Cinzano Prosecco - krátka recenzia

Cinzano je naozaj veľmi známa značka a zveriť jej svoj osud čo sa týka prosecca, je tak vlastne stávka na istotu. Cinzano Prosecco je potom víno z kategórie DOC, čo je základný variant tohto šumivého vína pochádzajúceho zo širšej oblasti Benátska (a ktorá je pre výrobcov pestovateľsky menej náročná).

Fľaša je štandardná (0,75 l) s výraznou bielou etiketou, na ktorej dominuje nápis Cinzano. V nej sa nachádza pekné svieže šumivé víno slamovožltej farby s jemným a celkom dlhým perlením. Čistá vôňa je kvetinovo-ovocná (citrusy, zelené jablká, možno aj trochu mandle a bylinky), chuť jemná ovocná za jablkami a broskyňami, záver aj exotické ovocie a horké mandle.

Je sladšie ako väčšina značiek prosecca v našom porovnaní – označenie Dry znamená, že má minimálne 17 g cukru na liter (max. 32 g/l). Pre porovnanie odporúčame vyskúšať aj osobitejšie a suchšie víno najvyššej kategórie DOCG – napríklad La Tordera Prosecco Brunei Valdobbiadene Brut.