Gordon’s Dry Gin - krátka recenzia

Jeden z najstarších London Dry ginov Gordon’s Gin vznikol už v roku 1769 a produkoval sa v londýnskom Southwark. Dnes sa destiluje najmä v Škótsku v liehovare v Cameron Bridge spolu so sesterskou značkou ginov Tanqueray (od roku 1999). Gordon’s sa ale vyrába napríklad aj v Kanade – rovnaká receptúra, vyšší obsah alkoholu (40%). Naša verzia má len 37,5%, gin na export má potom až 47,3%. Má neutrálny základ so základnými botanicals – borievka, koriander, angelika, sladké drievko, kosatec, pomarančová a citrónová kôra. Oficiálne je ale presná skladba botaník tajná…

Vlastnosti ginu a skúsenosti s ním

Ťažšia vôňa je typicky borievková s ľahkým náznakom citrusov a koriandra. Chuť? V podstate to isté – borievka, koriander a citrusy, kde tu náznak sladkého drievka a korenia. Záver je kratší… Jalovec je pritom dominantný a ostatné botaniká pri ňom len „paberkujú“. Škoda nižšieho obsahu alkoholu. 37,5% je na klasický gin dosť málo. Na druhú stranu, v miešaných nápojoch a s tonikom to nevadí.

Krátke zhodnotenie

Klasický gin, ktorý by mohol slúžiť ako predobraz ostatných. Zaujímavý pre tých, ktorí obľubujú skôr intenzívnejší jalovec na úkor ostatných zložiek. V tejto cenovej kategórii je to ale podľa mňa veľmi dobrá voľba.