Dzama Vieux XV 15y - krátka recenzia

Dzama Vieux XV 15y je rum z dielne známej madagaskarskej značky „Džama“. Patrí medzi najstaršie v portfóliu – 15 rokov zreje v dubových sudoch po whisky. Potom sa plní do špeciálnych fliaš – elegantná sklenená karafa má len podčiarknuť výnimočnosť tohto rumu.

Vlastnosti rumu a skúsenosti s ním

Cukrovou trstinou z Madagaskaru prestupuje jedinečná korenina ylang-ylang, takže možno aj to má na svedomí fakt, že džama rum je naozaj trochu „iný“. Konkrétne tento 15ročný má vôňu, v ktorej sa dajú rozoznať tóny vanilky a korenia, neskôr aj vosk, koža, eukalyptus, dym a kadidlo… len ho nechajte v pohári chvíľu oddýchnuť a prevzdušniť. Exotická vôňa potom láka rum rýchlo ochutnať – očakávajte vanilku, korenie, klinčeky, bylinky, eukalyptus aj drevo.

Krátke zhodnotenie

Rum z Madagaskaru z pravej madagaskarskej cukrovej trstiny (vyrába sa z jej šťavy a nie z melasy ako je to pri väčšine rumov). Pekná fľaša v luxusnej drevenej kazete bude ozdobou každej zbierky. V limitovanej edícii 3000 ks.