Cihuatán Nikté - krátka recenzia

Cihuatán Nikté je zaujímavý rum zo Salvádora, ktorý vyšiel v obmedzenom limitovanom množstve necelých 18 tisíc fliaš. Značka je známa svojimi prepracovanými rumami a vyhľadávanými limitkami. Konkrétne sa jedná o blend 4 rumov vo veku 12 až 15 rokov, ktoré zreli v sudoch po bourbone a v bielych „virgin“ sudoch z amerického bieleho duba.

Ojedinelé je aj výtvarné spracovanie. Modrý tubus z dreva zdobeného rytinami a obrazmi je podobne ako etiketa na fľaši odrazom mayskej mystiky Ženské tváre predstavujú Ixchel, bohyňu mesiaca. Kvety sú symbolom krásy, had múdrosti a králik plodnosti. Mesiac značí vývoj a rast, pyramída je zase stelesnením mayskej civilizácie. Kay Nikté je jeden z pôvodných mayských rituálov – festival kvetov.

Aróma rumu je intenzívna za tabakom, sladom pre whisky a višňami. Výrazná chuť je za ostrejším drevom, sladká, ale nie príliš, inak koňak, hrozno, kvetiny a korenie… Záver je pekne dlhý a hrejivý. Objednajte si ich rovno dve. Jeden na vypitie, druhý do zbierky.