Teraz niečo pre milovníkov destilátov z krajiny vychádzajúceho slnka. Nikka Coffey vodka pochádza z jedného najznámejších japonských liehovarov. Pri destilácii (a nielen tejto vodky, ale aj whisky či ginu) sa používajú k destilácii staršie kolónové kotly (Coffey stills) dovezené priamo zo Škótska. Ako základ sa používa kukuričný a jačmenný slad destilované jednotlivo, následne prebehne zmiešanie, riedenie a filtrácia cez biele drevené uhlie z brezy.
Vlastnosti vodky a skúsenosti s ňou
Vôňa vodky má slabulinký ovocno-kvetinový nádych s trochou korenia. Chuť je plná, s náznakom sladkých obilných vločiek a vanilky, bieleho korenia s citrusmi a pekným stredne dlhým decentným hrejivým záverom bez akejkoľvek nepríjemnej alkoholovej štipľavosti.
Krátke zhodnotenie
Za mňa jedna z najjemnejších vodiek, ktoré som kedy pil, štýlová a precízna – na samostatné popíjanie je úplne skvelá. Trochu zamrzí vyššia cena, ale tak z Japonska je ďaleká cesta a naozaj to stojí za to – Beluga, Belvedere, Grey Gosse traste sa… 🙂
Výhody
- extra jemná vodka
- kompaktná štruktúra
- kombinácia kukuričného a jačmenného sladu (destilované zvlášť)
Záver recenzie: Veľmi jemná a veľmi elegantná vodka z legendárneho japonského liehovaru. Čistý chuťový profil, bez akejkoľvek alkoholovej drsnosti v nose i ústach - len hrejivý záver.
Porovnanie - Parametre
Parametre Nikka Coffey vodka v porovnaní s víťazmi testu vodiek
 Nikka Coffey vodka | Víťaz testu  Belvedere Vodka | Ľudová voľba  Czechoslovakia Vodka | Zlatá stredná cesta  Grey Goose | Pre náročných  Beluga Vodka Gold Line | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 35,91 € | 39,90 € | 12,69 € | 39,90 € | 124,95 € |
| Cena za jednotku | 51,30 €/l | 57,00 €/l | 18,13 €/l | 57,00 €/l | 178,50 €/l |
| Značka | Nikka | Belvedere | Czechoslovakia | Grey Goose | Beluga |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Kartón | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Kartón |
| Pôvod vodky | Japonsko | Poľsko | Slovensko | Francúzsko | Rusko |
| Typ (hlavná zložka) | Kukurica | Raž | Obilie | Pšenica | Pšenica |
| Ostatné ingrediencie | Jačmeň | - | - | - | Med, Ryža, Pestrec, Ovos |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Špecifiká výroby | Filtrácia cez brezové drevené uhlie, Špeciálna "Coffey" destilácia | 4 krát filtrácia, 4 krát destilácia | Filtrácia cez aktívne striebro, Filtrácia cez aktívne uhlie, Filtrácia cez platinu | 1 krát destilácia, 5 stupňov filtrácie, Filtrácia cez aktívne uhlie | 3 krát destilácia, 5 stupňov filtrácie |
Čo o Nikka Coffey vodka píše eshop
Nikka - japonská destilérka uviedla na svetlo sveta niečo výnimočné! Okrem kvalitnej whisky, ktorou nás zásobuje, sa na trh dostala vodka. Vyrába sa takzvanou "Coffey"...
