Ron Zacapa 23 Centenario 40% – podrobná recenzia obľúbeného rumu

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je rum pochádzajúci z Guatemaly, ktorý u nás pozná každý, kto už niekedy aspoň privoňal ku karibskému rumu. Mnohými odborníkmi dokonca považovaný za najlepší solera rum vôbec. Pripravte sa preto na to, že si budete vychutnávať starostlivo vybrané rumy vo vyváženom blende – niektoré zreli v sudoch až 23 rokov.

Dá sa ešte o notoricky známom rume popísať niečo viac? Ale dá, a túto recenziu ocenia napríklad všetci tí, ktorí sa na ochutnávku svetových rumov ešte len chystajú. No a tento by mal byť v takom prípade štartovacím referenčným rumom. Okrem mojich skúseností tu nájdete hodnotenia aj od iných bežných konzumentov. Ak by vám ani toto nestačilo, tak aj odkazy na špeciálne „rumfóra“, kde sa recenziami na tento rum môžete prevŕtavať aj sami. A tiež si povieme, kde tento rum dostanete kúpiť (všade), za akú cenu a v akom balení – nemusíte sa totiž obmedzovať iba na čistú fľašu.

Čítať viac...

porovnanie cien

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je najlacnejší v Drinkcentrum.sk za 59,80 €. Je o 2,10 € lacnejší ako v Heureka.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.

	⭐️ dodanie zhruba do 2 dní od objednania ⭐️ spôsoby platby: kartou, prevodom, na dobierku, hotovosť (v predajni) ⭐️ poštovné 3,90 €, pri objednávke nad 69 € zdarma	64,98 € 59,80 €	Zľavnená cena Drinkcentrum.sk
	⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom"	61,90 €	Do obchodu Heureka.sk

Porovnanie - Vlastnosti

Vlastnosti Ron Zacapa 23 Centenario 40% v porovnaní s víťazmi testu Zacapa

	Ron Zacapa 23 Centenario 40%	Víťaz testu Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40%	Zlatá stredná cesta Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection LE 40%	Pre náročných Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 45%
Cena	59,80 €	107,64 €	117,95 €	276,45 €
Cena za jednotku	59,80 €/l	153,77 €/l	168,50 €/l	394,93 €/l
Značka	Zacapa	Zacapa	Zacapa	Zacapa
Objem fľaše (l)	1,00	0,70	0,70	0,70
Balenie	Tuba	Kartón	Tuba	Kartón
Pôvod rumu	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Fľaškovaný	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Štýl	Dark, Solera	Dark, Solera	Blend	Dark, Solera
Typ (hlavná zložka)	Trstinový sirup	Trstinový sirup	Trstinový sirup	Trstinový sirup
Obsah alkoholu (%)	40,0	40,0	40,0	45,0
Doba zrenia (rokov)	6 až 23	10 až 25	6 až 24	30
Štýl zrenia	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické
Zrenie-typ suda	Bourbon, Sherry Cask	Bourbon, Cognac, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Dubový sud	Dubový sud
Farba	Tmavo mahagónová	Tmavo mahagónová	Tmavo mahagónová	Tmavo mahagónová
Chuť	Vanilka, Drevo, Tabak, Karamel, Med, Sušené ovocie, Zázvor, Dub, Korenie, Káva, Muškátový oriešok, Koža, Marhuľa	Vanilka, Čokoláda, Čerešne, Korenie, Káva	Vanilka, Drevo, Exotické ovocie, Ananás, Banán, Cukrová trstina	Exotické ovocie, Čokoláda, Kokos, Mandle
Vôňa	Vanilka, Drevo, Karamel, Sušené ovocie, Banán, Korenie, Orechy, Kakao	Vanilka, Čokoláda, Čerešne, Korenie, Káva	Vanilka, Ananás, Banán	Exotické ovocie, Čokoláda, Kokos, Mandle

Ron Zacapa 23 Centenario - navigácia v článku

• Pár slov o výrobe a histórii tohto rumu
• Degustácia rumu – moje skúsenosti
  • Skúsenosti a hodnotenie ostatných
• Cena rumu Ron Zacapa 23 Centenario 40% (balenie a kde ho kúpiť)
  • Kde ho kúpiť?
  • Balenie Ron Zacapa 23 Centenario 40%
• Záverečné všeobecné zhodnotenie rumu

Pár slov o výrobe a histórii tohto rumu

Rum Zacapa vznikol už v roku 1976 pri príležitosti osláv 100. výročia založenia mesta s rovnomenným názvom. Čo je inak mesto v exotickom karibskom štáte Guatemala (cca 100 km od hlavného mesta Guatemala). Slovko Zacapa potom vlastne pochádza z jedného domorodých jazykov a znamená „na rieke trávy“.

