A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal – „Riise rum“ v skvelom pomere cena kvalita (recenzia)

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal je rum vydaný na pripomienku prvého veľkého úspechu Riise rumov. A stalo sa tak na veľkej medzinárodnej výstave „doma“ v Kodani ešte v roku 1888. Náš rum bol zostavený master cellarom značky podľa pôvodného receptu. Inak, Copenhagen Gold Medal sa predáva v cene, ktorá fanúšikov sladkých spiritov tejto značky určite pozitívne prekvapí. Ochutnal som ho a teraz už „len“ pridám svoje hodnotenie a degustačné poznámky.

porovnanie cien

	⭐️ v ponuke viac ako 4000 druhov a 950 značiek alkoholu ⭐️ kamenné predajne po celom Slovensku ⭐️ doprava: DPD, GEIS, Alzabox, PACKETA, Expres Bratislava, Wolt, Osobne	39,90 €	Do obchodu SvetNapojov.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	39,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Vlastnosti

	A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal
Cena	39,90 €
Cena za jednotku	57,00 €/l
Značka	A.H. Riise
Objem fľaše (l)	0,70
Balenie	Kartón
Pôvod rumu	Carribean Blend, Americké Panenské ostrovy
Fľaškovaný	Americké Panenské ostrovy
Štýl	Golden, Blend
Typ (hlavná zložka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0
Doba zrenia (rokov)	7 až 21
Štýl zrenia	Tropické
Zrenie-typ suda	Americký dub, Bourbon, Sherry Cask
Farba	Tmavo jantárová
Chuť	Drevo, Sušené ovocie, Citrusy, Pomarančová kôra, Trstinový cukor, Želé gumové cukríky
Vôňa	Sušené ovocie, Citrusy, Pomarančová kôra, Želé gumové cukríky

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal - navigácia v článku

• O značke A.H. Riise
• A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal
• Ako vyzerá
• Ako chutí a vonia
• A čo naň vravia ostatní?
• Cena
• Základný prehľad rumov A.H. Riise
• Moje hodnotenie na záver

O značke A.H. Riise

Rumy A.H. Riise majú priaznivcov po celom svete. Za svoju popularitu vďačia kvalite a vydarenému marketingu. Zo sladkých rumov je to podľa mňa asi najlepšia voľba.

A.H. Riise rum nesie meno dánskeho lekárnika Alberta Heinricha Riiseho*, ktorý sa v roku 1838 stal výhradným lekárnikom a výrobcom alkoholu na malom karibskom ostrove Svätý Tomáš. V tom čase súčasť bývalej dánskej Západnej Indie a od roku 1917 potom už zase Amerických Panenských ostrovov. V roku 1913 značka prechádza do rúk rodiny Poulsenovcov, ktorí ju prevádzkujú pod pôvodným menom dodnes. Ešte dodám, že pod A.H. Riise patrí aj ďalšia značka rumu s názvom Santos Dumont, alebo tiež Tranquebar Gin.

*Krátky životopis Alberta H. Riiseho (1810-1882) a chronológia značky

• 1810: 11. septembra 1810 sa na malom dánskom ostrove Ærø narodil Albert Heinrich Riise, syn obchodníka a bývalého kapitána Jensa Christiana Riiseho
• 1832: Albert skladá farmaceutickú skúšku na Royal Vajsenhus Pharmacy v Kodani
• 1838: stáva sa výhradným lekárnikom (Master of Science in Pharmaceuticals) na ostrove Svätý Tomáš, v hlavnom meste dánskej Západnej Indie Charlotte Amalie, a zároveň sa stáva monopolným výrobcom alkoholu
• 1842: vo Frederikstede (Sv. Tomáš) si za manželku 27. januára toho roku berie Henrietu Marie Wormovú (za 40 rokov manželstva splodili a vychovali 13 detí)
• 1843: A.H. Riise otvára lekáreň sv. Tomáša na Queen Street č. 6 v Charlotte Amalie, lekáreň bola na tú dobu vybavená obrovským množstvom rôzneho tovaru, primárne z farmaceutickej oblasti, a rýchlo sa stala známou na všetkých okolitých karibských ostrovoch
• 1862: vzniká slávny Riise’s Bay Rum dvakrát destilovaný na báze západoindického rumu, a ktorý sa ponúkal ako liek na žalúdočné problémy a iné ťažkosti, okrem toho A. Riise toho v tomto období veľa nacestoval, pričom sa živo zaujímal o exotickú botaniku i zoológiu, čo využíval aj na výrobu rôznych liečiv, alkoholu a kozmetiky
• 1868: lekáreň po Albertovi preberá jeho syn Valdemar Riise, v tomto a predošlom období sa angažuje v mnohých verejných záležitostiach ostrova a napokon sa stáva aj riaditeľom Bank of St. Thomas, Naval Sanctuary a St. Thomas Gas Company, takisto je členom občianskej rady St. Thomas a predseda Koloniálnej rady, stáva sa tiež rytierom Dannebrogu a nositeľom švédskeho rádu Vasa
• 1879: A. Riise sa vracia do Dánska a usádza sa vo Frederiksbergu v Kodani, kde kúpil vilu „Alleenlyst“ (a premenoval ju na Sankt Thomas)
• 1880: registrácia jednej z prvých ochranných známok v USA (rum Old. St. Croix)
• 1882: Albert Heinrich Riise umiera 18. októbra 1882, pochovaný je na cintoríne Frederiksberg Assistents

