Olmeca Blanco je nestarená mixto tequila. A teda obsahuje minimálne 51% Weberovej modrej agáve, pričom ale ostatné prísady výrobca (Destilería Colonial de Jalisco v mexickom Los Altos, NOM 1111) nešpecifikuje. Agáve sa varí časť v autokláve a časť kamenných peciach, fermentuje v nerezových tankoch, a destiluje 2x v kombinácii medený kotlík + kolóna. Fľašuje sa potom v rôznej sile podľa toho na aký trh ide, u nás je to najčastejšie len 35% ABV.
Vlastnosti tequily a skúsenosti s ňou
Vôňa tequily je pomerne sladká za varenou agáve, k tomu trochu citrusových tónov a náznak korenia (biele ale aj škorica a vanilka), trochu byliniek do toho. Chuť je za sladkou agáve samozrejme v kombinácii s korením, vanilkou a škoricou, do toho trochu zemitejších bylinných tónov.
Krátke zhodnotenie
Za mňa je toto presne tá tequila, ktorá sa najlepšie hodí do margarity alebo palomy, ergo všetkých tequilových miešaných drinkov. Tradičné postupy pri jej výrobe jej dávajú solídne vlastnosti a v tejto cene je to ako zadarmo. Trochu drahšiu Olmeca Altos Reposado (ktorá trávi 8-10 mesiacov v sude) potom odporúčam k samostatnému popíjaniu – ten rozdiel vás určite prekvapí.
Výhody
- vôbec nie zlá na mixto tequilu
- príjemná sladkosť menej korenia, málo alkoholu
Záver recenzie: Slušná strieborná tequila základnej úrovne na prípravu miešaných drinkov vo výbornej cene. Pre fajnšmekra ale teda žiadna výzva...
Porovnanie - Parametre
Parametre Olmeca Blanco v porovnaní s víťazmi testu tequil
 Olmeca Blanco | Víťaz testu  Don Julio Añejo | Ľudová voľba  Sierra Silver | Zlatá stredná cesta  El Jimador Reposado | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 18,55 € | 84,97 € | 14,95 € | 25,52 € |
| Cena za jednotku | 26,50 €/l | 121,39 €/l | 21,36 €/l | 36,46 €/l |
| Značka | Olmeca | Don Julio | Sierra | El Jimador |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Čistá fľaša |
| Pôvod tequily | Mexiko | Mexiko | Mexiko | Mexiko |
| Štýl | Blanco (silver) | Añejo | Blanco (silver) | Reposado |
| Obsah alkoholu (%) | 35,0 | 38,0 | 38,0 | 38,0 |
| Doba zrenia (mesiacov) | - | 18 | - | 2 |
| Farba | Priezračná | Zlatá | Priezračná | Zlatá |
| Chuť | Vanilka, Škorica, Korenie, Agáve, Citrusy | Vanilka, Drevo, Ovocie, Dub, Orechy, Karamel, Korenie, Agáve | Ovocie, Korenie, Agáve | Vanilka, Ovocie, Dub, Karamel, Škorica, Korenie, Agáve |
Čo o Olmeca Blanco Silver píše eshop
Olmeca Silver je výberová mexická tequila vysokej kvality, ktorá obsahuje najmenej 51 % destilátu z modrej agáve odrody Weber, vyrába sa v štáte Jalisco. Je priezračne čistá a...
