Plantation Black Cask 2022 (Barbados & Cuba) – ako chutí lacná limitka?

Plantation Black Cask 2022 Double Aged Edition – Barbados & Cuba je limitka z každoročne vydávanej série „Black Cask“. Teraz v tejto edícii pre rok 2022 sa v nej pre zmenu v kombinácii s tradičným bajan rumom z Barbadosu, objavuje ľahký kubánsky rum. Inak finiš je potom rovnaký – sudy ex-cognac Ferrand a malé vypálené sudy. Ak naň niekde natrafíte v dobrej cene, neváhajte, stojí to za to – nech sa páči, moja recenzia…

porovnanie cien

	⭐️ v ponuke viac ako 4000 druhov a 950 značiek alkoholu ⭐️ kamenné predajne po celom Slovensku ⭐️ doprava: DPD, GEIS, Alzabox, PACKETA, Expres Bratislava, Wolt, Osobne	29,90 €	Do obchodu SvetNapojov.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	29,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Vlastnosti

	Plantation Black Cask Double Aged
Cena	29,90 €
Cena za jednotku	42,71 €/l
Značka	Plantation
Objem fľaše (l)	0,70
Balenie	Čistá fľaša
Pôvod rumu	Barbados, Kuba
Fľaškovaný	Francúzsko
Štýl	Golden, Blend, Aged
Typ (hlavná zložka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0
Doba zrenia (rokov)	1 až 3
Štýl zrenia	Kontinentálne, Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon, Cognac, Vypálený dub
Farba	Zlatá
Chuť	Kokos, Ananás, Pečivo, Korenie, Dym, Muškátový oriešok
Vôňa	Kokos, Citrusy, Banán, Korenie, Kvetiny

Plantation Black Cask 2022 Double Aged - navigácia v článku

• Rumy značky Plantation
• Plantation Black Cask Barbados & Cuba – základná charakteristika
• Takto vyzerá fľaša
• Ako chutí a vonia
• Ako chutil ostatným
• Cena
• Moje hodnotenie

Rumy značky Plantation

Značka Plantation je u nás medzi fanúšikmi kvalitných rumov pasovaná medzi najvyhľadávanejšie a najobľúbenejšie. Široké portfólium karibských rumov vie osloviť začiatočníka aj náročného rumára. Za Plantation stojí Alexandre Gabriel, hlavná tvár a majiteľ spoločnosti Maison Ferrand, ktorá kedysi dávno, ešte v roku 1989, zachránila jednu tradičnú značku prémiových francúzskych koňakov Pierre Ferrand. Takto sa zrazu na svete objavilo množstvo exkluzívnych koňakových sudov, ktoré hľadali svoje ďalšie použitie. Správne hádate, čochvíľa nato vznikli Plantation rumy – rumy z celého sveta, ktoré po tropickom starení doma, nakoniec finišujú vo Francúzsku v sudoch po koňaku.

O rumoch v základnom rade Plantation by ste mali mať ako pravidelní čitatelia nášho magazínu vedomostí naozaj dosť – dúfam, že už čo-to z nich máte aj popité. Len pre pripomenutie spomeniem, že tú nájdete moje recenzie a degustačné poznámky rumov ako je Plantation Xaymaca (Jamajka), Plantation Guatemala & Belize, barbadoské bajan rumy Plantation Barbados Grande Reserve, Plantation Barbados 5y, infuzovaný rum Plantation Pineapple (Trinidad a Tobago), Plantation Isle of Fiji a nechýba samozrejme ani vlajková loď značky Plantation 20th Anniversary XO (Barbados).

Z limitiek Plantation je momentálne dostupná edícia Single Vintage rumov zo série Under the Sea („pod hladinou morí“). Kde-tu ešte môžete natrafiť aj na fľaše z predchádzajúcej edície Birds of Paradise. Zaujímavá je samozrejme aj „naša“ edícia Black Cask.

Edícia Plantation Black Cask

Každoročne vydávaná limitovaná edícia rumov. Tie sú charakteristické tým, že ide o blend rôznych karibských rumov (barbadoský je základ), pokračuje v ex-cognac Ferrand a nakoniec finišuje v malých vypálených súdkoch, ktoré rumu dodávajú aj trochu elegantných dymových tónov. Čiže máme tu pekné dvojité zrenie (Double Aged).

