Rémy Martin VSOP je zmes viac ako 200 eaux de vie, ktoré dozrievali 4 až 12 rokov v dubových sudoch. Inak, pochádzajú z 2 najlepších oblastí regiónu Cognac – Grand Champagne (55%) a Petite Champagne (VSOP Fine Champagne).
Vlastnosti koňaku a skúsenosti s ním
V pomerne jemnej vôni zachytíte najmä tóny sladkého mladého ovocia, vanilky a korenistého dubu. Chuť je na začiatku decentne sladká a guľatá (hrozienka, horká čokoláda, karamel, dubová korenitosť a zrelé broskyne) na konci prechádza do drevitej, suchej až korenistej fázy, vo finiši s pekným ovocím.
Krátke zhodnotenie
Tento VSOP koňak má elegantný chuťový profil, ktorý by som dokonca prirovnal k zrelším XO. Pripravte sa teda na viac vyváženú chuť a vôňu – narozdiel od živších ovocných koňakov z tejto kategórie. Ak chcete postúpiť k vychutnávaniu starších a kvalitných koňakov, s týmto môžete pokojne začať. V tejto cene určite.
Pozri aj starší koňak značky: Rémy Martin XO, prípadne tiež koňak s 4-20 ročnými eaux de vie v zmesi Rémy Martin 1738 Accord Royal.
Výhody
- eaux de vie z dvoch najlepších oblastí (Fine Champagne Cognac)
- vyvážená chuť ovocia a drevitejších tónov získaných dlhším zrením (rancio)
- má veľmi blízko k najstarším koňakom z kategórie XO
Záver recenzie: Precízny VSOP koňak známej a obľúbenej značky, ktorý vzniká z najlepšieho eaux de vie z dvoch najlepších oblastí Cognacu. Nie je to XO, ale takmer...
Porovnanie - Parametre
Parametre Rémy Martin VSOP v porovnaní s víťazmi testu koňakov
 Rémy Martin VSOP | Víťaz testu  Courvoisier XO | Ľudová voľba  Hardy VSOP | Pre náročných  Hennessy XO | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 44,90 € | 124,25 € | 35,52 € | 219,90 € |
| Cena za jednotku | 64,14 €/l | 177,50 €/l | 50,74 €/l | 314,14 €/l |
| Značka | Rémy Martin | Courvoisier | Hardy | Hennessy |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Čistá fľaša | Kartón | Kartón | Kartón |
| Typ | Koňak | Koňak | Koňak | Koňak |
| Pôvod | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko |
| Klasifikácia | VSOP | XO | VSOP | XO |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Doba zrenia (rokov) | 4 až 12 | 11 až 25 | 4 až 8 | 10 až 70 |
| Zrenie-typ suda | Limousin dub | Francúzsky dub | Limousin dub | Francúzsky dub |
| Farba | Jantárovo zlatá | Tmavo jantárová | Zlatá s mahagónovými odleskami | Tmavo jantárová |
| Vôňa | Kvetiny, Marhuľa, Vanilka, Dub, Ovocie, Jablko, Olivy, Cereálie | Broskyne, Kvetiny, Pomaranč, Čokoláda, Karamel, Marhuľa, Hruška, Vanilka | Kvetiny, Hruška, Vanilka, Orechy, Korenie, Pikantná, Škorica | Dub, Citrusová kôra, Sušené figy, Korenie, Drevo, Sušené ovocie, Slivka |
| Chuť | Vanilka, Broskyňa, Kvetiny, Marhuľa, Sladké drievko, Smotanová, Sušené ovocie, Pečivo, Zázvor | Dubové drevo, Korenie, Čokoláda, Hrozienka, Broskyňa, Figy, Slivky, Pomaranč, Kvetiny, Creme brulée | Škorica, Ovocie, Orechy, Ananás, Citrusy | Vanilka, Dubové drevo, Čokoláda, Smotanová, Kvetinové podtóny, Koža, Kandizované ovocie, Sušené ovocie |
Čo o Rémy Martin VSOP píše eshop
Svetovo uznávaný V.S.O.P. koňak. Vedúcim postavením na trhu vďačí za rodokmeň. Výsledok Fine Champagne pozdvihuje koňaky na najvyššiu úroveň. Dokonalá harmónia zrelej a mocnej...
