Name: The Balvenie 14y The WEEK OF PEAT
Brand: Balvenie

The Balvenie 14y The Week of Peat je vlastne akousi poctou bývalému riaditeľovi liehovaru Ianovi Millarovi a jeho tímu, ktorý už v roku 2002 prvýkrát zorganizoval „týždeň rašelinovej single malt whisky Balvenie“. Inak sa jedná o 14-ročnú single malt whisky nefiltrovanú chladom a plnenú do fliaš s obsahom alkoholu pekných 48,3 %. Táto rašelinová whisky sa dnes vyrába vždy len raz ročne a po dobu jedného týždňa.

Vôňa tejto whisky je samozrejme celkom zreteľne za dymom a rašelinou, no zachytíte v nej aj citrusy, dub, či vanilku. Chuť je veľmi jemná a okrúhla, cítiť z nej med a vanilku napríklad… Ale aj pikantná s dymom za ovocím, citrusmi a asi aj mandľami? Záver je potom pekne dlhý a mierne zadymený (vanilkovo sladký).

Výhody

jemná a zároveň pikantná whisky
zadymená tak akurát
nefiltrovaná chladom

Záver recenzie: Len jeden týždeň v roku sa v Balvenie destiluje zadymený slad a výsledkom je aj táto lahôdka.

Parametre

	The Balvenie 14y The WEEK OF PEAT
Cena	103,50 €
Cena za jednotku	147,86 €/l
Značka	Balvenie
Objem fľaše (l)	0,70
Balenie	Tuba
Pôvod whisky	Škótsko
Oblasť	Speyside
Typ whisky	Peated Single Malt
Obsah alkoholu (%)	48,3
Doba zrenia (rokov)	14
Zrenie-typ suda	Americký dub, Bourbon, Sherry
Farba	Zlatá
Vôňa	Dym, Med, Maslo, Kvetiny, Rašelina
Chuť	Vanilka, Rašelina, Dub, Med, Citrusy, Kvetiny

Čo o The Balvenie 14y The WEEK OF PEAT píše eshop

Od založenia pálenice Balvenie nenastali takmer žiadne zmeny, jednotlivé slady sa stále vyrábajú tradičným spôsobom.
Aj keď je Balvenie sesterskou distilérkou Glenfiddich, je stále nezávislá a v rodinnom vlastníctve jej zakladateľov.

14-ročný "The week of peat" Balvenie patrí do série „Stories“. Tri fľaše rozprávajú príbeh pálenice.

Príbeh „Týždňa rašeliny“ rozpráva manažér liehovaru Ian Millar, ktorý experimentoval s rašelinou, aby z Balvenie vytvoril pálenú whisky.
Rašelinová whisky sa dnes vyrába raz ročne po dobu jedného týždňa.

Farba: Zlatá
Vôňa: Trochu dymová, citrusová, dubová a po vanilke
Chuť: Jemná, okrúhla, zamatová a medová
Záver: Dlhotrvajúci, krémový a mierne dymový

Dodatočné parametre

Kategória:	Škótska whisky
Hmotnosť:	1.8 kg
% Alkoholu:	48,3%
Objem (L):	0,7L
Krajina pôvodu:	Škótsko
Vek (v rokoch):	14
Darčekové balenie:	Áno
Cena za litr:	0.7