Stolichnaya alias „Stoli“ je ďalšia známa ruská vodka. Teda ruská ako ruská, povedzme že sovietska, pretože je to s ňou trochu zložitejšie. Pôvod si datuje už od roku 1938 a vyrábala sa z rektifikovaného liehu, ktorý pochádzal z Ruska. Miešanie a plnenie potom však prebiehalo v Lotyšsku. Dnes sú výrobcovia dvaja. Jeden Stolichnaya vodku vyváža do Čiech (Lotyši) a druhý na Slovensko (Rusi). A do ďalších krajín samozrejme. Ale späť k k jej výrobe – jedná sa o obilný lieh (pšenica a raž) a filtrácia potom prebieha cez drevené uhlie z brezy a kremičitý piesok.
Vlastnosti vodky a skúsenosti s ňou
Vodka má silnejšiu obilnú vôňu s decentným citrusovým nádychom. V ústach sa chová robustnejšie ako neutrálne ladené vodky, sprvu okrúhla a do sladka, neskôr korenisto svieža s horkosladkým záverom.
Krátke zhodnotenie
Fajn pitie – extra vychladená pokojne aj samostatne, v drinkoch sa ale tiež chová veľmi prívetivo – má suchší korenistý profil, takže sa v nich úplne nestratí.
Výhody
- pekné suché korenisté ražné tóny
- na panákovanie aj do drinku
- nízka cena
Záver recenzie: Korenistejšia vodka pre tých, ktorí vyhľadávajú vodky s výraznejších charakterom - a napríklad pekne si vedie aj pri ťažších aromatických jedlách.
Porovnanie - Parametre
Parametre Stolichnaya 40% v porovnaní s víťazmi testu vodiek
 Stolichnaya 40% | Víťaz testu  Belvedere Vodka | Ľudová voľba  Czechoslovakia Vodka | Zlatá stredná cesta  Grey Goose | Pre náročných  Beluga Vodka Gold Line | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 13,60 € | 39,90 € | 12,69 € | 39,90 € | 124,95 € |
| Cena za jednotku | 19,43 €/l | 57,00 €/l | 18,13 €/l | 57,00 €/l | 178,50 €/l |
| Značka | Stolichnaya | Belvedere | Czechoslovakia | Grey Goose | Beluga |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Kartón |
| Pôvod vodky | Rusko | Poľsko | Slovensko | Francúzsko | Rusko |
| Typ (hlavná zložka) | Pšenica | Raž | Obilie | Pšenica | Pšenica |
| Ostatné ingrediencie | Raž | - | - | - | Med, Ryža, Pestrec, Ovos |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Špecifiká výroby | 4 krát destilácia, 3 stupne filtrácie, Filtrácia cez drevené uhlie | 4 krát filtrácia, 4 krát destilácia | Filtrácia cez aktívne striebro, Filtrácia cez aktívne uhlie, Filtrácia cez platinu | 1 krát destilácia, 5 stupňov filtrácie, Filtrácia cez aktívne uhlie | 3 krát destilácia, 5 stupňov filtrácie |
Čo o Stolichnaya 40% píše eshop
Stolichnaya vodka je jedna z autentických ruských vodiek, ktoré sú vyrábané podľa tradičných ruských receptúr. Pôvod tejto vodky sa dátuje do 15. storočia. Pre jej výrobu sa...
