon: https://mindfulmocktail.com/blue-lagoon-mocktail/
Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.
Článok je zaradený do kategórie: Drinky z likérov, Drinky z vodky, Miešané nápoje
Mohlo by vás zaujímať
- Jungle Bird - recept na exotický drink, kde nechýba rum, campari a samozrejme ananás
- Casino koktail - recept na klasický staromódny ginový drink (do 3 minút hotovo)
- Sidecar je excelentný koktail s koňakom - pozrite si recept na klasiku miešaných nápojov
- Grasshopper - recept na očarujúci zelený likérový koktail so smotanou
- Godfather - recept na elegantný drink z whisky a amaretta (1 minúta)
- Beton, alias becher-tonic - recept na originálny český drink, ktorý je za minútku hotový
- Singapore Sling - recept na tradičný koktejl s exotickým nádychom (5 minút)
- Alžírska káva - naša obľúbená kávová maškrta s vaječným likérom a šľahačkou (kompletný recept)
- Bavorák drink - rýchly recept na obľúbený ČR & SR nápoj (2 minúty)
- Bramble je ikonický kokteil z ginu a černicového likéru - recept a jeho príprava (5 minút)