Kaniché Réserve je jemný barbadoský rum, ktorý strávil najprv 5 rokov doma v sudoch po bourbone, aby následne 1 rok finišoval vo Francúzsku v sudoch po koňaku. Že vám táto kombinácia niečo hovorí? Ak ste na našom webe „pečení-varení“, tak by naozaj mala. Presne takisto totiž vzniká celý rad rumov Plantation (ponovom Planteray). Obe značky tak majú spoločného menovateľa – francúzsku spoločnosť Maison Ferrand.
Kaniché Réserve je najlacnejší v Alko90.sk za 20,79 €. Je o 3,11 € lacnejší ako v Heureka.sk. V jednom alebo vo viacerých eshopov prebieha zľavová akcia.
⭐️ priemerný čas dodania: do 2 dní ⭐️ platba: platobnou kartou, na dobierku, v hotovosti ⭐️ doprava kuriér 3,9 € (objednávka nad 100 € doprava zdarma) | 23,90 € 20,79 € | Zľavnená cena Alko90.sk | |
⭐️ porovnanie cien vo všetkých dostupných eshopoch ⭐️ možnosť bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkom" | 23,90 € | Do obchodu Heureka.sk |
Vlastnosti
Kaniché Réserve | |
---|---|
Cena | 20,79 € |
Cena za jednotku | 29,70 €/l |
Značka | Kaniché |
Objem fľaše (l) | 0,70 |
Balenie | Čistá fľaša |
Pôvod rumu | Barbados |
Fľaškovaný | Francúzsko |
Štýl | Golden |
Typ (hlavná zložka) | Melasa |
Obsah alkoholu (%) | 40,0 |
Doba zrenia (rokov) | 6 |
Štýl zrenia | Kontinentálne, Tropické |
Zrenie-typ suda | Bourbon, Cognac |
Farba | Zlatá |
Chuť | Vanilka, Karamel, Citrusy, Korenie, Pomarančová kôra |
Vôňa | Vanilka, Kandizované ovocie, Želé gumové cukríky |
O značke Kaniché
Kaniché Rum je značka karibských rumov, za ktorou stojí, ako som už spomínal v úvode, Maison Ferrand. Francúzska spoločnosť Alexandra Gabriela je známa nielen koňakom, ale aj svojimi rumami, ktoré dnes prezentujú hlavne Plantation (obľúbená značka je na trhu už od roku 1999, pozor, od januára 2024 premenovaná na Planteray). A aj pri Kaniché sa uplatňuje typická črta podniku – nechať tropicky starený rum z Karibiku finišovať v Európe v sudoch po koňaku.
Inak, o značke a ich rumoch sú dostupné len kusé informácie. Neexistuje žiadna oficiálna webová stránka, ani oficiálny web Maison Ferrand rumy Kaniché veľmi nespomína (toto je jediná zmienka).
Rumy značky Kaniché
- Kaniché XO Double Wood – barbados pot still + column still extra staré rumy, starené tropicky ex-bourbon, finiš kontinentálny ex-cognac
- Kaniché Réserve – barbados blend pot still + column still rumov
- Kaniché Rum Perfección Double Wood – blend panamských rumov, dvojité starenie
Kaniché Réserve
Kaniché Réserve je rum z barbadoskej destilérky WIRD (West Indies Rum Distillery), ktorá je od roku 2017 pod krídlami spoločnosti Maison Ferrand. V blende sa nachádzajú rumy v kombinácii pot still + column still, starený najprv na Barbadose v ex-bourbon sudoch. Následne smeruje do Francúzska, konkrétne do Château de Bonbonnet (sídlo Maison Ferrand) a ďalší 1 rok finišuje v sudoch po koňaku.
Rum pochádza z barbadoskej destilérky WIRD
West Indies Rum Distillery, alias WIRD, je kapacitne najväčšou destilérkou na Barbadose. Na destiláciu sa tu používajú až tri typy destilačných zariadení. Column still – disponujú dvoma kolónami, pričom jedna z nich je 4-stĺpcová „John Dore 79“. Pot still – takisto dva kotlíky, jeden z nich, takzvaný Gregg’s Farm, je ešte z 19. storočia. No a nakoniec je tu aj jeden špeciálny komorový destilátor – Vulcan Triple Chamber Still. Základ produkcie WIRD sú ale kolónové rumy, pot still tvorí naozaj len zlomok. Viac o tejto destilérke si prečítajte v mojom článku o Barbados rumoch.
