Ďalšia značka, ktorej whisky vychádza z brán veľkého liehovaru v Midleton, je Jameson. Legendárna írska whisky má toho v talóne naozaj celkom dosť, medzi najvyhľadávanejšie však patrí blended Jameson Black Barrel. Inak sa jedná viacmenej o štandard – to znamená zmes single pot still a obilnej whisky (Small Batch Grain), ktorá dozrieva v sudoch po bourbone a sherry. A nakoniec, ako už napovedá jej názov, aj v silne zuhoľnatených sudoch po bourbone. Celkom 8 až 16 rokov.
Vlastnosti whiskey a skúsenosti s ňou
Pri vôni sa sprvu ne/prekvapivo jedná skôr o sladšie tóny, je tam marcipán, stopa vanilky, marhule… Až potom nasleduje pekná korenistá vôňa spáleného dreva. Bez zbytočne ostrých alkoholových tónov. Chuť je podobne najprv sladkastá a jemná, nie úplne ovocná ale náznaky marhúľ či jahôd tam cítiť. Pomerne suchá s drevitými tónmi, čo naznačuje skôr mladší destilát. Dymové tóny sú celkom ľahké a mohli by byť ešte výraznejšie, no to by v tých čiernych sudoch musela whisky stráviť viac času. Škoda. Suchý kratší záver ide k vanilke a drevu.
Krátke zhodnotenie
Skladovanie v troch rôznych sudoch, a teda najmä v tých „čiernych“, robí túto írsku whiskey naozaj zaujímavou a viac komplexnejšou v chuti i vôni. Za mňa tam toho dymu a uhlia mohlo byť aj viac, každopádne je to zaujímavá skúsenosť. Odporúčam milovníkom suchších drevitých whisky.
Výhody
- zrenie v troch sudoch
- vek whisky v blende 8-16 rokov
- dobrá cena
Záver recenzie: „Čierny“ Jameson poteší hlavne tých, ktorí hľadajú kombináciu typicky jemnej írskej whisky s drsnejším dymovým a dubovým akcentom. V tejto cene minimálne za ochutnanie stojí.
Porovnanie - Parametre
Parametre Jameson Black Barrel v porovnaní s víťazmi testu
Jameson Black Barrel | Víťaz testu Bushmills 10y | Ľudová voľba Tullamore Dew XO | Zlatá stredná cesta Teeling Single Malt Irish Whiskey | Pre náročných Connemara 12y | |
---|---|---|---|---|---|
Cena | 30,20 € | 26,40 € | 20,95 € | 35,80 € | 57,90 € |
Cena za jednotku | 43,14 €/l | 37,71 €/l | 29,93 €/l | 51,14 €/l | 82,71 €/l |
Značka | Jameson | Bushmills | Tullamore Dew | Teeling | Connemara |
Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
Balenie | Kartón | Kartón | Čistá fľaša | Tuba | Tuba |
Pôvod whisky | Írsko | Írsko | Írsko | Írsko | Írsko |
Oblasť | Midleton | Bushmills | Midleton | Dublin | Connemara |
Typ whisky | Blended | Single Malt | Blended | Single Malt | Peated Single Malt |
Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 43,0 | 46,0 | 40,0 |
Doba zrenia (rokov) | 8 až 16 | 10 | - | 23 | 12 |
Zrenie-typ suda | Bourbon, Sherry | Bourbon, Sherry | Americký dub | Sherry, Biely dub | Americký dub |
Farba | Tmavo zlatá po svetlo jantárovú | Jantárovo zlatá | Jantárovo zlatá | Zlatá | Zlatá |
Vôňa | Karamel, Vanilka, Ovocie, Smotanová, Drevo | Med, Korenie, Vanilka, Ovocie, Čokoláda, Banán | Korenie, Citrusy, Vanilka, Dub, Banán | Biele víno, Čokoláda | Citrusy, Rašelina, Hruška, Smotanová, Jablko |
Chuť | Vanilka, Korenie, Ovocie, Orechy | Vanilka, Čokoláda, Ovocie, Med | Karamel, Exotické ovocie, Korenie, Banán, Hrozienka | Vanilka, Exotické ovocie, Korenie, Ovocie, Klinček, Citrusy | Drevo, Rašelina, Dym, Slad, Jačmeň, Rebarbora |
Čo o Jameson Black Barrel píše eshop
Black Barrel je trojnásobne destilovaná zmes bohatá na zrná. Whisky, ktorá zreje v sherry a bourbon sudoch. Bourbon sudy absolvovali dodatočné pálenie. Je to starostlivý...