No predsa ako poriadne ostrý čaj, ktorý si kedysi vedeli dopriať praví Tatranci, keď im chlad zaliezol pod kabát. No, možno to nie je úplne presné, každopádne však platí, že Tatratea je jeden z najobľúbenejších bylinných likérov u nás.
V tomto článku sa dozviete o týchto pôsobivých likéroch viac. Kto za nimi stojí, z histórie značky, a keďže toho v portfóliu majú celkom dosť, nezaškodí si tiež spraviť menší exkurz. Na výber sú ovocné a bylinné delikátne chuťovky so 17-22% alkoholu, ale i originál (52%), či až 72 %-ná zbojnícka Tatratea. Každý si tak nájde svoju príchuť i silu.
Najobľúbenejší a najpredávanejší Tatratea – ORIGINAL (52%)
- pôvodná a najzákladnejšia verzia tatranského čaju
- vyrobený z čierneho čaju, bylín a ovocia (extrakt z malín)
- nápoj je jantárovo mahagónovej farby a fľaša matne čierna
Tatratea – zmena brandu im len prospela
Za značkou Tatratea stojí slovenská rodinná likérka Karloff, ktorá sídli v malom podtatranskom mestečku Kežmarok. Výrobou alko nápojov sa zaoberá už od roku 2002. Pôvodný názov Tatranský čaj sa ešte v roku 2008 zmenil na Tatratea a hneď na to aj celé dizajnové stvárnenie. Táto zmena brandu sa likérke naozaj vyplatila. Už len tým, že tieto čajovo-bylinné likéry si takto ľahšie našli cestu na trhy v celej Európe i ďalej do sveta.
O ich kvalite takisto svedčí množstvo ocenení. Z tých najvýznamnejších spomeniem Red Dot Design Award (ocenenie nezameniteľného dizajnu fľaše), Superrior Taste Award, Penta Award, International Spirit Challenge.
Tatratea, to nie je len nejaký umelo ochutený nápoj. Ako sa vyrába?
Veru nie, na jeho prípravu sa totiž používajú tie najkvalitnejšie domáce i zahraničné suroviny (čaj) a samozrejme tatranská voda. V základe sa najprv v studenom alkohole macerujú čajové lístky (indický čierny čaj Assam), čím získava intenzívnu tmavú farbu, sviežu arómu a čajovú chuť. Ďalšie ingrediencie ako dubové hobliny, bylinky a korenia sa namáčajú v jemnom liehu (2 až 3 stupňová macerácia). Lieh je mimochodom vyrobený z melasy z cukrovej repy.
Po prefiltrovaní, pri ktorom sa zachytávajú aj tie najdrobnejšie pevné čiastočky, sa všetky zložky nechávajú 8 týždňov spoločne zrieť v jednom tanku. Pridá sa pramenitá horská voda a posledné prísady (v adekvátnom pomere, ktorý vzišiel z niekoľkoročného skúšania). Po 6 týždňoch odpočinku sa Tatratea konečne fľašuje a ručne balí do bedničiek. Hotovo.
Ako vyzerá fľaša? Naozaj originálne
Fľašu Tatratea si v obchode všimnete takmer okamžite. Stojí za tým naozaj prepracovaný dizajn, kde je všetko zvládnuté do posledného detailu. Samotná fľaša má tvar pripomínajúci termosku na čaj. Prečo? Nuž, aby evokovala niečo z predmetov, ktoré si človek berie zo sebou do hôr. Takže sa fľaša napokon musela zaobísť aj bez hrdla. Originálny uzáver má potom po bokoch výrezy, ktoré zase evokujú štuplík na hodinkách, baterku, či ploskačku… Nemusím pripomínať, že za tento počin získali tvorcovia množstvo domácich aj medzinárodných dizajnových cien.