Ako vyzerá fľaša
Fľaša má v podstate celkom bežný „alko“ tvar, len je trochu užšia a vyššia a s primerane dlhým hrdlom ukončeným plastovou zátkou. Vpredu s trochu zbytočne veľkou etiketou s ostrapkanými okrajmi (má pripomínať poštovú známku, alebo nejaký pôvodný papyrus?). Pod názvom rumu nechýba dobový obrázok, ktorý podľa mňa znázorňuje nejakú koloniálnu budovu/panstvo na Barbadose. Dole ešte s informáciou, že rum je destilovaný na Barbadose. A to je asi tak všetko.
Ako chutí a vonia?
Vôňa je jemne sladká, jemná vanilka, kandizované ovocie, želé cukríky. Nič čo by vytočilo čuchové receptory do vysokých otáčok. Rum aromaticky pripomína základnú radu Plantation rumov.
Chuť nie je tak sladká ako pri rumových spiritoch, no Kaniché Réserve dosladený trochu je. Na podnebí vyskočia hlavne tóny sladkej vanilky, sekundárne kramel, korenie a trochu citrusy / pomarančová kôra. Rum je nenáročný, jednoduchý, má štíhle, menej komplexné telo. No je to klasická a vzhľadom k cene masovo piteľná záležitosť.
Na záver v hrdle doznievajú zvyšky sladkosti a vanilka. Chuť v hrdle dlho nevydrží, rýchlo sa objavujú znaky korenia a alkoholovej liehovosti.
Čo naň hovoria ostatní
- RumRatings.com – 6,5/10
- rum-x.com – 7,0/10
- distiller.com – 3,79/5,00
Distiller
Rum-X
Rum Ratings
Cena
Cene by som rád venoval aspoň jeden odstavec recenzie. Ak vystihnete dobrú zľavu/akciu, kúpite ho aj za menej ako 20 €. Vzhľadom k tomu, čo sa pod 20 € bežne predáva je to fajn pitie, ktoré si zaslúži pozornosť. Ak chcete ľahko piteľný rum a nechcete vyhodiť veľa peňazí, Kaniché Réserve je to ideálna voľba.
Moje zhodnotenie na záver
Záver recenzie: Barbadoský blend Kaniché Réserve, kontinentálne rok finišovaný po koňaku je skvelá fľaška v pomere cena kvalita, vhodná na nenáročné popíjanie a do drinkov. Bez problémov ho môžete zvoliť ako alternatívu k rumom ako Plantation Original Dark, Grande Reserve, Pusser’s Blue Label či Doorly’s 5. Vôňa je jemná, skôr nevýrazná, nasladlá, chuť je jednoduchá, nasladlá, trochu liehová (nič vyslovene nepríjemné). Ak sa ale bavíme o výhodnej kúpe, táto fľaška nič nepokazí.
Hodnotenie autora
- Vôňa a chuť
- Dozvuk
- Pomer cena kvalita
Vývoj ceny Kaniché Réserve
Mohlo by vás zaujímať
- Kaniché Rum Perfección Double Wood, alebo ako chutí panamský rum od Maison Ferrand
- Dos Maderas Atlantic - ako chutí rumová novinka s finišom v ex-sherry od osvedčenej značky zo Španielska?
- Ron La Progresiva de Vigia 8 - ľahká kubánska rumová limitka (recenzia)
- Admiral Rodney HMS Formidable je najťažší kolónový rum v produktovom rade značky
- Clément Rhum 10y - agricole rum z Martiniku (recenzia)
- El Dorado 15 - vstup do sveta typických guyanských rumov
- Navy Island XO Reserve Port Cask Finish - jamajka blend finišovaný v sudoch po portskom (recenzia)
- Papa's Pilar Rye Whiskey Barrel Finished Rum - blend karibských rumov s finišom po ražnej whisky
- S.B.S Belize 2005 recenzia - aký je 18-ročný single cask z Belize?
- Foursquare 2011 - 22. vydanie Exceptional Cask Selection, ako chutí tento ročníkový bajan rum?