Hennessy VSOP Privilège pochádza zo štyroch najlepších oblastí regiónu Cognac, pričom v tomto prípade hrajú prím eaux de vie z oblasti Fins Bois, ktorá je charakteristická viac vápnitou pôdou ako majú ostatné (aj vinohrady v tejto oblasti rodia o niečo skôr). Celkovo sa ich v blende nachádza až 60 s vekom od 4 do 15 rokov.
Vlastnosti koňaku a skúsenosti s ním
Vôňa má pekný kvetinovo-ovocný charakter sprvu s vanilkou a jemnými tónmi škorice, medu a citrónovej kôry, na konci s decentným dubom. Chuť je harmonická a celkom svieža, presne ako už naznačuje jeho vôňa. Veľmi pekné sú tóny jemného pečiva a pražených mandlí (či „opečených“ tónov všeobecne), v stredne dlhom závere s medovo-korenistým dodatkom.
Krátke zhodnotenie
Všestranný koňačik do voza aj do koča. Na samostatné popíjanie (naozaj sa veľmi ľahko pije), ale aj do nejakého vhodného mixu (napríklad to môže byť aj Sazerac – koňak + absint + cukrový sirup + bitters). Spomedzi VSOP koňakov veľkých značiek na trhu patrí k tým drahším.
Pozri aj extra starý koňak značky: Hennessy XO, prípadne aj mladší lacnejší: Hennessy VS.
Výhody
- svieža chuť i vôňa
- vanilka, sladké ovocie, korenie, dub... všetko vo vyváženom pomere
- hladká chuť - veľmi ľahké pitie
Záver recenzie: VSOP koňak, ktorý patrí k najlepším vo svojej kategórii. Tomu samozrejme zodpovedá aj jeho cena. Ideálny pre tých, ktorí začínajú s koňakom a extra staré by ich mohli odradiť špecifickým ranciom...
Porovnanie - Parametre
Parametre Hennessy VSOP v porovnaní s víťazmi testu koňakov
 Hennessy VSOP | Víťaz testu  Courvoisier XO | Ľudová voľba  Hardy VSOP | Zlatá stredná cesta  Claude Chatelier XO | Pre náročných  Hennessy XO | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 58,30 € | 133,35 € | 34,45 € | 68,90 € | 215,00 € |
| Cena za jednotku | 83,29 €/l | 190,50 €/l | 49,21 €/l | 98,43 €/l | 307,14 €/l |
| Značka | Hennessy | Courvoisier | Hardy | Claude Chatelier | Hennessy |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Kartón | Kartón | Kartón | Kartón | Kartón |
| Typ | Koňak | Koňak | Koňak | Koňak | Koňak |
| Pôvod | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko |
| Klasifikácia | VSOP | XO | VSOP | XO | XO |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Doba zrenia (rokov) | 4 až 15 | 11 až 25 | 4 až 8 | 10 až 20 | 10 až 70 |
| Zrenie-typ suda | Francúzsky dub | Francúzsky dub | Limousin dub | Dub | Francúzsky dub |
| Farba | Mahagónová | Tmavo jantárová | Zlatá s mahagónovými odleskami | Tmavo mahagónová | Tmavo jantárová |
| Vôňa | Marhuľa, Vanilka, Dub, Sušené ovocie, Jablko, Škorica, Tabak, Klinčeky | Broskyne, Kvetiny, Pomaranč, Čokoláda, Karamel, Marhuľa, Hruška, Vanilka | Kvetiny, Hruška, Vanilka, Orechy, Korenie, Pikantná, Škorica | Kvetiny, Karamel, Vanilka, Dub, Citrusy, Orechy, Koža, Sušené ovocie, Tabak | Dub, Citrusová kôra, Sušené figy, Korenie, Drevo, Sušené ovocie, Slivka |
| Chuť | Vanilka, Dubové drevo, Med, Škorica, Tabak, Kandizované ovocie | Dubové drevo, Korenie, Čokoláda, Hrozienka, Broskyňa, Figy, Slivky, Pomaranč, Kvetiny, Creme brulée | Škorica, Ovocie, Orechy, Ananás, Citrusy | Vanilka, Korenie, Čokoláda, Figy, Slivky, Tabak, Ovocie, Koža, Kandizované ovocie, Tropické korenie, Biele korenie | Vanilka, Dubové drevo, Čokoláda, Smotanová, Kvetinové podtóny, Koža, Kandizované ovocie, Sušené ovocie |
Čo o Hennessy VSOP píše eshop
Hennessy mnohí považujú za jeden z najlepších koňakov na svete. Značka Hennessy má tradíciu výroby koňakov najvyššej kvality. VSOP značky Hennessy je stelesnením rovnováhy a...