Osobité je taktiež logo. Veľké „T“ má hlbší význam ako sa zdá. Symboly sú v štýle folklórneho vzoru a znázorňujú staroslovanské zobrazenia elementov zeme, neba, fauny i flóry… A môžete si tiež všimnúť, že v strede téčka (pod srdcom) je vyobrazená číslica, s ktorou sa spájajú jednotlivé príchute (percento alkoholu).
Základné rozdelenie – ponuka je naozaj široká
Prvá séria Tatratea – Čaj
- Coconut tea 22% (kokos + biely čaj)
- Citrus tea 32% (citrón + bylinky + čierny čaj)
- Peach tea 42% (broskyňa + biely + čierny čaj)
- Original tea 52% (bylinky + ovocie + čierny čaj) – Originál – najpredávanejší 🥇
- Forest fruit 62% (lesné plody + čierny čaj) – Goralské lesné ovocie – najobľúbenejší ovocný 🍓
- Outlaw tea 72% (horské rastliny + ovocie + čierny čaj) – Zbojnícky – najsilnejší 💪
Druhá séria Tatratea – Ovocie
- Milk & Tea 17% (mliečny krém + Tatratea Original 52%)
- Aronia & Black currant tea 27% (arónia + čierna ríbezľa + čierny čaj)
- Hibiscus & Red tea 37% (ibištek + červený čaj roibos)
- Flower tea 47% (7 lúčnych kvetov)
- Rosehip & Seabuckthorn tea 57% (šípka + rakytník + roibos)
- Apple & Pear 67% (jablko + hruška)
Tretia séria Tatratea – Bylinky
- Herbal tea Digestif 35% (čajovo-bylinný digestív)
- Tea Bitter 35% (čajovo-bylinný digestív – horký)
Limitované série Tatratea
- Chaga & Aloe vera 40% (čaga + aloe + čierny čaj)
Čo stojí Tatratea a kde sa dá kúpiť? V podstate všade…
Je to tak, na Tatratea totiž natrafíte v každom väčšom obchode s potravinami a máte aj celkom solídne na výber. Na druhú stranu, na limitky a darčekové sady musíte mať šťastie (a že ich je požehnane, pretože marketing je veľmi silná stránka tejto značky). V takom prípade sa treba obrátiť na overený obchod s alkoholom, pokojne aj na internete*.
Cena je adekvátna
Čo sa týka ceny, tak tá je pomerne priaznivá vzhľadom na nepopierateľnú kvalitu likérov. Pohybuje sa približne v rozmedzí od 10 € za alkoholovo „najslabšie“ až po 20-22 € za najsilnejší Zbojnícky Tatratea. Pri limitkách potom rátajte s vyššou cenou. A bavíme sa samozrejme o fľašiach v klasickom objeme 0,7 litra.
Inak, pre zaujímavosť ešte spomeniem, že kedysi (do roku 2010) bola dostupná aj silnejšia „Black“ verzia Tatratea 82 %, určená hlavne do miešaných drinkov (ešte sa napočudovanie hľadá aj Tatratea 92, ale takéto niečo určite nevyšlo z dverí likérky).
Pozri najobľúbenejšie Tatratea v akcii
Aby ste nemuseli pracne hľadať na internete Tatratea v akcii či v zľave, tu sú 4 najpredávanejšie druhy tohto prémiového slovenského likéru.
