Courvoisier XO je koňak prestížnej značky, ktorý obsahuje zmes prvotriednych koňakov z oblasti Cognac. Tie zreli v dubových sudoch minimálne 11 a najviac 25 rokov. Zreje teda dlhšie ako štandardný X.O. koňak iných značiek.
Vlastnosti koňaku a skúsenosti s ním
Koňak tmavo jantárovej farby disponuje intenzívnou arómou s náznakmi marhúľ, hrušiek, pomaranča a čokolády s vanilkou, karamelu… Chuť zase prekvapí zamatovou štruktúrou, očarí špecifická korenitosť, či kandizované pomaranče a creme brulée. Záver je veľmi pekný, dlhý s prirodzeným koncom.
Krátke zhodnotenie
Extra starý koňak, ktorým sa pripíjalo pri otvorení Eiffelovej veže. Už len kvôli tomu sa ho oplatí ochutnať… Na bežné popíjanie odporúčam aj VSOP verziu (chutný mladší koňak značky v dobrej cene), do mixu pokojne aj najmladší Courvoisier VS. Na investíciu zase Courvoisier L´Essence s viac než 100 ročnými eaux de vie.
Ocenenia
San Francisco World Spirits Competition (2016): striebro, The Cognac Masters (2015): zlato, San Francisco World Spirits Competition (2013): zlato, Critics Challenge Award (Int’l Wine & Spirits Competition)/2021: platinová medaila, Beverage Tasting Institute (2021): zlato, Cognac Masters (2021): zlato, China Wine & Spirits Awards (2021): zlato, London Spirits Competition (2021): zlato, World Cognac (2021): bronz
Výhody
- zreje dlhšie ako bežné X.O. koňaky
- jemná zamatová chuť, výrazná aróma
- dobrá cena
Záver recenzie: X.O. koňak, ktorý si budete vychutnávať - voňavý, chutný a veľmi jemný.
Porovnanie - Parametre
Parametre Courvoisier XO v porovnaní s víťazmi testu koňakov
Víťaz testu  Courvoisier XO | Ľudová voľba  Hardy VSOP | Zlatá stredná cesta  Claude Chatelier XO | Pre náročných  Hennessy XO | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 125,00 € | 36,00 € | 68,90 € | 197,80 € |
| Cena za jednotku | 178,57 €/l | 51,43 €/l | 98,43 €/l | 282,57 €/l |
| Značka | Courvoisier | Hardy | Claude Chatelier | Hennessy |
| Objem fľaše (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balenie | Kartón | Kartón | Kartón | Kartón |
| Typ | Koňak | Koňak | Koňak | Koňak |
| Pôvod | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko | Francúzsko |
| Klasifikácia | XO | VSOP | XO | XO |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
| Doba zrenia (rokov) | 11 až 25 | 4 až 8 | 10 až 20 | 10 až 70 |
| Zrenie-typ suda | Francúzsky dub | Limousin dub | Dub | Francúzsky dub |
| Farba | Tmavo jantárová | Zlatá s mahagónovými odleskami | Tmavo mahagónová | Tmavo jantárová |
| Vôňa | Broskyne, Kvetiny, Pomaranč, Čokoláda, Karamel, Marhuľa, Hruška, Vanilka | Kvetiny, Hruška, Vanilka, Orechy, Korenie, Pikantná, Škorica | Kvetiny, Karamel, Vanilka, Dub, Citrusy, Orechy, Koža, Sušené ovocie, Tabak | Dub, Citrusová kôra, Sušené figy, Korenie, Drevo, Sušené ovocie, Slivka |
| Chuť | Dubové drevo, Korenie, Čokoláda, Hrozienka, Broskyňa, Figy, Slivky, Pomaranč, Kvetiny, Creme brulée | Škorica, Ovocie, Orechy, Ananás, Citrusy | Vanilka, Korenie, Čokoláda, Figy, Slivky, Tabak, Ovocie, Koža, Kandizované ovocie, Tropické korenie, Biele korenie | Vanilka, Dubové drevo, Čokoláda, Smotanová, Kvetinové podtóny, Koža, Kandizované ovocie, Sušené ovocie |
Čo o Courvoisier XO píše eshop
Extra starý koňak od výrobcu Courvoisier patrí do pohára čistý. Len tak si najlepšie vychutnáte jeho chute a arómu. Výroba X.O. koňaku od francúzskeho výrobcu Courvoisier...
