Capitan Bucanero 34% - krátka recenzia

Rum Capitan Bucanero vlastne ani nie je klasifikovaný ako rum ale ako elixír, či skôr punč (punch au rhum). Má totiž len 34% a veľa, veľa cukru (20 g/l). Samozrejme pôvod je karibský (Dominikánska republika), je z cukrovej trstiny, a aj zrenie prebieha solídnych 7 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu (keďže sa však jedná o blend rôzne starých rumov, môžeme len tipovať aký podiel tvoria práve 7ročné rumy, vzhľadom k nízkej cene to ale nebude asi veľa). No a k tomu ešte rátajte s hrozienkami a slivkami, ktoré sa tam lúhujú v záverečnej fáze.

Vlastnosti rumu a skúsenosti s ním

Rum charakterizuje príjemná jemná chuť sladkých hrozienok a sliviek s klinčekmi a škoricou v objatí dobrých dominikánskych rumov. Vôňa je výrazne karamelová a ovocná (hrozienka a slivky ako inak) so štipkou vianočného korenia. Farba je zase extra tmavá, tmavo zlatá (rum je určite dofarbovaný karamelom).

Krátke zhodnotenie

Ide teda o veľmi sladký „rum“ elixír, ktorý sa bude hodiť najskôr pre začiatočníkov a ľudí, ktorí radi popíjajú sladké destiláty (dámy?). Výborný do miešaných nápojov, ako digestív, alebo len tak, keď budete mať chuť na niečo alkoholovo sladké (samostatne aj na ľade). Ako alternatívu odporúčame vyskúšať aj veľmi podobný „rum“ ale pre zmenu kubánsky Legendario Elixir de Cuba 7y (mimochodom, tam sú „len“ hrozienka).