Extra starý koňak Martell XO pochádza z dielne služobne najstaršieho koňakového domu. To mimo iné znamená, že sa vám do ruky dostáva nápoj vyladený zo všetkých strán. Blend je zložený z eaux de vie, ktoré majú minimálne 10 a maximálne 35 rokov, pričom starenie prebieha výhradne v tradičných dubových sudoch z Tronçais.
Vlastnosti koňaku a skúsenosti s ním
Vo vôni dominuje korenistý dub a koža v kombinácii s citrusmi a sušeným červeným ovocím, kvetiny. Chuť je plná, robustná, veľa ovocia – slivky, hrozienka… trochu orieškov a zemitejších tónov do toho. Záver je hrejivý a dlhý. Hlavne teda dub s korením a ovocnými tónmi.
Krátke zhodnotenie
Intenzívnejšia chuť koňaku je určená aj pre tých náročnejších. Skvelá kombinácia Borderies a Grande Champagne. Fľaša vyzerá naozaj luxusne, k tomu už niet veľmi čo dodať. Ak chcete ochutnať aj trochu odlišné XO v rámci značky, tak v tom prípade siahnite po Martell Cordon Bleu XO, tam je z celkom 150 „eaux de vie“ väčšina zo špecifického regiónu Borderies.
Pozri aj mladšie koňaky značky: Martell VSOP a Martell VS.
Výhody
- celkom výrazná a zároveň jemná chuť a vôňa
- naozaj dlhý a hrejivý záver
- luxusná fľaša
Záver recenzie: Z extra old koňakov veľkej štvorky má podľa môjho názoru asi najvýraznejší charakter.
Porovnanie - Parametre
Parametre Martell XO v porovnaní s víťazmi testu koňakov
 Martell XO | Víťaz testu  Courvoisier XO | Ľudová voľba  Hardy VSOP | Pre náročných  Hennessy XO | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 243,90 € | 124,25 € | 35,52 € | 219,90 € |
| Cena za jednotku | 348,43 €/l | 177,50 €/l | 50,74 €/l | 314,14 €/l |
| Značka | Martell | Courvoisier | Hardy | Hennessy |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Kartón | Kartón | Kartón | Kartón |
| Typ | Koňak | Koňak | Koňak | Koňak |
| Pôvod | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko |
| Klasifikácia | XO | XO | VSOP | XO |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Doba zrenia (rokov) | 10 až 35 | 11 až 25 | 4 až 8 | 10 až 70 |
| Zrenie-typ suda | Francúzsky dub | Francúzsky dub | Limousin dub | Francúzsky dub |
| Farba | Zlatá | Tmavo jantárová | Zlatá s mahagónovými odleskami | Tmavo jantárová |
| Vôňa | Kvetiny, Sušené figy, Ovocie, Orechy, Drevo, Sušené ovocie, Včelí vosk, Paprika, Koriander, Pikantná | Broskyne, Kvetiny, Pomaranč, Čokoláda, Karamel, Marhuľa, Hruška, Vanilka | Kvetiny, Hruška, Vanilka, Orechy, Korenie, Pikantná, Škorica | Dub, Citrusová kôra, Sušené figy, Korenie, Drevo, Sušené ovocie, Slivka |
| Chuť | Figy, Ovocie, Červené ovocie, Čierne ríbezle | Dubové drevo, Korenie, Čokoláda, Hrozienka, Broskyňa, Figy, Slivky, Pomaranč, Kvetiny, Creme brulée | Škorica, Ovocie, Orechy, Ananás, Citrusy | Vanilka, Dubové drevo, Čokoláda, Smotanová, Kvetinové podtóny, Koža, Kandizované ovocie, Sušené ovocie |
Čo o Martell XO píše eshop
Martell X.O. je inšpirujúca zmes 35-ročných koňakov v dizajnovej fľaši. Je tmavozlatej farby s odtieňmi medi obohatenej mahagónovým leskom. Jeho vôňa je spletitý celok – na...