Ron Zacapa nie je jedinou značkou rumu, ktorá vychádza z výroby destilérky Industrias Licoreras de Guatemala, v portfóliu je totiž aj ďalší prémiový rum Ron Botran. Každopádne však treba dodať, že oba rumy spája slogan: „rum aged above the clouds“ – rumy, ktoré zrejú nad oblakmi. Samotná pálenica sa totiž nachádza v nadmorskej výške 2300 metrov nad morom. Mimochodom, za rumami Zacapa potom stojí jeden z najskúsenejších Master Blenderov na svete Lorena Vasquez.

Výroba Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Rum 23

Ako som spomínal v úvode, rum je výsledok zrenia v systéme Solera. Rumy zrejú vo vrstvách – úbytok „anjelská daň“ sa pravidelne dopĺňa čerstvou produkciou. Konečný blend sa vytvára miešaním rôznych sudov s rôznym vekom, pričom najstarší rum v tejto zmesi má 23 rokov. Zrenie prebieha v dubových sudoch po americkej whisky (bourbon), sherry Pedro Ximenéz a sudoch po víne.

Degustácia rumu – moje skúsenosti

Ja viem, že mnohí z vás už tento rum určite ochutnali a máte naporúdzi svoje vlastné hodnotenie. Tak ja sa len pridám k väčšine a pripojím pár detailov, ktoré ste si pri ochutnávaní možno nevšimli. V prvom rade treba pripomenúť, že rum zreje neuveriteľných 23 rokov (teda aby som bol presnejší, iba niektoré v zmesi, je to predsa Solera) a to v sudoch po bourbone a sherry. Takže tá chuť a vôňa bude naozaj plná.

Po privoňaní zacítite hneď od počiatku vanilku a marhuľu, neskôr sa pridá aj kokos, všetko vyvážené (nič výrazne neprečnieva) a s jemným tabakovým nádychom. Chuť je jemná a hladká – ja by som to ohodnotil na 9/10 – iba s naozaj miernym alkoholovým závanom. Ľahko v nej rozpoznáte typický karamel, ale aj medovinu, čokoládu, hrozienka a tropické ovocie. Dlhý záver je trpkejší s príjemným citrusovým akcentom.

Môj krátky verdikt: Náš najobľúbenejší rum má veľké množstvo fanúšikov. Určite má na tom zásluhu aj veľmi dobre zvládnutý marketing výrobcu, ale hlavne fakt, že chuť i vôňa tohto rumu sú naozaj výborné a nikoho (hoci ani najväčšieho znalca) neurazia. Jednoducho sa oplatí ho mať vždy doma po ruke. Inak, ja si pravidelne kupujem toto 1 litrové balenie, pretože je to presne taký objem, ktorý potrebujem. Čiže mi vystačí na niekoľko týždňov ochutnávania (sem tam nejaká návšteva do toho).

Skúsenosti a hodnotenie ostatných

Ak hľadáte skúsenosti s rumom Zacapa 23 Centenario Solera niekde na internete, tak s tým nebude najmenší problém. Je ich strašne veľa. Ja osobne odporúčam „rumoholikom“ veľmi dobre známy portál rumratings.com, kde rumy hodnotia bežní fanúšikovia, vrátane tých najskúsenejších. Alebo sa na skúsenosti ostatných môžete popozerať aj na Heureke.

3 zaujímavé recenzie z webu rumratings:

 Nordicrum (8/10):

„Aj keď súhlasím s tým, že systém solera skrýva skutočné zloženie tohto rumu, myslím si, že je celkom dobrý bez ohľadu na mladšie rumy v blende, ktoré pravdepodobne tvoria väčšinu fľaše. Sladkosť sa v skutočnosti drží pekne späť, aspoň v porovnaní s inými rumami španielskeho štýlu, ako je napríklad Diplomático. Nechýba ani pekný nádych dubu. Myslím, že stojí na vlastných nohách celkom dobre…“

 Mikael Vejdemo-Johansson - prvý rum, ktorý sa naozaj dokázal vychutnať (9/10)

„Zacapa 23 bol prvý rum, ktorý som si dokázal vychutnať, a stal sa meradlom, ku ktorému primeriavam všetky ostatné skúsenosti s rumom. Chuť je hlboká, vrstvená a komplexná. Pripomína mi single malt whisky, s nádychom dymu a dubu až po tmavú a korenistú rumovú vôňu…“

 Mr. Rum Guy - menej nadšené hodnotenie (3/10)

„Zacapa 23 som vyskúšal pri mnohých príležitostiach. Je nabitý extra cukrom alebo čo a vôbec to nie je 23-ročný rum. Nie je ľahké potešiť ma a toto na to jednoducho nemá. Avšak dávam veľkú zásluhu spoločnosti Zacapa za to, že otvoril oči kupujúcim v porovnaní s produktmi ako Bacardi a Captain Morgan (všimnite si, že väčšina ľudí do nich dáva kolu)…“

Na Heureke nájdete veľa oslavných hodnotení:

…ale aj pár menej pozitívnych:

Cena rumu Ron Zacapa 23 Centenario 40% (balenie a kde ho kúpiť)

Ron Zacapa 23 Centenario Solera (1l v kartóne) stojí okolo 50 €. Presnú cenu si môžete pozrieť v našom cenovom porovnávači. Čo naozaj nie je až tak veľa, keď si uvedomíte, že sa jedná o svetoznámu značku a kvalitný rum, ktorý získal mnoho ocenení.