1888-súčasnosť

• 1888: na veľkej výstave v Kodani získavajú produkty A.H. Riise množstvo ocenení
• 1893: rumy Riise bodujú aj na Svetovej výstave v Chicagu, ktorá sa konala pri príležitosti 400. výročia objavenia Ameriky Krištofom Kolumbom
• 1988: v USA je zaregistrovaná ochranná známka A.H. Riise
• 2005: spojenie A.H. Riise + Royal Danish Navy (dánskeho kráľovského námorníctva)
• 2018: A.H. Riise predstavuje nové logo

Zdroj obrázkov: https://www.facebook.com/ahriisespirits/, http://www.ahriiseusa.com/.

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal

Od 18. mája do 2. októbra v roku 1888 prebiehala v hlavno´m meste Dánska v Kodani veľká medzinárodná výstava priemyslu, poľnohospodárstva a umenia („Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling exhibition“). Výstavu vtedy videlo na tú dobu neuveriteľných 1,3 milióna návštevníkov (na ploche, ktorá dnes zaberá Radničné námestie, Tivoli a budovu Konfederácie dánskeho priemyslu). Zúčastnil sa jej aj A.H. Riise. Jeho rum bol vystavený v pavilóne Západnej Indie a od poroty vtedy získal Zlatú medailu.

Rum A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal vzdáva poctu tomuto prvému medzinárodnému úspechu A.H. Riise. Podľa pôvodného receptu ho zostavil pivničný majster značky (cellar master). Výsledný blend tvoria rumy z destilérok Západnej Indie a Strednej Ameriky (výrobcom nešpecifikované). Rum patrí do A.H. Riise XO Reserve Collection a podľa základného rumu značky A.H. Riise XO 175 Years Anniversary sa môžeme pokojne domnievať, že aj v tomto prípade ide o melasové rumy s vekom maximálne 21 rokov (solera) starené v dubových ex-bourbon a ex-sherry sudoch. Pred stáčaním do fliaš pri sile 40% ABV je ešte dosladzovaný a prifarbovaný karamelom.

Ako vyzerá

Fľaša je podobne ako všetky rumy kolekcie XO Reserve uzučká, s dlhším hrdlom a hrubým skleneným dnom. Na bare tak pekne stojí a naozaj perfektne sa z nej ulieva. Etiketa a darčeková krabica je ladená v elegantnej bielo-zlatej kombinácii. Nesmie chýbať zobrazenie získanej zlatej medaily (rub a líce) a ani pár slov o výstave samotnej v spodnej časti fľaše (obšírnejšie na kartóne).

Ako chutí a vonia

Neprekvapí fakt, že už vôňa je sladká, skôr sviežo, nie tak husto – lepkavo, ako napr. Kong Haakon či Family Reserve. V nose mám aj sladké citrusy, mandarínkovú kôru, haribo gumové medvedíky, sušené ovocie

Chuť v mne evokuje sirup z trstinového cukru, mandarínkový kompót, pomanračová kôra, haribo gumové cukríky, sušené ovocie s fresh citrosovým pozadím a náznakom dreva. V istom momente som mal dojem z vianočného vareného vína. Chuť nie je tak komplexná ako Founder’s Reserve. Ak by som bol milovník sladkého, toto by „rum“ na bežné pitie. Inak, je to prvýkrát, čo v niektorom z A.H. Riise spiritov necítim marcipán.

