Plantation Xaymaca – ako chutí jamajský rum za dobrú cenu (recenzia)

Rum Plantation Xaymaca? Skvelá „potstillom“ destilovaná Jamajka finišovaná v sudoch po koňaku, suchá od prvého momentu po posledné náznaky dlhého dozvuku. Toľko na úvod, aby sme vedeli do čoho ideme. Priznám sa, z mojej strany to nebola „láska na prvý pohľad“, ale keďže dnes som už vážne inde ako takto pred rokom, Xaymaca som si vážne obľúbil a odporúčam ho ochutnať aj vám. Prečo? Viac v tejto recenzii.

Čítať viac...

porovnanie cien

Plantation Xaymaca 43% je najlacnejší v Heureka.sk za 24,70 €. Je o 5,20 € lacnejší ako v Alko90.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

	⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní ⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti ⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma)	29,90 €	Do obchodu Alko90.sk
	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	27,85 € 25,20 €	Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	24,70 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Vlastnosti

Vlastnosti Plantation Xaymaca 43% v porovnaní s víťazmi testu Plantation

	Plantation Xaymaca 43%	Víťaz testu Plantation 20th Anniversary XO 40%	Ľudová voľba Plantation Original Dark Rum	Zlatá stredná cesta Plantation Pineapple	Pre náročných Plantation Guatemala & Belize
Cena	29,90 €	51,50 €	18,90 €	29,90 €	29,90 €
Cena za jednotku	42,71 €/l	73,57 €/l	27,00 €/l	42,71 €/l	42,71 €/l
Značka	Plantation	Plantation	Plantation	Plantation	Plantation
Objem fľaše (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70
Balenie	Čistá fľaša	Kartón	Čistá fľaša	Čistá fľaša	Kartón
Pôvod rumu	Jamajka	Barbados	Barbados, Jamajka	Barbados, Jamajka, Trinidad	Guatemala, Belize
Fľaškovaný	Francúzsko	Francúzsko	Francúzsko	Francúzsko	Francúzsko
Štýl	Golden, Blend	Golden, Blend	Dark, Blend	Golden, Infused	Golden, Blend
Typ (hlavná zložka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	43,0	40,0	40,0	40,0	42,0
Doba zrenia (rokov)	2 až 4	10 až 15	1 až 15	1 až 11	3 až 6
Štýl zrenia	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické	Kontinentálne, Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon, Cognac	Bourbon, Cognac	Americký dub, Bourbon, Cognac	Bourbon	Bourbon, Cognac, Dubový sud
Farba	Jantárová	Jantárovo zlatá	Tmavo mahagónová	Zlatá	Zlatá
Chuť	Vanilka, Drevo, Exotické ovocie, Med, Ananás, Dub	Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán	Vanilka, Klinček, Sušené ovocie, Slivka, Banán	Klinček, Ananás, Banán, Korenie, Dym, Jemná	Vanilka, Drevo, Tabak, Orechy, Marhuľa, Lieskový orech
Vôňa	Vanilka, Exotické ovocie, Ananás, Banán, Dym	Vanilka, Kokos, Med, Sušienky, Dub, Banán, Kakao, Kvetiny	Klinček, Pepper, Korenie, Škorica, Dym, Pomarančová kôra	Exotické ovocie, Ananás, Citrusy	Vanilka, Sherry, Korenie, Dym, Sladké drievko

Plantation Xaymaca - navigácia v článku

• Rumy značky Plantation
• Plantation Xaymaca – charakteristika a výroba
• Ako vyzerá fľaša?
• Ako teda chutí
• Ako rum chutí ostatným?
• Cena
• Moje hodnotenie

Rumy značky Plantation

Plantation Xaymaca Special Dry patrí do širokého portfólia karibských rumov značky Plantation. A že je z čoho vyberať, to už vie snáď každý rumový fanúšik. Toho veru nikdy nesklame pán Alexandre Gabriel, hlavná tvár a majiteľ spoločnosti Maison Ferrand, ktorá kedysi dávno, ešte v roku 1989, zachránila jednu tradičnú značku prémiových francúzskych koňakov Pierre Ferrand. Takto sa zrazu na svete objavilo množstvo exkluzívnych koňakových sudov, ktoré hľadali svoje ďalšie použitie. Správne hádate, čochvíľa nato vznikli Plantation rumy – rumy z celého sveta, ktoré po tropickom starení nakoniec finišujú vo Francúzsku v sudoch po koňaku.