Doteraz vyšli tieto kombinácie:

• Barbados & Peru
• Barbados & Fiji
• Barbados & Guatemala
• Plantation Black Cask 2022 (Barbados & Cuba)
• Plantation Black Cask 1651 (Barbados, Trinidad, Belize)
• Plantation 2016 Black Cask (Barbados, Jamajka, Trinidad)
• Plantation 2017 Black Cask (Barbados, Guyana)
• Plantation Black Cask 2019 Barbados & Jamaica 3y

Plantation Black Cask Barbados & Cuba – základná charakteristika

Rum zo série Plantation Black Cask kombinuje tradičný bajan rum z Barbadosu a ľahký charakteristický kubánsky rum. Rumy po destilácii (Twin Column and Pot Still) dozrievajú najprv doma v bielych sudoch po bourbone a následne sa presúvajú do južného Francúzska kde tento blend najprv určitý čas strávi v ex-cognac sudoch a 5-6 mesiacov finišuje v malých dôkladne vypálených nových dubových sudoch. Mimochodom, do rumu sa ešte pred fľašovaním pridáva aj cukor v množstve 20 gramov na liter, nechýba ľahká filtrácia a obligátne riedenie na 40% ABV.

Takto vyzerá fľaša

Fľaša Plantation Black Cask Double Aged (edícia 2022) vôbec nevybáča z radu rumov značky. Úzke hrdlo, pod ním embosovaný symbol značky (na základni zase názov) a pekná jednoduchá etiketa v strede s veľkým názvom rumu a po stranách s prírodnými výjavmi. V tomto prípade je tam krokodíl (veď „Kuba“ samozrejme) a tiež pár vtáčikov, more, pláž, džungľa… Na zadnej strane samozrejme nechýba základný popis, plus ďalšie dôležité informácie o rume. A nechýba ani obligátna „sieťka“, alias lyko z vlákien cukrovej trstiny.

Ako chutí a vonia

Vôňa: krásna kvetinovo sladká, prezretý banán, kokos, citrusy, jemne korenená. Rumový fanúšik, ktorý dobre pozná Plantation rumy bude hneď vedieť, čo ovoniava.

Chuť: chuť sladkého pečiva sa krásne sa rozplýva v ústach, cítiť muškátový oriešok, ananás, kokos. Jemne zadymený chuťový profil je skôr jednoduchší, no rum sa pije ľahko, ocenia ho aj nerumári. Typický nasladlý Plantation Barbados sa jemne preklápa do ľahkého suchšieho Kubánskeho rumu.

Záver: Korenený, jemne hrejivý, bohužiaľ trochu kratší. Veľmi výrazne by tu pomohlo vyššie ABV, aspoň 43%.

Ako chutil ostatným

• RumRatings.com – 6,8/10
• rum-x.com – 7,3/10

Recenzie z RumX

 Kevin Sorensen / rumX (6,5/10) Táto verzia má tiež trochu dymu ako jej predchodcovia. Ľahko ovocné s korením, ale celkovo riedke. Bohužiaľ podľa mňa príliš rozriedené. Pomer ceny a kvality je v poriadku. Asi dobré v mixe.

 MarcT / rumX (7,7/10) Hoplá, a kde je Kuba vo vôni? V skutočnosti je jej vo vôni dosť málo, ale zase veľa ovocného Barbadosu. S trochou času a tepla získa viac tela a ovocie sa zľahčí – a jahody skutočne zohrávajú úlohu. Na „Black Cask“ tam nie je veľa dymu. V ústach je dosť sladký. Žiadne veľké výkyvy v chuti. Ale aj tu sú to jahody. Neviem, čo presne sa deje v zmesi, ale zdá sa, že kubánske tóny s ovocným nádychom sa opierajú práve o ňu. Vzrušujúce z hľadiska aromatiky. Zvláštny záver je tým silnejší, čím viac vzduchu dostane. Vzadu je chlpatá, suchá a dymová na jazyku – taký ten typický „kúsok“ bez toho, aby bol nepríjemný…

Hondotenia z Rum Ratings

 ripperussr / rumratings (6/10) Medová, kvetinová, vanilková, mandľová a melasová vôňa, sladké pečivo, vaječný likér, muškátový oriešok a dubový sud, decentný chvost.

 filovo / rumratings (7/10) Pohodový rum na bežné pitie. Farba: zlatá. Vôňa: sladkosť, karamel, cukor, vanilka. Chuť: veľmi jemná na pitie, dosť sladká. Záver: krátky a sladký.

Cena

Je otázka, že či sa vám táto limitka ešte podarí kúpiť. Ak hej, vedzte, že sa jedná o rum v rozumnej cenovej hladine do 30 €. Ak ho nájdete v dobrej akcii za 25 €, rozhodne si ho kúpte. Bez debaty.

Moje hodnotenie

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Organizujem verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.