Záver je kratší, doznievajú v ňom sladké citrusy a gumové cukríky. Konkrétne chute v hrdle chvíľu cítiť, no rýchlo sa zmenia na všeobecnú alkoholovú hrejivosť.

A čo naň vravia ostatní?

• RumRatings.com – 7,4/10
• rum-x.com – 7,5/10
• distiller.com – 4,69/5,00

RumX

 BTHHo / rumX (7,2/10) Chuť teplého korenia, vianočky a pomarančovej kôry, zakončená nádychom anglických žuvačkových cukríkov. V dochuti sú tóny sušeného ovocia, starého duba a sherry

 Kevin Sorensen / rumX (7,0/10) Dostal som poriadnu dávku vzoriek Riise a prišiel čas na ich hodnotenie. Vo všeobecnosti sú rumy A. H. Riise sladké a tento nie je výnimkou. Veľmi sladký a ovocný rum s trochou vanilky a karamelu. Zvyčajne používam tieto rumy na ochutenie mojej zmrzliny.

 Tim / rumX (5,4/10) Ďalší zástupca z kategórie ochutených a sladených vysokokvalitných liehovín. Vonia a chutí ako žuvačka. Sladké a ovocné, môžete piť, ale aj nemusíte. Našťastie moja vzorka je už prázdna.

Rum Ratings

 Roknic / rumratings (8/10) Jednoducho najlepší A.H. Riise rum. To je klasický dizajn, chuť a všetko, čo fľaškujú v jednom. A pri tom to nestojí 100 dolárov, takže to ozaj stojí za to. Sladký rum a pekne uhladený.

 Bernie / rumratings (8/10) Nádherne sladký a ovocný rum. Typicky A.H. Riise zastávka. V cieli tiež veľmi ľahké. Naozaj príjemné na pitie. Momentálne obľúbený rum mojej ženy. Pre mňa je ale až príliš sladký. Bezkonkurenčná hodnota pri cene pod 40,00 EUR.

 Grandpa / rumratings (8/10) Po prvom zoznámení s Black Edition som vyskúšal tento Gold Medal od Riise. Som milo prekvapený. Chuťovo o niečo menej „plné“ ako B.E. ale aj oveľa lacnejšie a teda „vhodné na každodenné použitie“. Naozaj by sa malo piť čisté pri izbovej teplote.

Cena

V dobe písania recenzie fľaša stojí okolo 37 €, čo je skutočne výborná cena (vzhľadom k cenám kvalitných sladkých spiritov). Ak máte radi sladké rumy, v tejto cene A.H. Riise 1888 Copenhagen Medal určite odporúčam.

Základný prehľad rumov A.H. Riise

Je toho celkom dosť, čo ide von pod značkou A.H.Riise – napríklad sú to až 4 hlavné kolekcie. Ak by ste z nich chceli ochutnať čo najviac , mnoho z nich nájdete aj v aktuálnom degustačnom kalendári A.H. Riise.

• XO Reserve Collection – prémiové zmesi starené v starých dubových sudoch (ex-bourbon, ex sherry PX/Pedro Ximenéz a Oloroso), v kolekcii očakávajte rumy so sladkým, balzamovým a aromatickým záverom
• Royal Danish Navy Collection – kolekcia rumov vytvorená na počesť námorníkov dánskeho kráľovského námorníctva, tvoria ju rumy s elegantným, hlbokým a sladkým záverom (Black Barrel Navy Spiced, Naval Cadet, Navy Frogman, Navy Strength, Navy Bitter, The Original Navy, The Frigate Jylland)
• Ultra Premium Collection – v tejto kolekcii sú rumy edícií „Non Plus Ultra“, „Signature“ a „Family Reserve“, všetko prémiové a veľmi staré…
• XO Rum Cream Liqueurs – rumové likéry A.H. Riise sa vyrábajú z aged XO rumu a čerstvej smotany, ABV 17%.

A.H. Riise v eshope

Moje hodnotenie na záver

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitných rumov. Niekoľko rokov som úplne abstinoval aj kvôli tomu, že mi obyčajný alkohol vlastne nikdy veľmi nechutil a nechýbal mi. Potom som objavil rumy. Začalo ma baviť ich ochutnávanie a publikačná činnosť. Rozmanitosť chutí a vôní, svet zrenia v drevených sudoch, na tropických ostrovoch, tradícia, história. Organizujem verejné aj súkromné degustácie. Followujte AlkoTip Instagram a Facebook.