V základnom produktovom rade nájdete rumy ako je „naša“ Xaymaca (Jamajka), Plantation Guatemala & Belize, barbadoské bajan rumy Plantation Barbados Grande Reserve, Plantation Barbados 5y, infuzovaný rum Plantation Pineapple (Trinidad a Tobago), Plantation Isle of Fiji a nechýba samozrejme ani vlajková loď značky Plantation 20th Anniversary XO (Barbados). Siahnuť ale môžete aj po White či Dark blende karibských rumov, ktoré sú zase ideálne do miešaných nápojov. „Pokud je libo“ overproof rum, aj taký sa nájde v ponuke Plantation – Plantation OFTD Overproof s ABV 69%

Veľmi pekné a vzácne sú limitky Plantation, momentálne je dostupná edícia Single Vintage rumov zo série Under the Sea („pod hladinou morí“). Kde-tu ešte môžete natrafiť aj na fľaše z predchádzajúcej edície Birds of Paradise.

Plantation Xaymaca – charakteristika a výroba

Plantation Xaymaca je pravá jamajka – čo prezrádza pôvod tohto rumu. Pochádza totiž z dielne legendárnych jamajských páleníc Long Pond a Clarendon. V ktorých, ako áno ako nie, má spoločnosť Maison Ferrand svoj podiel (spolu s jamajskou vládou a Demerara Distillers, v Clarendone aj s Diageo). Vďaka tomu majú na výber z množstva najkvalitnejších jamajských esterových rumov.

Rumy v blende sa destilujú v tradičnom pot still zariadení z melasy z domácej cukrovej trstiny („kotlíky“ John Dore v Long Pond a Vendôme v Clarendon). Rumu sa potom dostáva dvojité starenie („tradične Plantation“). Prvé, tropické, prebieha na Jamajke po dobu 1-3 rokov v sudoch po bourbone. Druhé, kontinentálne, zase znamená rok strávený v sudoch po koňaku vo Francúzsku. Je to „special dry“ rum, čiže sa doň nepridáva ani štipka cukru. Akurát trochu karamelu na prifarbenie.

Mimochodom, chcete vedieť čo znamená slovo Xaymaca? Xaymaca, vyslov ako [za-may-kah], je pôvodný názov Jamajky, ktorý používali jej prví obyvatelia, Arawakovia.

Ako vyzerá fľaša?

Atraktívne. Ako podľa mňa všetky fľaše od Plantation. Úzke hrdlo (skvele sa vďaka tomu nalieva), pod ním embosovaný symbol značky, jednoduchá etiketa s veľkým názvom rumu a po stranách s prírodnými výjavmi (krokodíl, kolibrík, palmy, more s plachetnicou… ach jo, Jamajka). Na zadnej etikete je potom obrázok pot still zariadenia a základný popis, plus ďalšie dôležité informácie o rume. A nesmie samozrejme chýbať ani obligátna „sieťka“, alias lyko z vlákien cukrovej trstiny, vďaka čomu si ju na bare nepopletiete so žiadnou inou značkou.

Ako teda chutí

Jamajka rumy, to sú hlavne estery a tóny zrelého tropického ovocia, banánov, ananásu… Ako je na tom Xaymaca?

Vôňa a chuť rumu: Plantation Xaymaca vonia po banánoch, ananáse a tropickom ovocí. Keď sa prenesiete cez kvapku liehovej štipľavosti, ucítite chuť po tropickom ovocí, ananáse, dreve a vanilke. Koňakový finish rumu veľmi prospel. Na chuti je poznať, že je sa jedná o mladší rum, no vzhľadom k cene je to podľa mňa stále OK. Na chvoste je potom tento rum trochu drevitý s náznakom medovej sladkosti.