Kde ho kúpiť?

Tak s tým nebudete mať pri Ron Zacapa 23 Centenario Solera žiaden väčší problém. Prečo? Pretože ho nájdete takmer v každom supermarkete. Samozrejme aj v špecializovaných obchodoch s alkoholom a to či už v kamennej pobočke, alebo i online. Nákup cez internet je však podľa môjho názoru pohodlnejší a dáva vám dostatok času vybrať si tú svoju fľašu bez uponáhľania. Aj v darčekovom balení, ktoré v klasickom obchode nebýva tak časté. Rum je inak dostupný vo viacerých variantoch balenia, pozrime sa teraz aké to sú…

Balenie Ron Zacapa 23 Centenario 40%

Kartón je krásny čierny, s embosovanými prvkami, zlatým zdobením a písmom. Dokonca aj taký detail ako vnútro kartónu je ozdobené (farebnými motívmi). Fľaša tohto rumu jednoducho vyzerá dobre, pričom mne sa obzvlášť páči, že je na nej ručne pletený petate krúžok z palmového lístia. Vo svojom bare ju teda ľahko odlíšite od ostatných. Horšie to bude medzi rumami tej istej značky, to sa rýchlo môžete popliesť – v podstate sú všetky „na jedno brdo“.

V našom porovnaní je teda jednolitrová fľaša v kartóne. Dostupné sú samozrejme aj ďalšie balenia:

• čistá fľaša 0,7 litra (46,50 €)
• v kartóne 1 liter (59,80 €)
• v tube 1 liter (56,03 €)
• menšia 0,35 l čistá fľaša (39,99 €)
• miniatúrka 0,05 l (10,50 €)
• darčekové balenie 0,7 l s 2 pohármi (70,25 €)

Hoci je Ron Zacapa 23 Centenario 40% jednoznačne najobľúbenejší rum tejto značky, podľa mňa by ste mali vyskúšať aj tie ostatné.

NÁZOV	HODNOTENIE	CENA
1. Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40% Víťaz testu		Zobraziť ponuku
2. Ron Zacapa 23 Centenario 40%		Zobraziť ponuku
3. Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 45% Pre náročných		Zobraziť ponuku
4. Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection LE 40% Zlatá stredná cesta		Zobraziť ponuku
5. Zacapa La Armonia Heavenly Cask		Zobraziť ponuku

u nás nájdete celý test Zacapa

Záverečné všeobecné zhodnotenie rumu

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je dobrý rum. O tom sa nemusíme veľmi presviedčať, veď veľká obľúbenosť je toho úspešným príkladom. Ideálny na domáce ochutnávanie v kruhu rodiny a priateľov. A tiež je dostatočne jemný na to, aby ho ocenili aj naše nežnejšie polovičky. Pre začiatočníkov vo svete rumu je to fľaška, ktorú prosto nemôžu obísť.

Zdroje a zaujímavé odkazy

• https://www.zacaparum.com/en-us/rums/zacapa-23-centenario
• https://rumratings.com/rum/853-ron-zacapa-23-solera

 Upozornenie:

Tento článok v žiadnom prípade nenabáda k užívaniu alkoholu, má len striktne informatívny charakter! Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Platí to ako na všeobecné články o alkohole, či porovnávanie a recenzie jednotlivých produktov, tak aj na uvedené recepty na miešané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.sk je určený iba pre osoby staršie ako 18 rokov.

Erik Havlík

Predstavte si všetky tie nekonečné možnosti, ktoré whisky ponúka. Zmapovať ich, je teda poriadna fuška. A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Aj vďaka tomu mám teraz neustály prísun nových a nových fliaš, ktoré môžem ochutnať a sprostredkovať vám svoje dojmy. Škótske single malt? Írske jemnučké whisky? Bourbony? A čo ostatný svet? To všetko sa vám pokúsim v dohľadnej dobe predstaviť čo najdetailnejšie. Apropo a viete, že whisky patrí medzi najvýnosnejší artikel medzi alternatívnymi investičnými príležitosťami? Trochu sa v tom orientujem a celkom rád sa s vami podelím o tipy na fľaše, ktoré z tohto pohľadu vyzerajú naozaj zaujímavo.