Tanqueray No.10 - krátka recenzia

Tanqueray No.10 alias No. TEN je prémiový gin, ktorým chce svetoznáma značka nadviazať na celosvetový úspech svojho tradičného London Dry ginu a že sa im to podarilo svedčí množstvo priaznivých ohlasov (a od roku 2000 kedy sa dostal na trh ich pozbieral viac než dosť). Gin v porovnaní so základným ginom značky obsahuje niektoré botanicals navyše. Je to čerstvý biely grapefruit, pomaranč, limetka a kvet harmančeka. Pozor, pri citrusoch sú to celé plody, nie len kôra ako to býva pri väčšine podobných ginov. Mimochodom, označenie No. 10 je pomenovanie destilačného zariadenia vďaka ktorému tento gin vôbec vzniká („Tiny Ten“).

Vlastnosti ginu a skúsenosti s ním

Štvornásobne destilovaný gin je aj napriek vyššiemu obsahu alkoholu (47,3%) jemný a komplexný – použité botanicals sú jednoducho veľmi dobre zladené. Tie zacítite hneď vo vôni ginu. Najprv samozrejme jalovec, potom hneď nasledujú citrusy grep a limetka. V chuti je borievka pekne rozpoznateľná hneď od začiatku spolu s koriandrom tvorí ideálnu kombináciu. Do toho citrusové tóny a na záver s decentným harmančekom. Ukončenie je mimochodom veľmi príjemné a jemné. Dochuť dlhotrvajúca…

Krátke zhodnotenie

Gin No. Ten má veru už pekných pár rôčkov a je stále jeden z najuznávanejších na svete. Od roku 2014 v novej fľaši v štýle Art Deco (to len aby ste vedeli, že vo vašej barovej skrinke bude vyčnievať). Asi neexistuje miešaný drink, kde by sa nehodil. Tonik sa bude hodiť skôr ľahší, aby zbytočne „neprebíjal“ pekné citrusové tóny ginu.