Tatratea 52 (čiže Originál 52%)
- pôvodná a najzákladnejšia verzia tatranského čaju
- vyrobený z čierneho čaju, bylín a ovocia (extrakt z malín)
- nápoj je jantárovo mahagónovej farby a fľaša matne čierna
Tatratea 72 (čiže Zbojnícky 72%)
- recept má rovnaký ako „Original“ tatranský čaj
- obsahuje však menej cukru a je obohatený o chinínový extrakt
- a má samozrejme o 20% viac alkoholu
- nápoj je inak tmavomahagónovej farby a fľaša sivostriebristá
Tatratea 62 (čiže Goralské lesné ovocie 62%)
- vylepšená verzia 52-ky (Original) s vyšším obsahom alkoholu
- takisto obsahuje viac čierneho čaju a lesného ovocia
- nápoj je červenkastomahagónový, fľaša fialová
Tatratea 42 (čiže Broskyňový 42%)
- najsladší variant tatranského čaju
- k čiernemu čaju a bylinkám sa pridáva biely čaj a extrakt z broskýň
- nápoj je zlatožltej farby, fľaša broskyňová
*Pozri celú ponuku a všetky druhy Tatratea v overených eshopoch
- Tatratea na → alko90.sk
- Tatratea na → redbear.sk
- Tatranský čaj na → valachshop.sk
- Tatratea na → drinkcentrum.sk
- porovnanie na → Heureke
Balenie? Klasické sedmičky, ale aj darčekové sety, miniatúrky…
Základný objem je 0,7 litra a buď je to teda čistá fľaša, alebo môžete zvoliť darčekové balenie v tube. V ponuke sú aj rôzne sety Tatratea s miniatúrkami s objemom 0,04 l (väčšie 14 ks, menší mini set 6 ks), tie sa potom tiež predávajú aj samostatne. Samotnou kapitolou sú väčšie darčekové balenia napríklad s pohármi v jednej sade (dvoma, alebo aj šiestimi v peknom kufríku).
Pre začiatočníkov, ktorí by si zatiaľ len chceli vyskúšať jednotlivé chute a „grády“, určite odporúčam veľkú degustačnú sadu (bude sa hodiť aj ako originálny prezent na ceste do zahraničia), prípadne k blížiacim sa Vianociam pekný adventný kalendár Tatratea.
Ako ho piť? Samotný či do drinku?
Určite samotný – tatranský čaj vás v tomto ozaj nesklame. A nemusíte ho hneď kopnúť do seba, pokojne ho vychutnávajte pekne vychladený (možno aj s ľadom), alebo i horúci (pol deci tatranského čaju zmiešajte s jeden a pol deci horúcej vody 👍 ). Závisí samozrejme od toho, aký druh Tatratea budete piť.
Perfektný však bude aj do miešaných drinkov. Na oficiálnom webe tatratea ich nájdete hneď niekoľko, od najjednoduchších, cez horúce nápoje až po exkluzívne barmanské špeciality.
TIP na drink (aspoň jeden za všetky) – Wolfpack (VIDEO)
Zdroje a zaujímavé odkazy
- https://www.tatratea.com/sk/
- https://www.tatratea.com/sk/#!/cocktails
- https://www.karloff.sk/
- https://sk.wikipedia.org/wiki/Tatratea
- https://www.trend.sk/biznis/tvorcom-tatranskeho-caju-kde-koncia-hranice-najostrejsich-liehovin
- https://alkotip.sk/p/tatratea-vianocny-kalendar/
Upozornenie:Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.
Článok je zaradený do kategórie: Destiláty, Likéry, Zaujímavosti
Mohlo by vás zaujímať
-
Mayská legenda o dvojčatách a rum Cihuatán Folklore Dualidad -
AlkoTip Ochutnávka rumov v Bratislave - piatok 26. január 2024, predajňa Svet Nápojov -
AlkoTip #7 Ochutnávka rumov v Nitre - piatok 19. január 2024, Hemingway Bar -
Barbados, krajina rumu zasľúbená - veľký prehľad o rumovej perle Karibiku -
AlkoTip Ochutnávka rumov v Seredi - piatok 12. januára 2024, Albero Rosso -
Luca Gargano (Velier) - poznajte jednu z najväčších osobností rumového sveta - AlkoTip #6 Ochutnávka rumov v Nitre - piatok 15.december 2023, Hemingway Bar
-
Ako vybrať rumový darček - nielen pre muža, aj na poslednú chvíľu -
Rakija je známa balkánska ovocná pálenka, čo všetko o nej treba vedieť? -
AlkoTip Ochutnávka rumov v Nových Zámkoch - piatok 8. decembra 2023, Django Club
Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.