Ako rum chutí ostatným?

• RumRatings.com – 6,7/10
• rum-x.com – 7,0/10
• distiller.com – 3,65/5,00

Recenzie z Distiller

 ItsSteve / distiller (4,25/5,00) Vôňa je lahodná a typická pre jamajský pot still, sladká, ovocná a funky. Veľmi zrelé banány, ananás a iné tropické ovocie. Estery sú výrazné, ale vyvážené sladkými tónmi. Tiež trochu dubu, melasy, vanilky a ľahkých bylinných tónov. Chuť je stredne intenzívna. Suchá s veľmi malou sladkosťou. Sušené tropické ovocie, korenie, pomarančová kôra, banán, estery, korenie, dym. V závere estery a trochu sacharínovej sladkosti. Celkovo skvelá voľba pre tých, ktorí chcú jamajské chute bez sirupovej sladkosti. Tiež pekná vstupná brána k jamajskému rumu zo suchších liehovín.

 Decky / distiller (3,25/5,00)

Veľmi diferencovaná chuť. Cítil som náznaky prezretého ovocia a niečo pikantné v pozadí, podobné slanému, korenistému varenému mäsu. Ako jemná saláma. Zvláštne, nie je to sladký rum, ale ľudí to zaujme. Nemusí byť pre každého na samostatné popíjanie, ak sa však rozhodnete pre tento spôsob, nechal by som ho po naliatí pár minút vydýchnuť, inak môže byť cítiť alkohol, ktorý pre niekoho môže byť až príliš silný. Napriek tomu je z neho zaujímavý rum s kolou a určite to bude skvelý darček pre fanúšika rumu.

Hodnotenia z RumX

 Kevin Sorensen / rumX (6,8/10) Ide o veľmi ľahký jamajský rum. Suchý, ale dobre vyvážený. Zmes je 100 % potstill rum (Vendome a John Dore). Klasifikovaný ako Plummer Rum, čo znamená, že koncentrácia esterov sa pohybuje medzi 150 a 200 g/hl AA. Za túto cenu skutočne pekný rum.

 MarcT / rumX (8,1/10) Neočakával, že to bude tak dobré, vzhľadom na cenu. Zatiaľ čo vôňa ma veľmi neoslovila, chuť je naozaj príjemná, ovocie, trochu korenia a dreva. Má jednoznačne jamajský charakter a musel som chvíľu v mysli hľadať špecifický tón, ktorý mi ostal na jazyku, ktorý som ešte nikde nemal, ale aj tak mi prišiel dosť známy: trochu mäty…

Skúsenosti z Rum Ratings

 Rumrum / rumratings (8/10) Whiskey… si to ty? Alebo rum? Úprimne ma prekvapilo, ako sa mi to páčilo. Rozhodne to bolo suché s malým nádychom sladkého na konci. Určite mala na začiatku až whisky charakter, na konci ale už pekný hladký a dobrý ovocný záver. Za tú cenu to stálo za to. Pravdepodobne si ju kúpim znova.

 JKNitro / rumratings (7/10) Ako hovorí názov, je suchý, ale naozaj chutný. Svetložltá farba. Vo vôni sú veľmi komplexné tóny duba, bylín, silného alkoholu s horkým pomarančom a závanom vanilky. Chuť na začiatok ostrejšia s alkoholom a korením. Hneď potom dáva pekný príval opäť komplexných vari kvetinových tónov a mletých orechov, tiež exotického suchého ovocia. Pretrváva výrazná parfumová aróma. Zvyčajne mám radšej sladšie rumy, ale tento má stále čo ponúknuť.

Cena

Plantation Xaymaca je jamajský rum, ktorý sa určite oplatí ochutnať. Pre milovníkov nedosladzovaných rumov povinná jazda, pre tých, ktorí sa ešte len chystajú objaviť ich čaro – zaujímavá voľba. V cene 29,90 € (aktuálna v Alko90.sk) za „pravú jamajku“ nie je veľmi čo riešiť.

Moje hodnotenie

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Usporadúvam verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.